《定制酒之我见》PPT课件.ppt

《《定制酒之我见》PPT课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、定制酒之我见九度营销顾问机构闫瑞祥目录一、定制酒的定义与特点二、定制酒的挑战与机遇三、定制酒的目标市场四、定制酒的类型五、定制酒经营策略一、定制酒的定义与特点1、定制酒定义：中国白酒历史悠长，口感丰富，品牌繁多，各白酒品牌之间竞争激烈，为扩大自己的销量，白酒市场被不断细分，从中产生了“定制酒”。何为定制酒？定制：即生产客户特需的产品，采取一对一的生产方式进行生产，使之具有排他性和专属性。因此，定制酒即生产客户要求的酒品，这种酒可以使包装与众不同，也可以是口感独特，使之拥有者产生独享感。2、定制酒的特点：

2、定制酒的特点专属性白酒市场在中国极其庞大，客户群体较多。而客户的虚荣心使定制酒在市场上更有竞争力。例如定制泸州和普通泸州相比，其专属性不仅能体现客户的品味，更能彰显客户的尊享地位个性化定制酒必须能彰显客户个性，不论是外包装还是酒品本身，根据客户要求生产的定制酒，是客户个性的一种代表，也是客户对外形象的另一种名片，帮助客户建立更好的个人形象。目录一、定制酒的定义与特点二、定制酒的挑战与机遇三、定制酒的目标市场四、定制酒的类型五、定制酒经营策略二、定制酒的挑战与机遇定制酒的挑战：1、未国家对腐败下重手整治，

3、其中涉及到了相关单位对于宴请用酒的规定，白酒市场因此受挫，股价下跌严重；同时国家出台的反浪费倡议也在受到关注，大型吃喝宴请都会急剧减少。2、处于白酒行业的转型期，消费者的消费越来越理性，定制酒不菲的价格能否得到消费者认可，有待市场考验3、世界经济仍未完全摆脱经济危机的阴影，国内经济发展仍会持续一段时间的低迷，对白酒的消费也产生了一定影响，使白酒企业销售下滑。定制酒的市场机遇：1、中国酒文化历史悠久，一直有“无酒不成席”的传统，因此白酒市场虽然受到影响，但不会产生毁灭性的后果。2、在国家政策对白酒产生不利

4、影响的同时，也为定制酒业务的开展创造了条件，如国家对相关单位接待用酒的标准规定，定制酒则可以通过改变包装等方式轻松规避，在接待用酒保证品质的同时模糊其相应标准，合理规避风险。3、在经济不景气的当下，迎来送往依旧不可避免，婚丧嫁娶、纪念庆典等活动同样不可或缺，而社会彰显个性的需求，使定制酒的发展有了充足的市场需求。目录一、定制酒的定义与特点二、定制酒的挑战与机遇三、定制酒的目标市场四、定制酒的类型五、定制酒经营策略三、定制酒的目标市场渠道特供政府事业单位社会团体企业客户婚丧嫁娶客户定制酒的目标客户那些人会

5、成为定制酒的消费群体？政府事业单位客户需求：高中端白酒品牌；价格较不敏感；深度定制产品，外界不容易了解其使用白酒的品牌和价格。应对产品：与中高端白酒厂家深度合作，对外有厂家正式定制合作企业的授权，赢得客户对产品品牌的认可；根据客户需求对白酒由内向外全方位定制，既有原品牌特色，又有全新设计，使其与市场所售产品完全区别。特殊渠道客户特殊渠道客户个人团购客户企业团体客户客户需求：根据企业规模和需求，对白酒品牌高中低端均有需求；此类客户根据其经营状况，对采购产品价格较敏感；希望能对外公开所用产品品牌，同时又有个

6、性需求。应对产品：针对客户需求开展由内向外的定制，因客户个性化需求较多，定制企业需要有特殊设计和包装的技术，避免在定制市场上的同质化，增强自身企业的核心竞争力。客户需求：个体客户需求集中在中低端产品，对定制价格很敏感，对定制需求多集中在个性化。应对产品：以个性化设计为取胜方向，开展多种类定制项目，确保渠道价格优势。客户需求：渠道客户定制品类较多，定制内容以简单的外观定制为主，主要突出渠道客户对所需产品的专属性。应对产品：与白酒供应商深度合作，与其区域渠道客户进行合作，开展定制项目。目录一、定制酒的定义与

7、特点二、定制酒的挑战与机遇三、定制酒的目标市场四、定制类型五、经营策略四、定制类型1、外形定制：主要用差异包装包装酒品，外包装和酒瓶（1）差异外包装的设计和制作：有专业的设计人员，根据客户需求对外包装进行设计，而制作不一定要采用大批量的方式生产，也可以是完全手工方式的制作，根据工艺难度对外形的设计进行定价。（2）酒瓶的设计定制：特色酒瓶本身就是一种工艺品与收藏品，但好的酒瓶同时也要能保证合适的定制价格，而除了普遍采用的玻璃材质外，木桶、陶瓷等多种材质都可以考虑用于酒瓶包装。（3）这种复杂的定制方法一定会

8、造成定制的价格偏高，但是却能使定制的客户更能享受到专属定制带来的尊享之感，同时，客户在使用这种定制产品时，也能使他的客人感受到自己所受到的尊重，为定制酒客户赢得更好的口碑。2、印刷定制：用于外包装箱、包装盒、酒瓶的印字和图片。这种定制的成本较低，可用于大批量的快速定制需求，适合用于对定制价格较敏感的客户群体。主要工艺可以外包装采用平面印刷、不干胶印刷后粘贴，酒瓶也可根据材质进行印刷、雕刻、或者粘贴图案等方式。3、特殊工艺：定制公司需要有1-