SZDB∕Z 341-2018 农业转基因生物食用安全性要求和评价.pdf

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1、ICS65.020.01B09SZDB/Z深圳市标准化指导性技术文件SZDB/Z341-2018代替SZJG23-2006农业转基因生物食用安全性要求和评价RequirementandAssessmentofFoodSafetyforGeneticallyModifiedOrganismsinAgriculture2018-12-10发布2018-12-30实施深圳市市场和质量监督管理委员会发布SZDB/Z341-2018目次引言............................................................................I

2、II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14.食用安全性要求.......................................

3、..............................44.1受体生物..........................................................................44.2转基因生物........................................................................45评价................................................................................55.1评价原则.........

4、.................................................................55.2评价指标..........................................................................55.3评价程序及判定....................................................................55.4评价等级............................................................

5、..............56检验方法...........................................................................106.1样品制备.........................................................................106.2毒性检验.........................................................................106.3致敏性检验.........................

6、..............................................106.4抗营养作用检验...................................................................106.5非期望效应检验...................................................................10ISZDB/Z341-2018前言本文件依据GB/T1.1-2009规则编制。本文件代替SZJG23-2006，除编辑性修改外，主要技术性变化如下：——在规范性引用文件中，增加

7、引用了DB440300/T32.1-2007、DB440300/T32.2-2007、DB440300/T32.3-2007、DB440300/T32.4-2007和DB440300/T32.5-2007五项标准。——在引言中，增加了本标准修订的相关原因；——将“术语和定义”有关内容移入附录中（见附录A）——增加了“检验方法”（见6.检验方法）”本文件由深圳市经济贸易和信息化委员会归口。本文件起草单位：深圳市农业科技促进中心、深圳市疾病预防控制中心、深圳市标准研究院。