关于酒店的一些小小建议.doc

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1、个人小小建议一面临的问题一一増加营收，提高服务水平分析：客源分校内和校外1校内，基本熟悉酒店有那些服务项目（如餐饮，会议，客房等）也知道多少价格，也知道我们的服务水平。（改进的是怎么做的让他们更加的满意，以后才能长期合作校内不熟悉我们酒店的也不知道教师活动心里边是干嘛的！校内广告指示牌也不是很明显,因为有很多游客来交大参观！在很多人眼里我们不对外开放2校外不知道我们酒丿占的服务项目，价格，环境等对策：A加广告牌。华山路东门走过很难发现我们酒店，即使看见也难留下很深刻的印象当别人有需求时很难发现有中餐厅和自助餐厅，客房类服务！B网络时

2、代到來需要和一些订房网和订餐网，大众点评网，美食网站合作C在东门增加电子显示屏幕，（拆去自助餐厅包龙的液晶显示）显示校园文化气息的客厉和餐厅，酒店那些服务项目（自助餐，中餐。酒吧），自C做些酒店的宣传短片或者照片，展示最好的一面显示特价菜，招牌菜，厨师长推荐菜等！特价房，特别节日优惠活动等信息（比如3.8日或者6.1日等推出來就8.8折或什么礼品等！D东门设置微型菜用摆放台，需要做精美的菜单，二服务精细化服务，贴心式服务家庭式服务（长期战略），客人所想1去年的生日蛋糕服务2见到客人礼貌的问好3微笑4了解客人的想法，知道不同客人的不同

3、需求，不同的服务5设置顾客投诉，客人意见反馈处，这样从客人的角度考虑白己的不足Z处6大堂显示屏，显示原來的东西外，显示贴心的一些服务如天气预报，友情提醒等显示酒店的企业文化，特色营养早餐，低价实惠的自助餐三管理1员工是企业的生命，要有一种企业文化让员工凝聚在一起，酒店的企业分化口号，或者我们的经营理念，每个人每时每刻不忘企业口号2服务员行阶梯工资，分ABC级工资，通过综合考试评出ABC级通过这样的激励使每个人有上进心,最后可以升级到领班或者主管等！以点菜（保证没客人投诉的情况下）多少发奖金3营销工作必须有些吸引顾客的地方（折扣，会员

4、制，优惠卷....）4根据每天出租率调整厉价价格5制定对团队的营销对策6酒丿占需注入新的活力，新的思想，新的血液。纽织新的专业营销团队，做市场调研，了解客人的需求，周边市场