血脂高注意事项.doc

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1、【高血脂饮食】(1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。(4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。(6)已发现许多食品具有降血脂作用：　　①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。　　②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可

2、与过多的胆固醇结合，使之排出体外。　　③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。　　④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。　　⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。　　⑥茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。　　⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。　　⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。　　⑨

3、其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。　　【药物选择】　　推荐你使用纯中药制剂利压肽药性平和、无毒副作用及依赖性;有平稳降脂、降压及改善血管激活血管内壁细胞活性增强血管弹性、降低过氧化脂质产生、保护靶器官不受伤害等功效。高血脂宜吃什么苹果、洋葱、玉米、燕麦、低脂高钙牛奶、菊花、鸡蛋、大豆、芹菜、土豆、山药、胡萝卜、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、番茄、黑木耳、银耳、海带、香菇等。 可少量饮酒，每日不超过50毫升的干红。高血脂不宜吃什么（1）动物的内脏、脑花、骨髓、鱼蛋、贝类、乌贼、黄鳝、动物油、肥肉、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要

4、远离。 （2）面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。 （3）单糖：葡萄糖、果糖及蔗糖，易引起血脂升高，少吃。 1、高血脂患者应首选豆制品：豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。2、大蒜、洋葱亦降脂：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用。并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用，对高血压

5、病人还有降血压作用。3、常吃鱼也有降血脂作用：尤其是海鱼。对高血脂患者的降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竞无人患冠心病。4、高血脂患者应常吃黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用：香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。治疗血脂高：偏方：一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，没过花生来即可，将瓶口封死，7天后食用。食用方法：每天晚上临睡觉前或早上空腹吃10—15粒(视花生米大小)即可。(按说花生米应该去皮以后再吃，因为花生米

6、上的皮有凝血作用，不利于血液循环，平时吃花生米可将皮去掉。而此方中由治疗血糖高：偏方：一个洋葱(有的地方称葱头)切碎放入大口瓶中，然后到入纯正红葡萄酒(假酒不行)，按瓶子大小洋葱一半，酒一半的比例既可，其实多点少点也没关系，没有硬性要求。将口封好，三日后食用。食用方法：每天中午和晚上各喝约一两酒，吃洋葱。酒喝完时，洋葱亦要吃完。此方要连续服用半年以上。洋葱是保健蔬菜，葡萄酒是保健用酒，长期食用有百利而无一害。另外，此方还治疗关节疼痛，长期食用有特效。最后再罗嗦几句，有道是“病来如山倒，病去如抽丝”，既然的了病，就要有与疾病作长期斗争的准备。首先，以上三个偏方都不是三天

7、两天能将疾病治好的，需要长期食用才可见效，同时，我们的保健也是一个长期任务，两者不矛盾。对于血脂高的人来说，应多饮水，多喝茶叶茶，多吃新鲜水果，适当的运动，在食物当中可以吃山楂、决明子等，主要是一定要吃早饭，以维生素为主，这样有利于血脂的下降你好！尿酸高的人可吃以下食物。一、可吃的低嘌呤食物(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿