桂林米粉节庆营销策略.pdf

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1、第2014年第9期商业经济No．9，2014(总第454期)SHANGYEJINGJITotalNo．454【文章编号】1009—6043(2o14)09—0072—03桂林米粉节庆营销策略韦好，焦薇薇(广西师范大学，广西桂林541006)【摘要】在经济快速发展的今天，节庆文化活动伴随着经济发展也日趋成熟，节庆文化营销策略也越来越重要。3"-前，桂林在米粉节庆营销过程中存在的不足，主要是资金来源单一，投入成本意识不强，市场化程度不高；营销渠道单一，持续性不强；缺乏明确的节庆营销战略；不重视节庆的营销策略和产品的创新等。桂林米粉产业的发展与壮大需要政府的重视和大力支持，需要

2、与桂林旅游紧密结合，当地政府应坚持以市场为导向的原则，突出重点，打造桂林特色节庆品牌，重视网络营销，把握节庆灵魂，制造节庆亮点，从而通过策划节庆“亮点”来提高大众对米粉节的关注度，策划节庆“热点”形成社会焦点，策划节庆“卖点”增强节庆的商务运作能力。【关键词】桂林；米粉；节庆；营销；不足；策略【中图分类号】F590【文献标识码】AMarketingStrategyforGuflinRiceNoodleFestivalWEIHgo．JIAOWeiweiAbstract：Marketingstrategyoffestivitiesandculturalactivitiesis

3、ofgreatimpo~ance，whichwasbroughtwithbyrapideconomicdevel-opmentoftoday．CurrentlypromotionofGuilinRiceNoodleFestivalischallengedwithinsufficientinput，obscuremarketingstrategy,one—dimensionalmarketingchannelandlackofproductinnovation．Localgovernmentshouldprovidestrongsupportforitbymakingitp

4、artofGuilintourismsectorandbuildingauniquefestivalbrandinpursuitofmarket-drivenprinciple．Inaddition，theeyber—promotionapproachcouldbeadopted．Theorganizershoulddesignhighlightsforthefestivalandattractpublicattention．Meanwhilethehostshouldputmarketforceintoitsfullplayinorganizingactivitiesb

5、yinnovativepromotion．Keywords：Guilin，ricenoodle，festivities，marketing，deficiency，strategy一(二)桂林兴安桂林米粉节发展阶段、桂林米粉节发展现状1．2007年是“旅游企业倡导，政府主办”的首创期，由(一)桂林兴安米粉节的由来于这是当地政府的一次创新性尝试，第一次举办桂林米桂林米粉的来源颇具神话色彩，最为大众所认可的粉节。本着稳扎稳打的态度，把桂林米粉节这个招牌拿就是公元前221年秦军征战南方，进入今天的兴安境内，好，其活动办得较为单一，主要就是米粉美食。为了行军打仗而发明了米粉，也就是

6、现在桂林米粉的雏2．2008、2009年是“政府主导，深挖文化”的发展期，形。尽管当地人也对桂林米粉兴安起源一说津津乐道、不其特点是活动Et渐丰富规范化，保持米粉题下深挖桂林乏有自豪之情，但是说来道去依然是这样的故事，仍然是米粉文化，活动也更为丰富，更富有文化内涵，同时米粉桂林米粉起源于兴安起源于秦军这个古老的故事。桂林节的品牌意识开始苏醒。市兴安县最为游人所熟知的莫过于千古灵渠和乐满地，3．2010年以来是“政府主导，旅游商业突显”的壮大虽然乐满地坐落在兴安境内，但是长期以来乐满地和兴期，突出的表现是米粉、米粉文化主题不变的前提下，特安县其它景区的旅游可以说是相对独立的

7、。乐满地旅游色旅游及商贸往来开始唱主角。在举办桂林米粉节的同对兴安其它景区的带动作用不明显，兴安希望通过对旅游资源进行整合，扩大兴安的知名度及旅游发展。兴安作时把当地的特色农产品介绍给来自四届八方的游客，在为桂林米粉的发源地，有着无可比拟的先天优势，更为重发扬桂林米粉文化的同时也取得了良好的经济效益。要的是桂林米粉在因为桂林这个旅游名城而在全国的知(三1桂林兴安米粉节发展概况名度并不低。兴安抓住桂林米粉这个中心点，运用现代节桂林米粉节不仅向世人展现了制作的世界上最长的庆手段，打造出了古老与现代相结合的桂林米粉节。300米的米粉