硝化细菌浓度及滤料对养殖水中氨氮处理效果的影响费.pdf

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1、《渔业现代化》2012年第39卷第3期7硝化细菌浓度及滤料对养殖水中氨氮处理效果的影响王际英，李宝山，李华东，陈玮，王世信，黄炳山，张利民(山东省海洋水产研究所，山东烟台264006)摘要:分别研究了不同硝化细菌浓度(0、20、60、120mL/100L)和不同微生物滤料(珊瑚石、锅炉煤渣、牡蛎壳)对养殖水中氨氮处理效果的影响。结果显示，添加硝化细菌后，水体中的氨氮浓度呈现下降趋势，在8～12h出现极低值后，开始上升，但上升速度较慢;随着水体中硝化细菌添加量的增加，水体中的氨氮浓度下降速度加快;水体中亚硝酸氮浓度呈现先上升后下降的趋势，并在4～6h出现极高值，然后迅速下降，且硝化细菌添加

2、量越高，下降速度越快。硝化细菌对以珊瑚石和锅炉煤渣为滤料的养殖水体中氨氮和亚硝酸氮的处理效果显著优于牡蛎壳，但珊瑚石和锅炉煤渣之间无显著差异。综合试验结果，应急水质处理时，硝化细9菌菌剂的添加量以一次60mL/100L(或以活菌计数为1．2×10个/100L)、间隔24h添加1次为宜;经过脱硫筛选之后的锅炉煤渣可以作为循环水养殖用滤料。关键词:硝化细菌;氨氮;珊瑚石;锅炉煤渣;牡蛎壳;水产养殖doi:10．3969/j．issn．1007-9580．2012．03．002中图分类号:S959文献标识码:A文章编号:1007-9580(2012)03-007-06氨氮是养殖水体中最主要的有

3、害物质，尤其此外，硝化细菌要起作用，必须要有一定的滤料，是在高投入、高产出的养殖系统中，由于大量投喂好的滤料有较大的比表面积，微孔较多。目前，常人工饵料，水体中含氮有机物大量积累;同时，由用的滤料有珊瑚石、生化棉、陶瓷环等，但是由于于放养密度大，生物代谢旺盛，排泄的氨氮数量增这些材料价格都比较高，限制了其在循环水养殖多。水体中高含量的氨氮会使鱼类红细胞数量及中的推广应用。锅炉煤渣和牡蛎壳均具有较大的血红蛋白数量减少，造成鱼类慢性中毒，抑制生比表面积。已有的研究表明，锅炉煤渣能降低污［3］长。生产中经常使用换水、增氧、添加吸附剂、化水中磷的含量，且以粉煤灰为原料可制出优良［1］［4］学试剂

4、或生物试剂来降低水体中的氨氮。但的曝气生物滤池填料。目前，煤渣的价格不足经常换水会造成能源消耗和水资源的浪费，添加珊瑚石的20%，牡蛎壳的价格更低，且煤渣为工吸附剂或者化学试剂会提高养殖成本，并影响水业废料，牡蛎壳为食品加工副产物，如果能够利用产品质量，而依据生物学规律添加生物试剂，具有其作为水处理填料，不仅能够变废为宝，而且能大成本低廉，安全，持续时间长等优点。大降低水处理设施的成本。硝化细菌(nitrifying)是一种好氧性细菌，包本研究选用硝化细菌活菌及珊瑚石、锅炉煤括亚硝化细菌和硝化细菌，生活在有氧的水中或渣、牡蛎壳3种不同的滤料进行试验，以比较不同滤料中，在自然界氮循环和水质

5、净化过程中起着浓度硝化细菌和不同滤料对养殖水体中氨氮处理［2］重要的作用。硝化细菌的繁殖代时较长，仅依效果的影响，为水处理设施中微生物滤料的筛选靠自身繁殖达到较高浓度需时较长，因此，当水体提供帮助。氨氮急剧升高时，需直接添加硝化细菌以应急。收稿日期:2012-04-28修回日期:2012-05-18基金项目:国家海洋公益性行业科研专项(20120525);山东省财政支持农业重大项目(2010-2013);山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位资金(HYK201004)作者简介:王际英(1965—)，女，研究员，硕士生导师，主要从事水生动物营养与饲料研究。E-mail:ytwjy@126．c

6、om通讯作者:张利民(1956—)，男，研究员，硕士生导师，主要从事水生动物营养与饲料研究。E-mail:zhanglimin@126．com8《渔业现代化》2012年第39卷第3期24、48h采集水样，测定水样中氨氮及亚硝酸氮1材料与方法含量。1．4测定方法及数据统计1．1试验设计试验中氨氮测定采用纳氏试剂比色法，亚硝试验设计为12个处理组，分别为不同浓度硝酸氮的测定采用N-(1-萘基)-乙二胺光度法。试化细菌(0、20、60、120mL/100L)与不同滤料(珊验所得数据采用SPSS11．0及MicrosoftExcel瑚石、锅炉煤渣、牡蛎壳)之间的组合，分别记为处理。MF0、MF2

7、0、MF60、MF120;MZ0、MZ20、MZ60、MZ120;ML0、ML20、ML60、ML120组(表1)，每个2试验结果处理3个重复。2．1试验标准曲线测定表1试验分组Tab．1Experimentalgroupofthetrial试验所测得氨氮及亚硝酸氮标准曲线见图1组别硝化细菌浓度/(mL/100L)滤料及图2。由图可见，本试验所测得标准曲线R值MF00珊瑚石均＞0．99，相关性良好。MF2020珊瑚石MF6060珊瑚