你必须知道的喝酒常识(上).doc

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1、你必须知道的喝酒常识　　【导读】中国饭桌上有句话，无酒不成席，更有无酒不欢的说法，可以看出，中国人只要吃饭都会喝酒，但是过度喝酒有害健康，所以我们必须要知道些喝酒的常识，这样才能给减少对身体的伤害，以及喝酒哪些小窍门，下面我们就来看看吧。　　你必须知道的喝酒常识　　如果，不管是过年过节还是平常的日子里面，只要有三五个人在一起吃饭就会喝酒。但是，喝酒特别容易引起很多事情，而且喝多了对身体也是不好的，但是有些人觉得自己的身体好，喝酒没事的，其实喝酒喝多了，就算你是铁打的身体也会受不了的，明明知道喝酒多会伤害我们的身体，但是不能不喝，而且有些人喝酒还会脸红

2、。　　 解惑：“上脸”是酒量好还是不胜酒力?　　推杯换盏之间，有的人一杯下肚，脸就唰地红了。有人认为这是不胜酒力，也有人说这是酒量大、代谢好的表现，那“上脸”到底是好事还是坏事呢?根据目前最流行的说法，酒后面部发红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，导致这种情况出现，是由于人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能。人体除了乙醇脱氢酶，还有一种叫乙醛脱氢酶的物质，“上脸”者由于缺乏后者，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。过年期间各大门户网站的微博上也流传“喝酒上脸其实已经是轻微中毒

3、”的帖子，对于这种说法，认为有一定道理，一般来说，容易上脸者还是少喝为妙。　　 喝酒有道1.最佳品种：紫荞印象苦荞酒　　酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，紫荞印象苦荞酒原料用天然的陕西的苦荞麦制作，是一款健康的养生白酒。“紫荞印象”是中国高端生态养生品牌，也是中国唯一同时进行苦荞酒和苦荞茶产品开发的企业。紫荞印象苦荞酒可抗癌、降三高，具备“入口绵柔细腻、回味甘甜清香、空杯留香持久、养生益体保健”的特色；紫荞印象苦荞茶富含多种人体必需的营养，可降三高、抗癌减肥，是引领保健养生茶的新型产品。　　 2、米饭、面条垫底伤害少　　建议米饭和面条是不错的选

4、择。至于不少人推崇的油腻食物，如肥肉、肘子，油腻食物和酒精这两者，本身都容易诱发急性胰腺炎，如果食用者本身患有胆管炎或者结石，以油腻食物来垫底，再喝酒，就很容易引发胰腺炎。　　同时，我们还要知道细腻的食物会引起胃滞，影响消化的，再加上酒精的作用，那些肠胃功能差的人就易腹泻，所以不能够吃多。　　 3、佐菜当选高蛋白和维生素　　除了酒前吃点食物垫底，在喝酒时也要吃点佐菜，一来是减慢喝酒的速度，让身体歇一会;二来选择适当的佐菜，也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳，这类食物有助加速酒精的代谢。至于香肠、腊肉等腌制、烟熏的食物却不太适合

5、下酒。　　 4、选择度数较低的酒　　酒的种类很多，很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事实又是怎样呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度数和喝的分量，跟原材料没有多大关系，即使度数低的酒，喝多了也会醉人。　　 5、出现头晕不要再喝　　对于容易上脸者来说，一般脸红了就可找借口不再喝下去;但对于不易上脸或者不知道自己酒量的人来说，一般出现眩晕感时就不适宜再喝下去了，尹主任建议，为了避免醉下去，此时应该停下来，喝点热开水，或者喝点清淡的绿茶。　　 6、胃病者得先吃药　　随着喝酒的地方和人是越来越多了，所以也就出现了各种各样的解酒药，但是

6、这都是假的，没有什么药是能够真正的起到解酒作用的。　　建议，对于患有胃病的人来说，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一种名叫铝碳酸镁的胃药，可在胃黏膜形成屏障，减少酒精对胃黏膜的伤害。　　以上的注意事项，爱喝酒的人就要注意了哟，应酬虽然很重要，但是也没有自己的健康重要。