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时间:2020-04-01
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1、细胞的主动运输需要能量。细胞内有机物的合成需要能量。肌细胞的收缩需要能量……细胞作为一个基本的生命系统,只有不断输入能量,才能维持生命活动的有序性。第5章细胞的能量供应和利用斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用讨论:这个实验要解决什么问题?是什么物质使肉消化了?怎样才能证明你的推测?鸟类的胃是否只有物理性的消化,没有化学性消化。是胃内的化学物质将肉块分解了。可以收集胃内的化学物质,看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。构成生物体的细胞内的物质需要不断地合成与分解,不断地处于自我更新的状态,而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生的生物化学反
2、应,每一个化学反应都伴随着能量的变化。对于细胞来说,能量的获得和利用必须通过化学反应。细胞中全部有序的化学变化的总称就叫细胞代谢。细胞生存的条件是很温和的,那么细胞内数量如此巨大的生物化学反应如何在常温、常压、pH接近中性的条件下,迅速高效地进行呢?在化学反应中有没有提高化学反应速率的方法呢?第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质1.酶在细胞代谢中的作用实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解方法步骤实验设计1.本实验中“不同条件”指哪些?2.为什么要设
3、计四组实验,1号试管有什么作用?3.自变量(实验变量),因变量(反应变量),无关变量各是什么?2号:90度水浴加热3号:加入3%的氯化铁溶液4号:加入20%肝脏研磨液过氧化氢分解速率,用产生氧气的多少来衡量加入试剂的量;实验室的温度;氯化铁和肝脏研磨液的新鲜程度等1号试管2,3,4号试管很少无不亮发亮复燃很多较多实验结果与1号试管相比,2号试管出现什么不同的现象?这一现象说明什么?2号试管放出的气泡多,说明加热能促进过氧化氢的分解,提高反应速率。在细胞内,能通过加热来提高反应速率吗?不能讨论3号试管和4号试管未经加热,也有大量气泡产生
4、,这说明什么?说明FeCl3中Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。讨论走隧道需要的能量少3号试管与4号试管相比,哪支试管中的反应速率快?这说明什么?4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。讨论酶降低化学反应活化能的图解为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要?细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应,这些化学反应需要常温常压下高效率地进行,只有酶能满足这样的要求,所以说酶对细胞内化学反应的顺利进行至关重要。讨论科学发展过程中出现争论是正常的。试分析巴斯德和李比希之间
5、出现争论的原因是什么,这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用?酶的本质萨姆纳历时9年才证明脲酶是蛋白质,并因此荣获诺贝尔化学奖。你认为他成功的主要原因是什么?正确的科学方法,坚持不懈、百折不挠的科学精神。“在科学上没有平坦的大道,只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人,才有希望达到光辉的顶点”。谈谈你对马克思这句话的理解。酶的本质请给酶下一个较完整的定义。酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物酶的本质一酶的特性1.酶具有高效性分析实验原理生物催化剂:过氧化氢酶无机催化剂:Fe3+Fe3+相对含量是过氧化氢酶的25万倍思考:酶的高效性
6、对于细胞有什么意义呢?分析实验:分析实验中的变量,你能预测实验结果吗?
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