浅述农业转基因作物及其食用安全评价对策研究进展.pdf

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1、2015年第13期si。。dT。盏。m。tR。h2o15N。．13doi：10．3969／j．issn．1000—7695．2015．13．010浅述农业转基因作物及其食用安全评价对策研究进展华恩顺，吕建秋'(1．华南农业大学科技管理与规划研究所，广东广州510642；2．广东省科技管理与规划研究院，广东广州510642)摘要：农业转基因技术现已发展成为农业科研领域的核心技术，有效地缓解了国家粮食短缺、环境污染和人口问题，然而，近来一些关于转基因作物存在风险性、具有毒性的研究报道为转基因作物的研发蒙上了一层阴影。据数据分析，我国已没有拒绝转基因的资本，因此，建立一

2、套完善的转基因农作物安全评价体系显得尤为重要。通过综述农业转基因作物发展、食用安全评价对策的研究，以期为完善我国转基因作物的安全评价体系提供参考。关键词：农业；转基因作物；安全评价对策；研究进展中图分类号：TS201文献标志码：A文章编号：1000—7695(2015)13—0043—04AnalysisonAgriculturalGeneticallyModifiedCropsandFoodSafetyAssessmentCountermeasureHUAEnshun，LVJianqiu-(1．ScienceandTechnologyManagementandP

3、lanningInstitute，SouthChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou510642，China；2．GuangdongAcademyofScienceandTechnologyManagementandPlanning，Guangzhou510642，China)Abstract：Thepromotionofagriculturalbiotechnologyresearchbeganinthe1980s．Thetechnologyhasbecomethecoretechnologyinthefieldofacultu

4、ralscientificresearch．Themarketshareofagriculturalgeneticalymodifiedcropsisin—creasingyearbyyear，anditeffectivelyalleviatesthenationalfoodshortage，environmentpollutionandthepopulationprob—lem．Recently，however，somerecentrepotsthatgeneticallymodifiedcropshavehealthrisksandtoxicityhaveca

5、stashad—OWontheresearchanddevelopmentofgeneticallymodifiedcrops．Accordingtothedataanalysis，ourcountryhasnotre—jectedgm§capita1．Therefore，toestablishasetofperfectcountermeasuresofgeneticallymodifiedcropssafetyassessmentisparticularlyimportant．Inthispaper，theagriculturaldevelopmentcount

6、ermeasures，foodsafetyassessmentofgeneticallymodifiedcropsarereviewedSOastoperfectoursystemofthesafetyassessmentofgeneticallymodifiedcropsandprovidecertainsupportforthehealthyandstabledevelopmentoftheresearchongeneticallymodifiedtechnology．Keywords：agricultural；geneticallymodifiedcrops

7、；safetyassessmentstrategies；researchprogress转基因技术是21世纪最重要的高新技术之一。家的粮食短缺、人口问题，确保国家粮食安全，增农业转基因作物主要是通过使用现代分子生物技术强农业国际竞争力的必然要求和重要途径⋯。将人工修饰过的基因转入待研农作物的遗传物质中，据光明日报报道，黑龙江大豆协会副秘书长王通过导人基因的表达，从而引起农作物性状的可遗小语指出，“国内肿瘤高发的区域主要集中在转基因传修饰。农业领域运用转基因技术具有拓宽可利用大豆的消费区”。2012年9月，法国教授塞拉利尼的基因资源，提供培育高产、优质、高抗优良品种

8、发表文章称