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1、5河北渔业62007年第1期(总第157期)o专论与综述科学把握水产养殖中的饵料投喂谢全森刘士学杨振才(河北师范大学生命科学学院,河北石家庄050016)水产养殖的实质是一种以/物0换/物0的过程,质、溶氧、饵料质量等因素的影响,具体如下:也就是通过水产养殖,把饵料或肥料转化为水产品1.1鱼的种类的过程。水产养殖单位面积产量的高低和经济效益鱼品种不同,其投饵量和投喂次数也是不同的。的好坏,在很大程度上取决于使用的饵料是否合理不同的养殖品种食性不同,消化系统的结构也不一和投饵的技术是否科学。对于水产养殖来说,正确样,生长速度和达到
2、最适生长时所需要的营养也存合理地选用饵料,科学合理地投喂,是促进养殖动物在着差异。因此,它们的摄食习性和摄食率也是不快速生长,提高饵料转化率,降低饵料成本,提高经一样的。一般来说,生长快的鱼摄食量大,投饵率应济效益的关键。饵料投喂是水产养殖中的一大关键高些;生长较慢的鱼摄食量较少,投饵率可低些。朱环节,只有正确把握饲养鱼类的投饵数量,科学投庆红(2005)研究表明,不同的养殖鱼类,其潜在的生喂,才能提高饵料的利用率,保证养鱼增产增收增长能力及生长所需的营养指标也不相同,因此其投效。目前对于鱼类的研究多集中于鱼类养殖技术、饵率也应
3、有所区别。营养和饵料开发方面,对于科学的饵料投喂的报道1.2鱼的规格大小较为少见。而这方面的研究结果对于我们开展水产鱼体的摄食量与体重正相关。因此,投饵的多养殖业、提高效益、节省成本以及在环境保护方面是少常用投饵率(即日投饵量占鱼体体重的百分数)来很重要的。因此,科学把握水产养殖中饵料投喂显表示。小规格的鱼其投饵率相对要高些;而大规格得尤为重要。投饵技术包括投饵量的确定、投饵时的鱼其投饵率反而要低些。常顺(2004)研究表明,间、投饵次数、投饵方法和投饵原则。下面就投饵技养殖群体中规格较大的鱼攻击性强,会影响小规格术几个方面以及
4、饵料投喂存在的问题进行阐述,期鱼的食欲或摄食,进而影响其生长。只有大鱼吃饱望能使读者对科学投饵有一个清晰的认识,并且对了散开后,小鱼才能摄食。增加投喂次数或使饵料于解决饵料投喂存在的问题提供借鉴。均匀地散开有助于小鱼摄食。究其机理,个体较小的鱼新陈代谢旺盛,生长速度快,摄食率也高,因此,1投饵量的确定需要有较高的投饵率。随着鱼体的长大,生长速度水产养殖适宜的投饵量是保证水产动物生长速逐渐下降,摄食率也会随着下降。由此可见,我们应度、饵料效率和经济效益的关键之一。合理的投饵该根据鱼体规格制定合适的投饵率,只有这样才能量应包含两方面
5、的意义,一要满足鱼类对营养物质保证鱼体正常生长,避免出现个体差异过大。的需求,二要满足鱼类的饱食感(吴锐全,2005)。若1.3水温、水质、溶氧投饵量过大,会影响到鱼类对饵料中营养物质的消水温、水质和溶氧的不同,投饵量也要改变。水化吸收率,从而降低饵料的转化率;若投饵量过少,温高、水质好、溶氧高,投饵量将增大,反之,减少;对饵料的营养物质中被用于维持鱼类代谢的部分比例于多数养殖鱼类,池塘水中的溶氧达4mg/L以上时偏高,而被用于生长的部分则比例偏低,从而使饵料投喂效果较好,在适宜水温范围内,水温越高摄食率转化率偏低,并且会使鱼类
6、摄食不均匀,导致个体大越大,生长越快(苗春生等,2005)。良好的水质条件小差异悬殊,一些鱼类长期处于半饥饿状态,抑制了是搞好饵料投喂的保证。一般来讲,水质清新、无污鱼类的生长,也造成了饵料的浪费,影响鱼类的正常染、溶氧量充足的水体,鱼类摄食量大,食欲旺盛,饵生长。所以饵料适宜投喂量的确定十分重要。料利用率高,生长速度快,饵料系数低;反之则会引投饵量主要受养殖鱼品种、规格大小、水温、水起鱼类生理上的不适应,使摄食和消化率降低,并消-4-5河北渔业62007年第1期(总第157期)o专论与综述耗较多的能量,从而导致生长缓慢,饵料效
7、率低下。鱼投饵第一次应从8B30开始,最后一次应在16B00结由此我们得知,加强水质管理,给鱼类提供一个相对束。不论网箱养鱼还是池塘养鱼,每次投饵时间应持没有应激的环境,保持合适的水温及溶氧是尤为重续30~40min为宜。要的(刘蓉等,2006)。陈兆(2003)认为,饵料投喂也3投饵次数的确定应注意天气情况,一般遵循原则是:天气晴好,应多投饵;阴雨天少投,大暴雨不投;天气闷热、气压低,适当的投饵次数,对于提高饵料效率和减少营雷电大雨不投。养物质的溶失,具有良好的效果。曹茂华等(1996)1.4饵料质量认为,池塘养鱼以每天投喂四
8、次为宜。柳富荣饵料质量包括含水量、营养组成、饵料大小、水(2004)研究表明,对于水产养殖来说,采用少量多次中的稳定性等。对同一种养殖鱼类来说,质量好的投喂方法要比一次多量投喂节省饵料。谢信桐饵料可适当减少投喂量,质量差的饵料就应该适当(2004)研究表明,鱼种
