苏教版科学三下《果实与种子》PPT课件1.ppt

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1、第五节果实一、果实的形成与组成二、果实的类型一、果实的形成及组成果实为被子植物特有器官，受精后，雌蕊的子房发育形成的特殊结构。果实的形成花柄花被雄蕊群花托雌蕊群花柱头胎座胚珠花柱子房子房壁果柄果托或参与果实的发育脱落或宿存枯萎、凋谢果皮保留并发育种子果实几个名词:单性结实—有些植物的花只经过传粉，未经过受精而发育成果实，称为单性结实。单性结实有的自发形成，称为自发单性结实，也可以通过化学物质刺激，诱导单性结实。无籽果实—由单性结实而形成的果实而无种子，称为无子果实。真果—由子房形成的果实，叫真果。假果—有些植物的花托或花被筒也参与果实的形成，并非单纯由

2、子房发育成的果实，称为假果。真果假果二、果实的类型根据参与果实形成的部分,将果实分为真果与假果。依据果实的来源、结构和果皮性质。将果实分为单果、聚合果、聚花果三大类。单果：一朵花只有一个雌蕊（单雌蕊或复雌蕊），形成一个果实称单果。聚合果：一朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌蕊形成1个单果，许多单果在一个花托上。聚花果：由整个花序中的许多单果聚生成一个果实。肉果：浆果、柑果、核果、梨果、瓠果单果裂果：蓇葖果、荚果、角果、蒴果干果不裂果：瘦果、颖果、翅果、坚果、胞果、双悬果（一）单果外果皮中果皮内果皮举例浆果薄均肉质多浆含1-多枚种子葡萄柑果外部较厚

3、、革质含油室海绵状、维管束明显膜质、分成若干室,内生囊状毛芸香科柑橘类特有外、中果皮界限不明显核果薄肉质坚硬、木质桃梨果外、中果皮和花筒之间界线不明显，均肉质内果皮坚韧,常分隔为5室假果，5心皮合生苹果瓠果坚韧中、内果皮及胎座肉质部分假果，3心皮侧膜胎座葫芦科特有1、肉果果实肉质多浆，成熟时不开裂。A、梨果B、浆果C、核果D、柑果E、瓠果ABCDE心皮数裂缝数开裂方式举例蓇葖果1心皮1沿背缝线或腹逢线开裂牡丹（聚合蓇葖果）荚果（豆荚）1心皮2沿背缝线和腹逢线开裂豆科特有角果2心皮合生（侧膜胎座，假隔膜将子房隔成2室）2沿两侧腹逢线开裂十字花科特有蒴果2

4、～∞合生纵裂、孔裂、盖裂、齿裂棉花等多数植物2、干果果实成熟时，果皮干燥，开裂或不开裂。分为裂果和不裂果。（1）裂果：成熟时自行开裂。1、蓇葖果2、荚果3、角果4、蒴果蓇葖果(牡丹的聚合蓇葖果)蒴果果皮特征瘦果果皮易与种皮分离向日葵颖果果皮与种皮愈合不易分开禾本科特有坚果果皮坚硬板栗翅果果皮一端或周边向外延伸成翅状榆、杜仲胞果果皮薄而膨胀，疏松地包围种子，而与种子极易分离青葙双悬果果实成熟后心皮分离成2个分果，悬挂在心皮柄上端伞形科特有（2）不裂果（闭果）：成熟时不开裂，内含1粒种子。5、瘦果6、颖果7、翅果8、坚果9、双悬果瘦果二、聚合果1、聚合浆果

5、2、聚合核果3、聚合蓇葖果4、聚合瘦果-15、聚合瘦果-26、聚合瘦果-37、聚合坚果草莓——聚合瘦果八角——聚合蓇葖果五味子——聚合蓇浆果第六节种子种皮（色泽与表面花纹是性状鉴别要点）胚根种子胚胚轴（胚茎）胚芽子叶胚乳一、种子的形态和组成有胚乳种子（蓖麻）1、种脐2、种脊3、合点4、种阜5、种皮6、子叶7、胚乳8、胚芽9、胚茎10、胚根第二节种子的类型无胚乳种子（菜豆）1、种脐2、合点3、种脊4、种孔5、种皮6、胚根7、胚芽8、子叶9、胚茎分为两类：有胚乳种子无胚乳种子