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时间:2017-12-06
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1、自由空间区长AD管理手册--------适用于区域经理、市场区长管理指导店铺使用,店长、店员学习提高使用手册号:前言这本手册聚集了一个百货零售集团成功经验之精粹,凝结了自由空间全体员工辛苦的心血和智慧,我们推介给您,祈盼她成为您工作和事业占的得力助手,希望您珍惜爱护她,如果您在阅读参考或实践应用中有什么意见及建议,欢迎不吝指点。在此我们特别声明的是,本手册不公开发行,只是作为自由空间内部的业务指导工具书,专供负责零售业务的自由空间员工及自由空间特许专卖店借用,借用人必须遵守和保密原则不得外借、外传全手册或其内容。管理手册目录《一》认
2、识自由空间*公司简介 *公司文化 《二》服务管理*服务概念 *顾客服务 *顾客投诉 《三》员工管理*店长的工作表现要求*招聘*公司规则及安全守则*工资*培训*人手安排*管理员工*赏识好表现*处理问题员工*面谈技巧*表现评估《四》货场管理*货场十式*货品陈列--颜色的运用--货品摆放的一致性--货品配搭--橱窗陈列--平面陈列《五》货品管理*认识自由空间的货品管理--货品分类--物有所值20--色彩缤纷--款式集中*货品组合--货品组合及例子--货品订购计划*存货管理--补货--季末清--转季入货《六》仓库管理*运
3、作标准*货架排列*货品排列*处理货品程序《七》资讯管理*货场随时应用功能*每天必读报表*损益表《八》开业备忘*开业日程表*开业物料清单备忘索引*服务标准*处理顾客投诉*工作表现检讨及发展*陈列备忘*开业日程表*开业物料清单本管理手册内容大致区分如下《九》团队合作----店长核心作用之要管理手册内容一、认识自由空间人:让你掌握员工管理及卓越服务的管理方法 货场:让你的货品在货场发挥最高效益及营造理想的自由空间店铺环境 货:让你有效管理存货及运用资金本手册希望能使专卖店:1.认识自由空间专卖店的基本运作模式。2.高效率自由空间店
4、铺运作达致高销售及理想资金回报。公司简介20《一》自由空间简史(待)《二》国内市场现状(待)《三》公司文化(待)二、顾客服务管理良好顾客服务是:满足顾客的需要及期望卓越顾客服务是:超越顾客的需要及期望(在满足顾客的需要及期望之外多做一点点)顾客进入自由空间店铺主要目的:买到称心如意的衣服一般要求:于店内有不同的货品及尺码、提供选择机会预期成果:自由空间店铺整洁,货品陈列美观,服务有礼及提供所需的产品知识,帮助顾客自己作决定,有“物有所值”的满足感。额外成果:任试任换服务,服务员能重视顾客,提供殷勤、真诚发自内心的服务,有“物超所值”
5、快感。增值潜能:不断找寻崭新的方法及路向,务求能带缎带顾客一次又一次的惊喜。如何带给顾客意外的惊喜呢?例如:1)当客人买的货品缺货时,可登记客人的电话及地址,在有背时立刻通知客人或安排送货。2)当客人携带很多东西时,可主动用自由空间袋帮客人将东西装好,方便其购物,更可主动帮客人将其放在收银处附近,待购物完毕后才拿回(但要提醒客人不要摆放贵重的物品)。3)称呼客人姓氏,尤其是熟客。三、员工管理员工是自由空间最重要的资产,有开心的员工,才有开心的顾客。《一》店长的工作表现要求1、自由空间店铺业绩:店长作为自由空间店铺的核心,必须管理及统
6、筹店内的一切资源,创造理想的自由空间店铺业绩,为自由空间店铺赚取最高利润,要达到此目的,店长应:了解自由空间店铺的业绩(及利润)除须比去年有升幅,亦配合公司大的业绩走势。控制成本例:1)人手(员工生产力)能适当地安排同事放假及合理自由空间店铺人手,并因应生意走势而有效地控制兼职时间及超时工作。2)平衡生意毛利,维持合理的毛利。善用有限资源作出适当的行动,在业绩方面不断进步,达数最佳成果例:透过分析损益表,在开源节流、物尽其用、人尽其才方面不断谋求进步。2、店务管理:店长俨如乐团的指挥,掌管整间铺的运作及资源,所以店长一职异常重要。作
7、为一间服装零售店,店务管理泛指店内的日常运作,大致分为人、货品及货场,而人方面,工作态度及顾客服务尤为重要。*工作态度------积极及全情投入。*顾客服务------推动顾客服务令整体同事提供卓越对客服务。身体力行,以客为先,提供顾客服务。*人------以身作则。主动地向其他部门、上司及同事反映意见与对班主管保持紧密沟通,并达致共识。勇于承担员工的工作表现,遇到有问题的员工,能及时与上司商讨,并作出适当的纪律性行动。对员工必须公正,不能偏私。主动与同事沟通及关心他们。跟进委派给店内同事的工作保证工作质量。*货品------熟悉货
8、品的特性,优点及好处。控制货品的存货量,经常保持货品齐码,主动跟进货品销售及生意趋势。对货源供应,摆位有警觉性、并指导部署。*货场------熟悉自由空间的货场十式,并经常加以运用。对店内人及货的潜在问题或机会有高度的警觉性。勇于尝试
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