《生活中的酸和碱》PPT课件.ppt

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1、5.1生活中的酸和碱我们已经知道，食醋呈____性，肥皂水和石灰水都呈____性。他们都是一些物质在水中的溶液，溶液有酸性和碱性之分。酸的溶液具有____性，碱的溶液具有____性。酸和碱是两类重要的化合物。准备性练习酸酸碱碱在日常生活中，我们会发现由许多种酸和碱就在我们身边，它们存在于食品、药品、家庭用品和大气中。还直接存在于我们的体内。柑橘类水果——柠檬酸在番茄汁中含有乙酸乳类饮品中有乳酸茶水中含有茶叶碱生活中的酸和碱在实验室中，经常接触的主要的酸有盐酸、硫酸、硝酸常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙酸和碱各有什么组

2、成特征？实验室中的酸和碱酸氢元素酸根碳酸（H2CO3）盐酸（HCl）乙酸（CH3COOH）酸是由氢元素和酸根组成的化合物一、酸、碱的组成-2CO3-1Cl-1CH3COO碳酸根盐酸根乙酸根+1H+1H+1H1、酸的组成碱金属元素氢氧根氢氧化钾（KOH）氢氧化铜[Cu(OH)2]氢氧化铁[Fe(OH)3]碱是由金属元素一水合氨（NH3·H2O）-1OH+2铜Cu+3铁Fe-1OH-1OH-1OH+1铵根NH4+1钾K和氢氧根组成的化合物（或铵根）2、碱的组成1）酸和碱都属于________（单质、化合物、混合物），

3、酸由________和________组成，碱由________和________组成，有一种不含有金属元素的碱是_____________。巩固性练习一化合物氢元素酸根金属元素氢氧根一水合氨2）写出下列物质的化学式，并进行分类（酸或碱）：硝酸氢氧化铜乙酸一水合氨碳酸氢氧化铁HNO3H2CO3CH3COOHNH3·H2OCu(OH)2Fe(OH)3HClH2SH2SO4HNO3√√√√√√√√二、酸、碱的分类根据分子中含与酸根结合的氢原子数分类根据分子中是否含有氧原子分类一元酸二元酸含氧酸无氧酸分类方法一分类方法

4、二含1个H原子含2个H原子含O原子不含O原子1、酸的分类NaOHCu(OH)2Ca(OH)2NH3·H2O√√√√根据在水中的溶解性分类可溶性碱难溶性碱分类方法可以溶于水难以溶于水2、碱的分类1）下列酸中属于无氧酸的是（）A、碳酸B、硫酸C、盐酸D、乙酸2）下列四种碱，难溶于水的是（）A、氢氧化钠B、氢氧化钡C、氢氧化铁D、一水合氨巩固性练习二CC3）在H2SO4、HCl、H2CO3、HNO3、CH3COOH、H2S中，属于有机酸的是________________，属于一元无氧酸的是______________

5、_，属于二元含氧酸的是________________。CH3COOHHClH2SO4、H2CO3从不同角度对碱进行分类按含有氢氧根的个数按在水中的溶解性可溶性碱：KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2O等难溶性碱：Cu(OH)2、Fe(OH)3等一元碱：NaOH、NH3·H2O等二元碱：Ba(OH)2、Cu(OH)2等三元碱：Fe(OH)3等………从不同角度对酸进行分类是否含有氧原子含氧酸：无氧酸：HNO3、CH3COOH等HCl、H2S等按物质类别有机酸：无机酸：HCOOH、CH3CO

6、OH等H2CO3、HCl等根据分子中含与酸根结合的氢原子数分类一元酸：二元酸：三元酸：………HCl、CH3COOH等H2SO4、H2CO3等H3PO4等三、酸、碱的命名酸含氧酸：无氧酸：读作“某酸”读作“氢某酸”如H2SO4读作如H2S读作碱读作“氢氧化某”如Fe(OH)3读作硫酸氢硫酸氢氧化铁1）含氧酸一般命名为“________”，无氧酸命名为“________”。2）在横线上填写适当的化学式、名称硫酸______H2SO3_______HNO3_______盐酸______H2S________巩固性练习三

7、某酸氢某酸H2SO4亚硫酸硝酸HCl氢硫酸名称氢氧化铜氢氧化铁化学式Mg(OH)2KOHFe(OH)23）填表Cu(OH)2氢氧化镁Fe(OH)3氢氧化钾氢氧化亚铁演示实验步骤1：在小烧杯中加入5mL10%NaOH稀溶液，插入1支温度计后，再加入5mL10%稀盐酸记录与反思：温度计示数________说明此反应____________________升高该反应放热步骤2：在盛有5mL10%NaOH稀溶液的蒸发皿中，滴加2滴无色酚酞试液，再逐滴加入10%稀盐酸，并用玻璃棒不断搅拌记录与反思：滴加无色酚酞试液前，溶液

8、为______色滴加无色酚酞试液后，溶液为______色滴加1%稀盐酸后，溶液为______色此实验中指示剂的作用是_______________无红无帮助判断是否完全反应步骤3：将蒸发皿中的溶液加热，直至大部分水被蒸发，静置，冷却记录与反思：实验现象：蒸发后，__________从溶液中析出白色固体HCl+NaOH→NaCl+H2O反应原理当胃液中过多的盐酸和止酸剂中氢