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1、第7期总第217期农业科技与装备NO.7TotalNO.2172012年7月culturalScience&Technolo~andEquipmentIu1.2012鲜切花插花艺术的基本技法刘爽·(1.辽宁农业博物馆,沈阳110161;2.辽宁省农业技术学校,沈阳110161)摘要:为普及鲜切花插花艺术的基本技法,详细介绍鲜切花插花技术的学习方法,讨论鲜切花的保鲜方法,包括花材的选择与保存、插花用水的选择、增强花材吸水能力的方法、防止切口感染等,并总结东方和西方的传统插花技法。关键词:插花;鲜切花;技法;保鲜;花材中图分类号:G423.3文献标识码:A文章编号:1674-1161(201
2、2)07-0023-04插花这门艺术人人可以为之.爱好者遍布社会各损;现蕾花卉以半开者为好,观赏期较长;花材切口整个层次。鲜切花插花不仅是人们热爱生活、热爱生命、齐、干净,颜色正常、无腐败变色现象,手摸切口净、感受与大自然同在的一种感情寄托,也是人们修身养涩、无滑腻感。性、陶冶情操的一种方式,能给人带来美的享受。2.2花材的保存1插花的学习方法清晨剪切最佳。因为此时植物体内的含水量较1.1掌握插花理论大.且温度较低、日照较弱;剪切后及时将花插入水插花的理论知识包括花材知识和造型原理知识。中,或用浸湿的脱脂棉包住切口基部,外围塑料薄膜此外.还可学些诗词、书法、绘画等文化艺术修养知(或套上盛
3、水的保鲜管);室外温度不是太低的情况识.以提高创作和鉴赏能力。下,用喷雾器向花材喷水;将花放置于阴凉处,周边放1.2长期实践置冰块保鲜或置于冰箱冷藏室保鲜(热带、亚热带5一实践包括观察大自然的一草一木和动手插作两l5℃,温带0~4oC),切忌放在风El、日照强、靠近暖个方面。学习花材知识不能只限于书本,必须走到大气的地方。自然中去,亲近、了解花材。只有这样,才能领会花材2.3插花用水的选择的风姿神韵,并更好地表现它们。动手插花前,可先临插花用水以清洁的河水、雨水、净水,凉开水、蒸摹基本花型。推敲各枝条的角度、位置,领会造型原理馏水、去离子水为最佳。如用自来水,应放置几小时后中的理论和构图
4、特点,练习修剪、弯曲和固定等基本再使用。以使其中有毒的氯离子活性降低。同时,应经技能。常换水.夏季尽量每日更换。冬日可2—4d更换1次。1.3善于总结和吸收经验2.4增强花材吸水能力每次插完作品后,及时总结经验。还可请别人进2.4.1水中剪切水中剪切法适于一切花材。把花枝茎行评论,并加以改进。同时也不要放过观摩别人作品干浸入水中.将其下端剪去1~2cm。如花材已呈萎蔫的机会.吸收别人的长处,启迪思路。状。可在水中连续剪23次。水中剪切的作用为:剪2鲜切花的保鲜基本技法去在采运过程中导管已吸入空气的茎段.使新剪切的切口与空气隔绝,保证切口部位的导管吸水通畅;剪2.1花材的选择没有病虫害与枯
5、枝烂叶;生长健壮,花枝挺拔;去被污染的切口。枝、叶色泽以翠绿色为好;不污染环境和衣物,无毒、2.4.2深水养护深水养护常与水中剪切法配合使用,无臭。花粉不易引起过敏;花色纯正鲜艳,花形完整无是急救萎蔫花材的方法之一。在水中剪切后,将花材浸入深水中养护。一般浸水深度高达除花头以外的各个部分。利用水压将水压人导管内,可使花在l一2h收稿日期:2012—05—27内吸水恢复。作者简介:刘爽(1984一),女,助理农艺师,助理讲师,从事园2.4.3倒淋将花头朝下、根部朝上,倒提着用水反复林方面的教学和教务管理工作。农业科技与装备2012年7月冲淋几次,然后用报纸松松地包住枝梢和根部。并用3东方和
6、西方的传统插花技法水把报纸浇透。将花材横放在阴暗潮湿的地方lh左3.1东方式插花右,可使刚刚萎蔫的花材复苏。此法特别适用于叶材东方式传统插花也称线条式插花.以中国和日本和月季为代表。其主要特点为:1)注重线条造型,充分利用2.4.4注水可用注射器把水注入花茎(荷花、睡莲植物材料的自然状态,因材取势,抒发情感。插花作品等)的小孔内,直到水流出为止,以排除其内的空气。不失自然风姿,形式多样,生动活泼。2)讲究意境,以注水动作要慢,以免涨裂茎部组织。形传神,借物寓意,表现诗情画意,作品细腻含蓄,耐2.4.5扩大切Di积扩大切口面积可增加吸水量。在人寻味。3)色彩朴素淡雅,选用花材不以量取胜,而
7、剪切一般花材时,将切口斜向剪成马耳形。对于直径是以姿、貌取胜,花材以木本花枝为上乘。粗大(如桃花枝、玉兰、腊梅等)或吸水弱的木本花材,东方式传统插花讲究比例与尺寸。根据公认的最可用刀在基部纵向劈l~3刀,中间夹一个石子,或末美黄金分割比例(1.000:0.618或1.000:1.618)基本公端3~4cm的一段用锤子砸碎,以扩大吸收面积。式,三大主枝的关系是:第一主枝长度=(1.5—2.0)x2.5防止切口感染(容器口径+容器高);
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