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时间：2020-03-26
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1、凉菜间果蔬消毒记录表餐厅：时间：年月日日期名称消毒时间签名备注凉菜间温度记录表餐厅：时间：年月日日期上午中午下午晚上记录人备注时间温度时间温度时间温度时间温度凉菜间用具消毒记录表餐厅：时间：年月日日期名称消毒时间签名备注凉菜间紫外线消毒记录表餐厅：时间：年月日日期消毒时间灯管累计使用时间签名备注注：A.凉菜间紫外线灯消毒时不能有人在场。B.凉菜间紫外线灯每天上午上班时和下午闭餐时开启，每次0.5-1小时。C.紫外线灯使用寿命一般最长为1000小时。
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