朱阳一中许帅帅细菌和真菌的分布PPT课件(1).ppt

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1、【我思考我收获】想一想，议一议：养鸡场又不是医院，饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？第一节细菌和真菌的分布第四章细菌和真菌第一课时朱阳镇第一初级中学许帅帅一.知识目标（重点）1.细菌和真菌的菌落特点及分布特点。2.细菌真菌生存的基本条件。二.能力目标（难点）尝试分析细菌和真菌培养的一般方法三.情感、态度和价值观1、养成良好的卫生习惯、确立健康的生活态度。2、积极参与本小组合作交流，体验与人合作与交流。学习目标（第一课时）走进缤纷的自然界，映入你眼帘的是什么？花，草，树，各种动物大家可曾想

2、过自然界中除了植物和动物外,还存在另一类生物吗？下面就分组观察图片,然后回答你们观察到了什么?寻找细菌和真菌大型真菌发霉桔子发霉馒头酸牛奶发霉的鸡蛋腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等桔子会长绿毛，白毛牛奶放久了会变质发酸这些都是由于什么原因引起的？通过大家课前的预习，都知道这些都是因为细菌和真菌的存在而引起的。思考：1、细菌和真菌在哪儿？2、细菌和真菌多大个？是什么样的？合作交流：【细菌和真菌分布于---】空气中口腔中土壤硬币水中是的，细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。科学家还

3、发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。结论：细菌和真菌的分布特点在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境现在我们已经明确空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“逮捕”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗？在课堂现有的条件下，这是不可能完成的任务。为什么呢？因为细菌太小了。细菌太小了。这是什么一个概念呢？下面我们打几个比方，让大家形象地认识细菌和真菌的大小。假设细菌有篮球那么大，那么篮球就有摩天大厦那么大。肉眼的最小分辩率为0.2mm，细菌通常以微米(Micrometer，um；1

4、um=1/1000mm)作为测量它们大小的单位。观察细菌要用电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。以下系列图中显示的是一个大头钉头在电子显微镜扫描下放大33-70000倍看到的细菌情况。扫描电子显微镜下的钉子放大33倍放大100倍放大200倍放大300倍放大500倍放大1000倍放大15000倍放大30000倍放大70000倍细菌和有的真菌就是那么的微小，所以我们将细菌和真菌称为微生物细菌和真菌就是那么的小，那我们刚才观察实物时，为什么还是可以看到细菌和真菌呢？这要从细菌的生殖方式说起……在条件适宜的情况下，细菌和真菌会不断地进行分裂

5、生殖。假设现在里面有一个细菌，那么它会以它存在的位置为中心点不断地分裂生殖，大约20-30分钟就可分裂一次，分裂到有一亿个细菌时，那么大约就有小米粒那么大，就可以被人们看到了。【任务一：观察菌落】阅读教材66-67页课文，仔细观察67页5-40图片菌落标本。（1）阐明菌落的含义（2）描述细菌和真菌的菌落特点。【释疑解惑】达标检测1：什么是菌落?（一个细菌或真菌）繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落真菌菌落【释疑解惑】点拨：一种培养基上可以长出多种菌落，但是一个菌落只能由一种细菌或真菌形成。一个菌落里有很多种细菌真菌吗？细菌的菌落较小

6、，表面或光滑黏稠或粗糙干燥真菌的菌落较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色细菌菌落真菌菌落达标检测2自我检测：完成表格比较大小形状颜色细菌菌落真菌菌落较小较大表面或光滑黏稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄1.下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（）。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大DAB2、上图培养基中（）是细菌的菌落，（）是真菌的菌落。AB请观察【任务2：培养细菌、真菌的方法】阅读教材P67科学方法，完成思考题：（1）归纳出培养细菌和真菌的一般方法。（2）怎样配制培养基

7、？加牛肉汁，牛奶的目的是什么？（3）什么是接种?接种前为什么要冷却培养基？（4）为什么要把接种后的培养皿放在恒温箱或温暖的室内培养？1.培养细菌和真菌的科学方法：（1）配制培养基（2）高温灭菌（3）冷却接种（无菌环境下）接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程（4)恒温培养【释疑解惑】培养皿培养基琼脂牛肉汁第一步配制培养基细菌真菌生存条件：需要营养物质和水释疑解惑2第二步：高温灭菌杀死原培养皿和培养基中细菌和真菌第三步：冷却接种无菌环境防止杂菌混入，冷却防止高温杀死即将接种的细菌或真菌第四步：恒温培养细菌真菌生存条件：适宜的温度细菌

8、和大部分真菌个体比较小，可以在()中加入适于它们生长的物质制成()，经过接种就会繁殖成肉眼可见的()。A.菌落B.培养基C.培养皿CBA生存基本条件1.水分2.适宜的温度3.有机物质4.有的还需要特殊条件合作交流二：结合