本轮粮食价格的大起大落.pdf

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1、本轮粮食价格的大起大落：主要原因及未来走势中国农村发展论坛本轮粮食价格的大起大落：主要原因及未来走势*□黄季烧昆杨军仇焕广徐志刚摘要：本文的主要目标是分析2006~2008年国内外农产品价格的变化和原因以及未来粮食价格走势。研究表明：（1）全球粮食价格在2006~2008年上半年出现大幅上涨，但2008年下半年以来又大幅回落，到2008年12月份国际粮食价格已跌至2007年下半年水平，预测2009年粮食价格还将小幅度下降，但中长期的粮价将现上升趋势；（2）全球能源价格的大幅上涨、生物质液体燃料的扩张、市场投机及一些国家所采取的贸易限制政策等因素是导致过去两年粮食价格大幅上涨的主

2、要原因，而全球金融危机导致的石油价格巨幅下挫和生物质液体燃料产业萎缩是2008年下半年以来全球粮食价格大幅回落的主要原因；（3）我国政府粮价控制政策在稳定国内粮食价格方面发挥了重要作用，但农民没有从过去2年多全球粮价上涨中获得应得的利益，2009年可能还将受粮价下降的冲击。关键词：粮食价格上涨原因价格预测一、引言自2006年下半年以来，中国同全球其他国家一样出现了粮食等食物价格的持续上涨，食物价格上涨显著提高了消费物价指数，引起了国内外的广泛关注。伴随着粮食价格快速、大幅度的上涨，欧盟和日本等一些粮食净进口国家（地区）开始忧虑本国的粮食安全问题，即便是粮食净出口国的美国，也开始

3、担心粮食价格持续上涨带给消费者的负面影响。不过，总体而言，粮食价格上涨对发展中国家的负面影响更为显著（FAO,2008；Rosegrant,2008）。一方面，粮食价格的上涨加剧了一些粮食净进口国的进口成本；另一方面，发展中国家居民的食品消费支出在总支出中所占比例较高，粮食价格上涨对消费者的影响会更大。对本轮粮食价格大幅上涨的原因，国内外学者一直存在较大分歧和争论，并且总体上缺乏比较有力的实证研究。目前研究和文献（VonBraun,2007；FAO,2008；Banseetal.，2008；Diouf,2007；WorldBank,2008）主要从以下5方面来讨论本轮粮食价格上

4、涨的原因：（1）中国和印度等发展中国家的经济快速增长导致了对粮食和其他农产品需求的快速增长；（2）全球气候变化导致粮食产量下降；（3）石油价格上涨导致粮食生产成本提高；（4）生物质液体燃料发展导致对玉米等产品需求的大幅增加；（5）一些国家相继采取的贸易干预政策，如鼓励进口或限制出口，以及狂热的市场投机，导致国际市场粮食价格上涨。但许多学者对发展中国家需求增长引起本轮粮食价格上涨的观点提出了质疑。一些学者认为，发展中国家对农产品的需求增长是一个比较缓慢或比较平稳的增长，这难以解释为什么粮食价格会在短期内出现如此大幅度的迅速增长（Huangetal.，2008；Rosegrant,

5、2008；WorldBank,2008）。对于气候变化导致产量下降这个问题，学术界也存在较大争议。实际上，2007年全球粮食生产并没有发生突发性下降，而是保持着平稳增长势态。据统计，2007年全*研究得到了中国科学院（KSCX2-YW-N-039和KSCX1-YW-09-04）和“十一五”国家科技支撑计划（2008BA-DA8B02）的资助。感谢ScottRozelle教授在论文早期给予的建设性建议，感谢马瑞在价格数据库建立和基础分析上做出的细致认真的工作。-72-《管理世界》(月刊)2009年第1期球谷物产量达到了历史最高水平16.6亿吨，比2008年6月，国际市场玉米和大豆

6、价格又分别上涨2006年增长了0.9亿吨（FAO,2008）。除大豆面积受了74.5%和82.4%，并且相继在当年6月和7月达玉米面积扩大影响而出现下降外，全球玉米、小麦到价格水平的历史最高点；随后，玉米和大豆价格和稻谷生产分别增长了9.4%、2.0%和1.2%。分别从7月和8月开始快速回落，从最高点到2008本文的目标是采用定量化的研究方法，分析年12月上半月，价格分别下降了48%和43%；玉米2006~2008年国际和我国粮食价格的变化趋势及其价格已降到了2006年10月初的水平，大豆价格则原因，在此基础上分析和预测全球经济增长放缓和仅降到了2007年7月份的水平。油价大幅

7、下挫对2009年粮食价格的影响，并预测国际市场小麦价格在2007年7月之前一直处中长期粮食价格的走势。下文内容主要分为4部于缓慢增长过程中（图1）。甚至在2005年1月到分：首先回顾国际和我国主要粮食价格在过去3年2006年8月期间，小麦价格的上涨幅度达到了间的变化状况，然后剖析国内外市场粮食价格上涨23.6%，不仅高于大米和大豆的价格上涨幅度，还高原因及其差异，以及对2009年国际和国内主要粮于玉米价格20%的上涨幅度。但小麦价格的明显上食价格变化的展望预测，最后是本文的结束语。涨始于20