木薯酒精渣适栽草菇品种筛选试验.pdf

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1、南方农业学报JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTURE2012，43(12)：2006～2008ISSN2095—1191；CODENNNXAABhttp：／／www．nfnyxb．cornDOI：10．39696：issn．2095-1191．2012．12．2006木薯酒精渣适栽草菇品种筛选试验覃晓娟·，熊建文2，韦仕岩P，王灿琴1，晨晓1，吴圣进1(1广西农业科学院微生物研究所茵物研究室，南宁530007；2广西工学院鹿山学院，广西柳州545616)摘要：【目的】筛选适于木薯酒精渣栽培的草菇优良品种。【方法】以木薯酒精渣为主料，棉

2、籽壳、麸皮为辅料，采用全脱袋覆土出菇方式，对引进和分离的13个草菇品种进行出菇试验。【结果】供试的13个草菇品种中菌丝生长速度较快的菌株有v叭v9、v孙v木和v¨2，菌丝日生长速度分别为15．43、14．86、13．57、12．78和12．78ram／d；产量和生物转化率较高的菌株有v9、v木和vll2，产量分别达29．16、2I．70和18．21∥袋，生物转化率分别达24．50％、18．20％和15．30％；不易开伞的菌株为v9、V。V淞和草01。【结论】初步筛选出V9作为木薯酒精渣的适栽草菇品种，并作为下一步扩大试验规模的出发菌株。关键词：草菇；

3、木薯酒精渣；栽培料；筛选’中图分类号：$646．9文献标志码：A文章编号：2095—1191(2012)12-2006—03Preliminarystudyoscreening,pti]VolvariellavolvaceaPreliminarynscreenlnoptimumVellaVOIvacea0varietiesUSIn2caSSaVabagasseresiaueCultiVation●·●●-■llo■·■QINXiao—juanl，XIONGJian—wen2，WEIShi-yan”，WANGCan—qinl，CHENXia01，WUS

4、heng-jinl(1MycologicalResearchCenter，MicrobiologyInstitute，Guarl_gxiAcademyofAgriculturalSciences，Nanning530007，China；2LushanCollege，GuangxiUniversityofTechnology，Liuzhou，Guangxi545616，China)Abstract：【Objective】ThisresearchscreenedforeliteVolvariellavoh'aceamushroomcultivationv

5、ailetiesusingcas-sarabagasseresidues．【Method]Usingcassavabagasseresidueasthemainingredientandcottonseedhullandbranassec·ondaryingredients。13VolvariellavoIvaceavarieties(strains)wereproducedthrou【ghthewholebagmushroomremoralfruitingmethod．【Result】Outofthe13testedvarieties，thoset

6、estedstrainswithrapidmyceliumgrowthrateincludedV97，V9，V25，V№，andVlJ2，andthemycelialgrowthrateswere15．43，14．86，13．57，12．78，and12．78mm／d，respec—tively．ThosevarietieswithhighproductionyieldandbiologicalconversionrateincludedV9，V№，andVl12，thecorrespond—ingproductionratereached29．16

7、，21．70，and18．21g／bag，andthebiologicalconversionratereached24．50％，18．20％，and15．30％，respectively．Thevarietiesexhibitinganti—mushroomsurfaceopeningcharacteristicsincludedV9，V97，V365，andChao01．【Conclusion】Fromthepreliminaryselection，theV9mushroomvarietywasthesuitableplantingvariety

8、US-ingcassavabagasseresidue；itcouldbeusedasthestarting