PVC自粘保鲜膜抗菌性能的研究.pdf

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1、塑料工业第38卷第9期CHINAPLASTICSINDUSTRY2010年9月纳米ZnO／PVC自粘保鲜膜抗菌性能的研究术刘西文．杨中文(湖南科技职业学院，湖南长沙410118)摘要：采用纳米氧化锌((ZnO)与聚氯乙烯(PVC)复合制得纳米抗菌自粘保鲜膜，并对其抗菌性能和物理力学性能进行了研究。结果表明，纳米ZnO／PVC自粘膜具有长效抗菌和广普抗菌性，且当纳米ZnO的用量为2phr时，其抗菌率最高，同时自粘膜的力学强度和防雾性能也明显提高。关键词：聚氯乙烯自粘保鲜膜；抗菌性能；长效抗菌性；广普抗菌性；抗菌率中图分类号：TQ325．3文献标识码：B文

2、章编号：1005—5770(2010)09—0076—03StudyontheAntibacterialPropertiesofNano。ZnO／PVCSelf-adhesiveWrappingFilmLIUXiwen，YANGZhong—wen(HunanVocationalCollegeofScience&Technology，Changsba410118，China)Abstract：Theself‘adhesiveantibacterialwrappingfilmwaspreparedbymeansofmixingnano。ZnOwithPVC

3、anditsantibacterialpropertiesandmechanicalpropertieswerestudied．Theresultsshowedthatnano‘ZnO／PVCself-adhesivefilmhadlongtermandbroadspectrumantibacterialproperties．Whenthe2phrnano‘ZnOcontentwasadded，ithadbestantibacterialproperty．Meanwhileitsmechanicalpropertiesandanti’fogproper

4、tyhadobviouslyincreased．Keywords：PVCSelf-AdhesiveWrappingFilm；AntibacterialProperty；LongTermAntibacterialProperty；BroadSpectrumAntibacterialProperty；AntibacterialRate自粘保鲜膜由于使用方便，且具有防止水分蒸化学试剂一厂；甲基丙烯酸一丁二烯一苯乙烯共聚物发、阻隔气体的功效，已广泛用于蔬菜、水果、鱼、(MBS)：日本钟渊；邻苯二甲酸二辛酯(DOP)：广肉、面包等食品冷冻、冷藏包装的保鲜包装。随

5、着物州登豪化工有限公司；邻苯二甲酸二丁酯(DBP)：流面的不断加大，对于食品的保鲜、保质期的要求也广州登豪化工有限公司；京锡883l：北京三安化化相应延长，这无疑对保鲜包装材料及包装技术提出了工产品有限公司；油酸酰胺、硅烷偶联剂、环氧硬脂更高的要求。目前对于保鲜膜的保鲜等方面功能国内酸2～乙基已酯(ED’3)：市售。外已进行了大量的研究，涌现出了多种类型的保鲜包1．2主要设备及仪器装膜，如呼吸膜、防霉、抗菌、乙烯吸附膜等，以满挤出吹膜机组：SJ45D1型，上海挤出机厂；高足不同类型食品的包装要求，而对于纳米抗菌自粘保速混合机：GH。10型，北京塑料机械

6、厂；WGT光电鲜膜的研究至今还少有报道。本文作者采用纳米ZnO透明度仪：WGT，上海第三光学仪器厂；电子拉力与PVC复合制得纳米抗菌自粘保鲜膜，并对其抗菌机：LDX一200型，济南兰光机电技术有限公司：超声性能及物理力学性能进行了研究，以期提高保鲜、抗波发生器／超声波发生器：CPS一3A／CPS-3，上海声浦菌效果，延长所包装食品的保鲜、保质期。超声波设备厂。l实验部分1．3试样制备1．1主要原料1．3．1纳米ZnO粉体表面改性PVC：SG-3，株洲化工有限公司；纳米ZnO：平称取少量的纳米ZnO粉体，加入异丙醇中，搅均粒径30nm，贵州省纳米材料工程

7、中心；丙烯酸酯拌均匀，再加入适量的硅烷偶联剂，置于超声波发生橡胶(ACR)：淄博塑料助剂厂：硬脂酸锌：天津市器处理一定时间后，再加入一定量的纳米ZnO粉体，}湖南省科技厅资助项目(2008GK3008){$联系人0731—82861322作者简介：刘西文，女，1966年生，主要研究方向为高分子材料加工与改性。第38卷第9期刘西文：纳米ZnO／PVC白粘保鲜膜抗菌性能的研究超声处理30min后，升温至80℃，再超声处理30而·OH是强氧化剂，能分解构成细菌主要成分的各rain，以挥发溶剂，然后放入80℃真空烘箱中烘干，种有机物，F扰蛋白质的合成，故能有效

8、地杀取出后经研磨过筛待用。灭细菌或抑制细菌的繁殖。表2为不同纳米ZnO用1．3．2自粘保鲜膜的