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时间:2020-03-28
《东阳国际酒店绩效管理方案(2).doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、东阳国际酒店绩效管理方案(草案)为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店入住率和就餐率,增加员工收入,特制定奖励办法:员工必须走山酒店去开发新的客户,其业绩计入个人业绩,捉成单独计提。提成标准:餐饮消费总额的5%。一、营销部1、凡是已经合作过的会议,餐饮,客房,团队的客户,领导介绍,主动上门,先前签定协议的客户,再次合作的客户均为营销部整体业绩,与销售人员个人无关。2、凡销售人员亲自开发的客户再次与酒店合作,三个月以内算个人业绩,三个月以上算营销部整体业绩。3、酒店客房、餐饮、茶坊的销售额,其中70%计入客房、餐饮、茶坊部销售额,剩余30
2、%计入营销部整体业绩。4、所有销售额度的确认以营销部下单为准。5、未收回销售款,不能计入销售额度。提成方案1、营销部每月整体销售额完成基数为60万元,整体完成此基数时提成按2%。计提。2、销售部每月整体销售额完成超出此基数,原基数的提成仍然按照2%。提成,超出部分按照3%。计提。3、销售部每月整体销售额完成此基数的50%以下,全体销售人员没有提成。4、营销部每月整体销售额完成此基数的50%,提成按1%。计提,超过50%时,每增长5%,提成比例增长0.1%。。5、营销部每月整体销售额提成部分10%作为部门经费(用于交通、电话补贴。营销部内部子以分配)剩
3、余由营销部全体人员均分,销售人员个人业绩的提成归个人所有。二、前厅部散客入住每日23:00后:房价398元以上5元/间X天数,套房10元/间X天数;房价348元以上3元/间X天数,套房5元/间X天数;三、餐饮部服务员向客户推荐高利润菜品或酒水,参照利润率做不同额度提成(详见附录)。四、茶坊部推荐客人消费酒店自助餐(含点菜)总额提成5%五、客房部客房每月付费产品按20%总提成。六、其他部门及管理人员酒店全年完成基本目标总额为2000万元,超过部分按15%根据工资比例予以发放。执行时间从2011年12月1日起实行。
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