高血压饮食疗法.ppt

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1、九九重阳美德久久——重阳节活动上海市王港中学2013.10高血压饮食养生高血压病高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(≧140/90mmHg)，常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。休息5分钟以上，2次以上非同日测得的血压≧140/90mmHg可以诊断为高血压。高血压的分类从营养学角度分类:1、血粘稠引起的高血压。2、缺乏营养引起的。3、血虚（肾虚、供血不足）引起的高血压。高血压的常见症状轻度头疼眩晕耳鸣心悸气短失眠肢体麻木失眠等重度（心、脑、肾、眼的损伤）头疼、晕加重一次性失明半侧肢体活

2、动失灵胸闷、气急夜尿增多无尿食欲不振恶心等高血压中风前症状头晕肢体麻木精神改变眼睛突然发黑原因不明的跌跤哈欠不断流鼻血说话吐字不清什么人容易的高血压？高血压家族史、超重和肥胖、吸烟人群、大量饮酒、长期精神过度紧张、膳食高盐、低钙、服用某些药物（激素类药物、止痛药）、老年人、妊娠期间的准妈妈高血压的危险人群？注：55以上（男），65以上（女）。无其他危险疾病。类别收缩压舒张压正常血压﹤120﹤80正常高值120~13980~89高血压1级高血压（“轻度”）140~15990~992级高血压（“中度”）160~179100~1093级高血压（“重度”）≧180≧110

3、单纯收缩期高血压≧140﹤90高血压的治疗（一）一、一般治疗:1、注意劳逸结合；2、保持足够的睡眠；3、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼；4、注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物；5、肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。高血压的治疗（一）高血压的治疗（二）二、气功疗法一般取内养静功法，可以取坐姿或站姿。坐姿是坐于椅子上，双腿分开自然踏地，两手放于大腿上，手心向下，全身放松，心情怡静，排除杂念，意守丹田，口唇轻闭，双目微合，调整鼻息。站姿是身体自然站立，双脚分与肩平，两膝微屈，两手抱球放于身前，全身放松意守丹田，调整

4、呼吸。每次10～30分钟，每日1～2次。高血压的治疗（三）三、头部按摩法1、梳头每天早、中、晚各梳头一次，用力适中，头皮各部全部梳理一遍，每次2～3分钟。2、推发　两手虎口相对分开放在耳上发际，食指在前，拇指在后，由耳上发际推向头顶，两虎口在头顶上会合时把发上提，反复推发10次，操作时稍用力。两掌自前额像梳头样向脑部按摩，至后颈时两掌手指交叉以掌根挤压后颈有降压的作用。高血压茶疗法（一）一、杞菊决明子茶枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。高

5、血压茶疗法（二）二、菊楂决明饮菊花10克、生山楂片15克、决明子15克。将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。代茶饮，可酌加白糖.高血压茶疗法（五）三、菊花山楂茶菊花15克、生山楂各20克。水煎或开水冲泡10分钟即可。每日1剂——健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。降压食物萝卜：味辛甘性凉。常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤。玉米：味甘性微寒。能清胃热、利小便，降血脂。主要吃法是玉米肉片蛋花汤、海参瘦肉玉米。冬菇（或鲜菇）：味甘性平。可益胃气，降血脂，治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。

6、豆腐：性味甘凉。可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。海带：味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇，冠心病者常吃海带有益。主要吃法是海带绿豆瘦猪肉汤、蒜蓉海带丝等。花生：味甘性平。可降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。高血压食疗方8方1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘

7、净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。3、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。4、荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。6、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用，有清热、生津、止渴、降血压的作用。7、何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣

8、后加粳米1