DB34∕T 3338-2019 食用玫瑰花栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T3338—2019食用玫瑰花栽培技术规程TechnicalRegulationsfortheCultivationofEdibleRose文稿版次选择2019-07-01发布2019-08-01实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T3338—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由庐江县隆泰玫瑰花种植合作社提出。本标准归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。本标准起草单位：庐江县隆泰玫瑰花种植合作社、庐江县市场监督管理局、庐江县

2、农业农村局。本标准主要起草人：季立仁、荚启安、张军忠、陶少余、吴周、王晓宏、荚泽国。IDB34/T3338—2019食用玫瑰花栽培技术规程1范围本标准规定了食用玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）的园地选择、品种选择、栽植、田间管理、病虫害防治、采收的基本要求。本标准适用于食用玫瑰花的栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理

3、使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3园地选择3.1产地环境条件产地环境应符合NY/T5010的规定要求。3.2园地选择宜选择背风向阳、阳光充足、地势较高、排水良好、远离污染源的地块建园。适宜在土层深厚、土壤肥沃、富含有机质、结构良好的壤土或砂壤土中种植。4品种选择选用重瓣红玫瑰（Roserugosacv.Plena）系列品种。5栽植5.1整地施肥所选园地深耕30～40㎝，经曝晒后，每667㎡施用无害化处理的有机肥1000㎏～1500㎏。再旋耕、平整后做成栽培畦，畦宽1

4、30㎝左右，畦高30㎝左右，畦与畦之间形成排水沟，沟宽30㎝左右，沟深与畦高相同。肥料施用应符合NY/T496的规定。5.2栽植密度1DB34/T3338—2019栽植密度每667㎡栽植350～500株为宜。一般株距90㎝～110㎝，行距150㎝～170㎝。5.3苗木质量要求采用嫁接苗和扦插苗均可。要求根系发达,地径粗0.5㎝以上，株高30cm以上，具有2～3个分枝，无病虫害。5.4栽植时期栽植时期可选择在春季和秋季。春季在0㎝～20㎝土层解冻后，最低气温高于0℃时进行。秋季在霜降前进行，以晚秋落叶后到封冻前为最佳时间。

5、5.5栽植方法将玫瑰苗定植在畦中间，可穴植或开沟栽植，栽植穴（或栽植沟）的深度视苗木大小而定，以略大于植株根系为宜。栽植时需踩实土，灌透水，待水渗下后，在根际培土。栽后应距嫁接部位上保留3～5个饱满芽处截干。栽后及时浇水以至成活。6田间管理6.1中耕除草采用人工除草或机械除草。一般视杂草发生情况，在萌芽前、采花前、采花后、冬前施肥时进行。6.2灌溉与排涝春季在植株萌动前、孕蕾期及花期适时补水；遇干旱时及时灌溉。雨季及时排涝，防止积水。6.3修剪夏末开花后进行轻剪，剪去纤细的枝条和老枝；秋季落叶后对必要更新枝条进行重剪，剪

6、去过密枝、病虫枝、衰老枝，留3～5个芽。6.4追肥春季萌芽期施用尿素，促使嫩枝幼叶生长；花期施用复合肥，适当施用微量元素肥料，以提供足够养分促进孕蕾量。秋末在植株旁10㎝～20㎝处开沟追施有机肥。不同生长时期的施肥方法参见附录A。肥料合理使用应符合NY/T496的要求。7病虫害防治7.1主要病虫害主要病害有黑斑病、白粉病、锈病等。主要虫害有蚜虫、玫瑰巾夜蛾、象鼻虫、红蜘蛛等。7.2防治原则应以农业防治和物理防治为主，科学使用化学防治技术。2DB34/T3338—20197.3防治方法7.3.1农业防治加强栽培管理，改善植

7、株通风透光条件，提高植株自身抗病能力。及时对病株进行重剪，剪除感病的枝叶和花蕾，清除枯枝落叶，对枯枝落叶集中深埋或无害化处理。7.3.2物理防治采用黄板、蓝板、频振式杀虫灯、糖醋液及人工捕捉等方法诱杀害虫。7.3.3生物防治保护利用瓢虫、寄生蜂等天敌，释放天敌赤眼蜂防治红蜘蛛。利用性诱剂等方法防治害虫。7.3.4化学防治使用化学农药时，应按照GB/T8321的规定执行。主要病虫害的药剂防治方法参见附录B，生产中禁止使用和不得使用的化学农药见附录C。8采收8.1采收特征食用玫瑰用途不同采收时期不同。用于提炼玫瑰精油和玫瑰露

8、的玫瑰花在花朵半开放状态，刚看到花蕊时采收；食品加工的玫瑰花在花朵半开放时采收；茶饮及药用玫瑰在有10％的花蕾刚透色时采收。8.2采收时间用于提炼玫瑰精油和玫瑰露的玫瑰花采收应在每日上午5﹕00～9﹕00进行，最迟不晚于10﹕00前结束；如果逢阴雨天，可以适当延迟采收时间。食品加工、茶饮及药用玫瑰花达到采收特征时随时