资本市场:资源型经济转型的战略选择.pdf

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1、天津农业科学TianjinAgriculturalSciences·农业经济与信息技术基于SWOT分析的谷子糜子品牌发展及对策研究刘斐1,刘猛1,赵宇1,刘芳2,张敏2,李顺国1(1.河北省农林科学院谷子研究所河北省杂粮研究实验室国家谷子改良中心,河北石家庄050035;2.武安市农业局,河北武安056300)摘要:运用SWOT分析方法对谷子糜子产业品牌建设的优势、劣势及外部机遇与威胁进行详细阐述,在此基础上,从文化、宣传、质量、科技等方面提出了品牌建设的战略措施和对策建议。关键词:品牌建设;SW

2、OT分析;对策中图分类号:$515文献标识码:ADOI编码:10.3969/j.issn.1006—6500.2014.07.009a~~眦:m詈H1~脚,¨~Ⅲ一一一yF;=LmH.弓;.q.虽,1蛩d叭m产_苔O5唧r一弘,一一黧m。一町瑚~~一钮町欧n㈣o拍‰d㈣㈨旧nⅢ*.¨峙汜a瑚Ⅲh:n一~_¨ih帅一一裂一鹬~一一~一~一w一叶一一峨一~~一一一~一~一一一一一一~一~~一一m№一咖一蛐一~一

3、~i一~~一一一曲一一删~黧一触毋淼一一一一随着我国谷子糜子产业的日益发展,企业经秦、隋唐

4、以来一直占据着我国主粮地位[3]。糜子也营规模偏小等问题成为实现谷子糜子产业规模经是我国的传统种植作物,是我国第二大禾谷类作济的阻碍因素。而依靠品牌建设,能够带动谷子糜物。无论从考古发现还是在古代文献记载上,都能子产业转型、提升市场竞争力。如何有效地推进谷看出谷子一直贯穿在中华民族的整个历史长河子糜子产业品牌的发展已经成为实践与理论中极中,对中华文明的孕育和发展做出了自己独特的为重要的问题。贡献。1.1.2政策支持在科技创新上,2008年谷子被1谷子糜子品牌建设的SWOT分析列入国家现代农业产业技

5、术体系,成为50个农产品产业体系之一,“十二五”以来,糜子也被纳入1.1谷子糜子产业品牌建设的有利因素体系,形成了国家谷子糜子产业技术体系。国家谷1.1.1人文历史悠久谷子起源于中国,在我国子糜子产业技术体系的建立为谷子糜子产业的发已经有8700年的栽培历史[1_21,是我国北方原始展提供了良好的机遇,为国内谷子糜子科研机构农业最早驯化的栽培谷物,曾长期是我国北方的提供了稳定的经费,稳定和壮大了科研队伍,为谷主要粮食作物。谷子作为五谷之首,自夏商、先子糜子产业的发展提供了科技保障。在产业发展收稿日

6、期:2014—03—31;修订日期:2014—05—28基金项目:农业部/财政部“现代农业产业技术体系专项资金”(CARS一07⋯125A18);河北省农林科学院课题(A2012030106);河北省农林科学院课题(2011BAD06802—3)作者简介:刘斐(1986一),女,河北石家庄人,助理研究员,主要从事农业经济研究。通讯作者简介:李顺国(1976一),男,河北徐水人,研究员,主要从事产业经济研究。天津农业科学第20卷上,2012年农业部首次把谷子纳入高产创建,河球饥饿、营养不良人口已超过

7、10亿,主要在亚太、北省以及一些谷子糜子主产区把谷子糜子纳入良非洲、拉丁美洲等贫瘠、干旱地区。一些撒哈拉以种补贴,对谷子糜子企业进行了扶持,促进了谷子南的非洲国家,如布隆迪和马达加斯加等,由于缺糜子产业发展。政策上的倾斜促使我国谷子糜子乏必要的营养,大约有一半的儿童生长发育迟缓[7]。产业的发展在资金、技术、人才、信息等方面有了谷子糜子的营养丰富且均衡,无疑是应对营养不保障,使其获得了较强的竞争优势。良问题饥饿的保障食品。因此,谷子糜子可以作为1.1.3市场潜力大谷子糜子营养丰富、均衡全应对全球干

8、旱、营养不良背景下的重要战略作物,面、易于消化吸收,具有养肾、养胃、消渴、消宿食在国际上特别是亚非拉地区有广阔的市场前景以等功效,同时还具有一定的药用价值。谷子糜子的及发展机遇,设想未来小米作为健康、营养食品出口这些保健和食疗方面的功效正在逐步被人们重新亚非拉地区,必将拉动谷子在全球的消费和生产。认识。随着人们生活水平提高和保健意识的增强,1.3.2膳食结构调整时下消费者对食品的需谷子糜子及其深加工产品的国内消费市场越来越求正在向营养、健康方向转变。近20年来,随着人大。在国际上,随着世界性杂粮热

9、的升温,谷子糜们膳食结构及生活方式的改变,作为主食的“五谷子的贸易量逐年增加,成为我国粮食作物在世界杂粮”日益从餐桌上减少,内地居民膳食纤维摄取市场较具有竞争力的农产品之一,巨大的国外市量逐年下降,肥胖、高血压与糖尿病等慢性病发生场为我国发展谷子糜子生产提供了广阔的空间。率持续上升,仅糖尿病人就达上亿人。新版《中国1.2谷子糜子产业品牌建设的主要制约因素居民膳食指南》制定的健康膳食原则是“食物多1.2.1品种同质性强,产品结构单一谷子糜子样、谷类为主、粗细搭配”。随着人们保健意识的

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