【优化方案】2012高考生物总复习 第1章第2讲 组成生物体的化合物（有机物）课件 大纲人教版.ppt

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1、第2讲　组成生物体的化合物(有机物)高频考点突破实验专题探究命题视角剖析第2讲　组成生物体的化合物(有机物)基础自主梳理即时达标训练基础自主梳理重要能源麦芽糖淀粉糖元二、脂质的种类及生理功能种类生理功能脂肪①主要是生物体内_________的物质②在高等动物和人体内，还有减少身体热量散失，维持体温恒定，减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力等作用类脂(主要为磷脂)构成__________________等结构的重要组成成分细胞膜和细胞器膜储存能量种类生理功能固醇类胆固醇对生物体维持正常的___________过程起重要调节作用_________对生物体维持正常的生殖过程起重要调节作用___

2、______促进小肠对Ca、P的吸收新陈代谢性激素维生素D三、蛋白质的结构及功能1．基本组成单位——氨基酸(1)种类：约20种，其中有8种是人体细胞无法合成的，称为______________。必需氨基酸(3)结构特点：至少有一个_______和一个______，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。R基不同导致氨基酸种类不同。2．多肽(1)形成：脱水缩合，场所是________。(2)构成：多个氨基酸分子经脱水缩合形成含有多个肽键的化合物，如：n个氨基酸n肽＋(n－1)H2O(含n－1个肽键)。(3)结构：链状(即肽链)。氨基羧基核糖体3．蛋白质的多样性及功能结构多样性：氨基

3、酸种类不同；氨基酸数目不同排列次序变化多端；肽链空间结构千差万别四、核酸的结构和功能1．基本组成单位——核苷酸(1)结构简式：(2)种类①核糖核苷酸(4种)。②脱氧核糖核苷酸(4种)。思考感悟反恐战争打响后，本·拉登成为美国的主要追捕对象。据说本·拉登有许多与其本人非常相像的替身。据美方官员称：他们已获得了本·拉登的一些细胞遗物。提取哪种成分能作为区分真假本·拉登的依据？【提示】DNA或蛋白质。2．两类核酸的区别种类比较脱氧核糖核酸核糖核酸简称____________五碳糖脱氧核糖核糖碱基A、T、G、C_________________主要存在场所____________DNARNAA

4、、U、G、C细胞核细胞质3.功能(1)是遗传信息的载体，是生物的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。(2)某些RNA具有________作用。催化1．糖类与脂质的区别高频考点突破考点一生物体内的糖类、脂质项目名称糖类脂质元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、类脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体主要是内质网项目名称糖类脂质与能量的关系主要的能源物质。动物细胞中糖元、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质与细胞膜关系糖被的重要组成成分磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分项目名称糖类脂质生理作用①主要

5、的能源物质②构成细胞结构，如糖被、细胞壁③核酸的组成成分①生物体的储能物质②生物膜的重要组成成分③调节新陈代谢和生殖2.糖类与脂质联系在生物体内糖类与脂质中的脂肪可以相互转化，其转化关系为：【名师点拨】①不同的二糖，其水解产物不同蔗糖―→果糖＋葡萄糖麦芽糖―→葡萄糖＋葡萄糖乳糖―→半乳糖＋葡萄糖②动物体内的糖元主要包括肝糖元和肌糖元；肝糖元可水解生成葡萄糖，进入血液成为血糖；而肌糖元不能直接水解生成葡萄糖，但能为肌肉细胞提供能量。即时应用(随学随练，轻松夺冠)1．单位质量的脂肪与淀粉相比，其所含元素与氧化时的耗氧量、产能量的特点是：前者较后者()A．含C、H多，氧化时耗氧多，产能多B．

6、含C、H多，氧化时耗氧少，产能少C．含C、H少，氧化时耗氧多，产能多D．含C、H少，氧化时耗氧少，产能少解析：选A。脂肪和淀粉虽然都是含C、H、O三种元素的化合物，但两者分子中的C、H与O的比例不同。脂肪中含C、H的比例特别高，在有氧呼吸中产生的还原剂[H]要比淀粉水解形成的葡萄糖在有氧呼吸过程中产生的[H]多，而[H]与氧结合形成水，产生大量的ATP。由于脂肪产生的能量比等量的淀粉产生的能量多一倍，因而需氧量也是脂肪比淀粉多。1．区别考点二蛋白质和核酸的关系2．联系(1)核酸控制蛋白质的合成①核酸通过转录和翻译控制蛋白质的合成，核酸中DNA与蛋白质组成染色体。②核酸中贮存的遗传信息通

7、过控制合成多种多样的蛋白质而得到具体体现。(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系(3)两者均存在物种特异性，因此可从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破等提供依据。【名师点拨】①核酸一条链上的相邻核苷酸之间通过磷酸二酯键相连；核苷酸聚合过程中产生H2O。②生物体内基因是选择性表达的，同一生物体不同细胞内的DNA虽然相同，但mRNA和蛋白质不一定相同。即时应用(随学随练，轻松夺冠)2．(2009年高考福建卷)下列关于组成细胞化合物