高效课堂同步课件：5章末整合《细胞的能量供应和利用》(必修1).ppt

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1、章末整合与酶有关的曲线解读比较项目曲线解读酶的高效性①与无机催化剂相比，酶的催化效率更高；②酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点酶的专一性(特异性)①在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A催化该反应；②在A反应物中加入酶B，反应速度较未加酶时相同，说明酶B不催化该反应酶的活性①在一定的温度(pH)范围内，随着温度(pH)升高，酶的活性增大，在最适温度(pH)时，酶的活性最大，超过这一最适温度(pH)，酶的活性逐渐减小；②过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性底物浓度对酶促反应的影响在其

2、他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，当底物浓度达到一定限度时，所有的酶与底物结合，反应速率达到最大，再增加底物浓度，反应速率不再增加酶浓度对酶促反应的影响在底物充足，且其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比【例1】图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是()。A．T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B．图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别C．图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高；麦芽糖积累量不再上升，酶的活性已达到最大D．图

3、乙中的A点对应的温度为T0解析图甲曲线表示酶活性随温度的变化，Ta时淀粉酶的活性受到抑制，Tb时高温破坏了淀粉酶的分子结构，酶逐渐失去活性，T0时酶活性达到最大，此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中，A点表示酶促反应速率最大，此时对应的温度是T0；Tb至Tc时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化，说明Tb→Tc时，酶已失活，酶促反应停止。答案C影响光合作用的因素及曲线解读(1)单因子的影响因素图像及其中关键点的含义在生产上的应用二氧化碳浓度CO2是光合作用的原料。在一定范围内，CO2越多，光合作用速率越大，但到A点时，即CO2达到饱和时，则不再增大①温室栽培植物时，释放一定量的干

4、冰或多施有机肥；②大田生产“正其行，通其风”，提高CO2浓度光合作用面积①OA段表示随叶面积的增大；光合作用实际量不断增大，A点为光合作用面积的饱和点，随叶面积的增大，光合作用不再增强，原因是有很多叶被遮挡；②OB段干物质量随光合作用的增强而增加，但由于A点以后光合作用量不再增加，叶片随叶面积的不断增加呼吸量不断增加，所以干物质积累量不断降低，如BC段①适当间苗、修剪；②合理密植光照强度①A点光照强度为0，此时只进行呼吸作用，CO2的释放量代表着呼吸强度；②AB段表明随光照强度加强，光合作用强度逐渐加强，CO2的释放量逐渐减少(一部分用于光合作用)。B点时，呼吸作用释放的CO

5、2全部用于光合作用，即光合作用强度＝呼吸作用强度，B点即为光补偿点；③BC段表明随着光照强度不断加强，光合作用强度不断加强。C点以上，光合作用不再随着光照强度加强而加强，C点即为光饱和点①适当提高光照强度；②延长光合作用时间温度①光合作用是在酶的催化下进行的。温度直接影响酶的活性。一般植物在10～35℃下可正常进行光合作用，如AB段，随温度的升高光合作用速率逐渐加强；②B点(35℃)以后光合酶活性下降，光合作用速率开始下降，40～50℃光合作用几乎完全停止①适时播种；②温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降低温度；③植物“午休”现象的原因之一矿质元素矿质元素是光合作用的

6、产物——葡萄糖进一步合成许多有机物时必需的物质。如缺少N，就影响蛋白质(酶)的合成；缺少P就会影响ATP的合成；缺少Mg就会影响叶绿素的合成合理施肥可促进叶面积增大，提高酶的合成率，从而提高光合作用速率(2)多因子的影响图像含义P点时，限制光合作用速率的因素为横坐标所表示的因子，随该因子的不断加强，光合作用速率不断提高。当到Q点时，横坐标所表示的因子不再是限制光合作用速率的因子，要想提高光合作用速率，可采取适当提高图示的其他因子的措施应用温室栽培时，在一定光照下，白天适当提高温度，增加光合酶的活性，提高光合作用速率；也可同时适当补充CO2，进一步提高光合作用速率，以达到增产的

7、目的【例2】某学校生物兴趣小组用伊乐藻进行光合作用的实验，将一枝伊乐藻浸在加有适宜培养液的大试管中，以白炽灯作为光源，移动白炽灯调节其与大试管的距离，分别在10℃、20℃和30℃下进行实验，观察并记录不同距离下单位时间枝条产生的气泡数目，结果如图所示。下列相关叙述不正确的是()。A．该实验研究的是光照强度和温度对光合速率的影响B．A点和C点的限制因素分别为温度和光照强度C．B点条件下伊乐藻能进行光合作用D．若在缺镁的培养液中进行该实验，则B点向右移动解析B点为光的补偿点(光合作用氧气释放量＝呼吸作用吸收