碳酸钠和碳酸氢钠性质比较.ppt

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1、第三章金属及其化合物第2节几种重要的金属化合物授课人：周婷婷授课班级：高一、18班——碳酸钠和碳酸氢钠思考？为什么加入小苏打（NaHCO3）后，蒸出来的馒头就疏松多孔、香软可口了呢？碳酸钠和碳酸氢钠化学式Na2CO3NaHCO3色态俗名溶解性纯碱或苏打小苏打白色粉末白色细小晶体一、物理性质比较碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水Na2CO3NaHCO3结论:碱性：Na2CO3〉NaHCO3结论:应用:此性质可鉴别Na2CO3固体和NaHCO3固体二、化学性质1、热稳定性②Na2CO3稳定,受热不分解①NaHCO3不稳定，受热可分解分组合作探究等质量的Na2CO3和NaHCO3与盐酸的

2、反应要求：将装有Na2CO3与NaHCO3的小气球同时竖起，倒入装有盐酸的试管中，仔细观察并记录现象（反应速快慢；等质量时谁产生的气体多）。并分析讨论，以小组形势汇报。2、与酸反应二、化学性质等质量的碳酸钠和碳酸氢钠都易与酸反应，但是碳酸氢钠与酸反应产生气体速度快且多。结论：4、与盐反应二、化学性质碳酸钠与氯化钙反应生成白色沉淀；碳酸氢钠与氯化钙不反应结论：应用:此性质可鉴别Na2CO3溶液和NaHCO3溶液3、与碱反应俗名色态溶解性热稳定性与酸反应与可溶性钙盐、钡盐反应与碱反应烧碱石灰水苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水稳定受热易分解2H++C

3、O32-=CO2↑+H2OH++HCO3-=CO2↑+H2OCa2++CO32-=CaCO3↓产生白色沉淀不反应产生白色沉淀不反应OH-+HCO3-=CO32-+H2O思考？为什么加入小苏打（NaHCO3）后，蒸出来的馒头就疏松多孔、香软可口了呢？小试牛刀：1.下列说法中不正确的是()A.相同条件下,Na2CO3比NaHCO3易溶于水B.Na2CO3比NaHCO3稳定C.饱和的Na2CO3溶液比NaHCO3溶液的碱性强D.物质的量相等的Na2CO3和NaHCO3分别与足量稀盐酸反应所得CO2的物质的量之比为2:1D2、某化学兴趣小组欲制作一泡沫灭火器。现有：盐酸、碳酸钠、

4、碳酸氢钠，请问他们最好选用和反应，为什么？碳酸氢钠盐酸能力提升1、下列离子方程式正确的是()A.钠与水反应:Na+2H2O==Na++2OH-+H2↑B.过氧化钠与水反应:2Na2O2+2H2O=4Na++4OH-+O2↑C.氧化钠与盐酸反应:O2-+2H+=H2OD.小苏打与稀硫酸反应:CO32-+2H+=CO2↑+H2OB2、Na2CO3和NaHCO3的混合物共20g，加热至恒重时，产生CO24.4g，则混合物中Na2CO3的质量分数是（）A.84%B.8.4%C.16%D.1.6%C作业根据本课时Na2CO3与NaHCO3性质异同的对比，以小组形式探讨并设计鉴别碳酸

5、钠和碳酸氢钠的方案。谢谢！