高效能店铺管理技能提升课件

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1、高效能店铺管理技能提升今日主题店铺组织管理结构店铺营运管理技能店铺促销管理技巧店铺管理控制关键点为什么我们的店铺不能突破业绩瓶颈?我们店铺为什么不能得到一线品牌的市场地位?我们的店铺硬件形象和管理形象相配吗?谁是我们的标杆?透过表面现象掌握事物的实质性规则和方法，才是解决管理问题的关键所在。知其然，还要知其所以然你受到什么启发？第一单元店铺管理组织结构店铺组织结构的重要性组织结构需符合行业产品的销售特性“多大的头带多大的帽子”—规模和业绩因素“分工必须合作”—店铺操作的管理法则合理晋升渠道完善督查体制店铺培训体系店铺组织设计和结构某品牌120平方形象店组织结构店

2、铺职位职能范围概述普通店员职能范围资深店员职能范围副店长职能范围店长职能范围收银员职能范围第二单元店铺营运管理技能第一节销售业绩指标管理一个月只有31天吗?规划业绩分解销售指标细分每季每人每日每周每月历史零售指数06年8月英林店销售指数分析日期1日至7日8日至15日16日至23日24-日至31日合计销售金额20000400003000060000150000销售指数13%27%20%40%100%零售指数市场因素调整点节日气候商品上市期地区特殊事件竞争品牌因素8月日历表日一二三四五六1234567891011121314151617181920212223242

3、5262728293031练习:英林店8月销售指标20万,请分解到每周指标英林店8月份每周指标如下周数日期销售指标A班指标B班指标第一周1-7第二周8-14第三周15-21第四周22-31合计31天万元万元万元英林店8月份各周每日销售指标平均日销售指标：?第一周指标：元日期1234567星期三四五六日一二指标用什么方法达到业绩指标业绩增长点的思考…..新商品上市因素节日因素促销因素配搭销售因素气候因素服务及内部管理提升因素VIP客户活动因素形象推广因素团购因素淡季(场)我们该做什么陈列培训吸收VIP客户淡季(场)调整做的对员工内训执仓调整陈列店铺游戏试衣做人气观

4、察竞品生意VIP客情联络客户深耕销售做的错放松斗志交头接耳做门神做电线杆聚集收银台店面休息进餐多人围客业绩完成率的控制能力业绩控制四大过程完成率进程控制百分比控制完成率效果分析完成率阶段性调整下阶段完成率的增长点寻找人,货,场三个分析点调整方向,指标顺延,亡羊补牢对症下药,明确重点品牌标杆的作用毛爷爷说:榜样的力量是无限的….标杆的作用业绩标杆管理标杆团队标杆盈利标杆产品标杆第二节团队管理善待你的员工找到任何可以表扬员工的闪光点肯定+批评+辅导=激励员工打拼的力量源泉—职业发展和薪资体系“老苹果+新苹果”格局—现场指导的力量一个”社团”的职能划分用团队内部语言建

5、立团队标识某品牌终端人员晋升阶梯表城市零售主管>2个月>8个月>18个月>30个月>42个月>50个月达到公司到达标到达标到达标到达标到达标职位招聘考核要求城市零售经理城市零售督导资深店长店长资深店员普通店员见习店员第三节日常销售管理店铺基本销售流程本流程为营业中的标准过程早会技巧团队活动统一促销口号和商品界定当日促销推广口号公布店铺日志上日工作简单总结热身过程业绩指标公布指标到个人当日商品调整方案公布当日陈列调整方案公布当日店铺分区人员确定上日值得表扬的人员及事迹会议结束仪式店铺当日进/退/调货计划调整陈列区域,提升商品保鲜度大店划分员工当日区位团队建设行为团

6、队建设行为早会时间,形式,意图和内容营业前工作自检步骤到岗登记,检查环境并打开营业电器换工服，佩带工牌，检查仪容仪表组织店员打扫卫生，整理货品货架招集店员列队开晨会准备营业营业前操作规范与应对要领基本操作规范基本应对要领注意打扫卫生的顺序，货架应由上至下清扫灰尘；晨会时由店长检查自己及店员的仪容仪表；晨会时通报前一天营业情况，分析原因，寻找差距，布置任务；晨会时确认需要传达的事宜；利用晨会激励员工士气；女店员上岗前应化好淡妆，需要时可适当补妆；个人用品均不得放置于营业厅内擦布、账本不得放于柜面上；多激励，慎批评；营业中工作自检步骤准备营业接待顾客主动

7、检查迎接顾客留意顾客接待顾客展示商品介绍商品核价开票交付货款核对单据包装商品交付商品其他配套产品介绍送客致谢检查货品摆放店堂整洁度检查店员服务规范性无顾客时交接班营业中的操作规范使用标准普通话和礼貌用语；目光友善亲切、点头微笑；保持适当距离，手势自然；可继续整理货架，但要留意顾客，随时准备为其服务；当顾客指明某商品时，应迅速准确找出商品，双手递交；当顾客不能指明商品时，可根据顾客的表达及自己的经验试询其可能有兴趣的商品；当顾客征询你的意见时，应给出合理建议并说明选择理由；让顾客看清标价，清晰唱价；完整、明确、工整填写售货单；口头和肢体语言告知顾客收银处

8、；包装商品时动作要小心仔