甜玉米高产优质栽培关键技术研究.pdf

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1、内蒙古农业科技2010(5)：52～54InnerMongoliaAgriculturalScienceAndTechndogy甜玉米高产优质栽培关键技术研究郑威(通辽市农业科学研究院。内蒙古通辽028015)摘要：2004—2007年在西辽河平原的内蒙古民族大学试验农场，进行了地膜覆盖与育苗移栽试验、播期试验、叶面施肥试验、适宜收获期试验等甜玉米高产优质栽培关键技术研究。结果表明，前期早播地膜覆盖效果好于育苗移栽及大田直播．鲜穗产量增加18．O％；覆膜2期播种产量最高，各播期均能正常发育，但播期随产量的变化规律

2、不明显；叶面喷施混合肥效果均好于单一喷施其中任何一种，抽雄期喷施效果好于拔节期喷施；由含水量和可溶性糖含量共同确定的采收期为：春旱播：50％吐丝后21．6～25．3d：春晚播：50％吐丝后20．5～24．9d：夏早播：50％吐丝后20．8。23．0d。关键词：甜玉米：栽培：关键技术中图分类号：S513文献标识码：A10．3969／jjssn．1007-0907．2010．05．024文章编号：1007—0907(2010105—0052—03甜玉米为玉米属玉米种的一个类型，起源于美洲大陆．20世纪初开始商品化并逐

3、渐成为一种世界性的果蔬型食品。随着中国市场经济的逐步建立和加入WTO．玉米市场需求也逐渐向多样化、多层次、特用或专用转化。玉米已从单纯的粮食作物、饲料作物逐步向经济作物和工业原料过渡：由单纯产量型向品质型、专用型转变。由于甜玉米种植及加工均为劳动力密集型产业．因而世界甜玉米生产的重心由欧美转向亚洲。广东、上海甜玉米种植及加工起步早于国内其它地区．然而由于土地资源的有限性和病虫害严重等原因，甜玉米产业发展空间不大。东北具有丰富的土地和劳动力资源．地处我国“黄金玉米带”．是玉米的主产区，其独特的地理、气候资源适合培育

4、性状、品质最好的甜玉米产品．也是未来发展甜玉米产业最具优势的地区之一。因此甜玉米高产优质栽培关键技术研究．对东北地区发展甜玉米产业具有重要的参考价值。1材料和方法1．1试验区概况试验区地处内蒙古西辽河平原．属典型的温带大陆性季风气候。年平均气温6．2℃，极端最高气温38．9。C．极端最低气温一30．5℃，≥10℃的活动积温31840C。无霜期146d：年降水量371mm，生长季内(4—9月)降水量323mm，占全年降水量的87％。试验点地处430367N，122024’E．海拔178m。试验田土壤属灰色草甸土，为

5、当地主要农业土壤。土壤有机质含量为16．66∥kg、碱解氮含量为68．55mg／kg、速效磷含量为51．91mg／kg、速效钾含量为173．60mg／kg、pH值为8．06。1．2试验材料与设计供试品种为黄油甜(Ze口maysL．ButterSweet)．生育期在90d左右。试验地均底施有机肥15000kg／hm2、尿素75kg／hm2、磷酸二铵150kg／hm2,硫酸钾150kg／hm2，拔节期、抽雄期追施尿素2次，各112．5kg／hm2；生育期间浇水3-4次，铲耥地3次。小区面积均为72m2(7．2mxlO

6、m)、行距60cin、株距30cm，为研究不同播期病虫害的发生情况．除苗期防地下害虫外．不进行化学防治。叶面施肥试验为裂区设计．施肥期和施肥种类两个试验因素，施肥期为主处理，设拔节期施肥和抽雄期施肥2个水平，施肥种类为副处理，设ck、叶面喷施尿素fN)、叶面喷施磷酸二氢钾(PK)、叶面喷施尿素及磷酸二氢钾混合日E(NPK)4个水平。3次重复。N肥为0．1％尿素。PK肥为0．3％磷酸二氢钾。NPK混合肥为二者等比例混合．ck同期叶面喷水。1．3测定项目及方法观察记录全苗期、50％抽雄期、50％吐丝期和收获期。收获前

7、选生长均匀的地段连续测定10株甜玉米叶面积．用分光光度计法测定10株甜玉米棒上第一片叶的叶绿素含量．并测定30株株高．收获时取代表性果穗10穗，去苞叶后分别测定穗长、穗粗、秃尖长度、穗重，并测整区有效鲜穗产量(有效穗指的穗长大于13enl的穗，鲜穗产量包括苞叶和穗柄)。甜玉米籽粒果皮厚度的测定：果皮厚度采用王世恒等方法测定。每次取样5穗，每穗取中部10粒，将玉米籽粒摘下在沸水中煮3min。冷却后。将胚面和背胚面的皮胚剥下．用吸水纸擦干．再用螺旋测微尺测其厚度．取平均值。甜玉米籽粒含水量的测定：取甜玉米穗中部籽粒1

8、009，经恒温干燥箱1050C杀青1h后，于65℃恒温下烘干后测定。甜玉米籽粒可溶性糖含量的测定：取甜玉米穗中部籽粒适量．用蒽酮法测定籽粒可溶性糖含量。1．4产量的测定收获后各取代表性果穗lO穗分别测定单穗重(有效穗的标准为穗长大于13cm)。整区测产．鲜穗产量为含苞叶和穗柄在内的有效穗产量。2结果与分析2．1栽培方式对甜玉米生长及产量的影响由表1可见，与大田直播相比．由