大酒店创建绿色饭店项目可行性建议书.doc

大酒店创建绿色饭店项目可行性建议书.doc

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1、注意保密,禁止外传!1.项目单位基本情况XX大酒店是XX省XXXX农资有限责任公司按三星级标准独资兴建的集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的商务休闲型酒店。酒店占地面积5880平方米,总建筑面积11500平方米。酒店共有各类豪华客房109间,床位194个,其中:单人间14间,双人间41间,豪华间42间,普通套房8套,豪华套房4套。有餐厅2个,餐位数600个。酒店有各种规格的会议室.多功能厅,配有高档音响设备,配套完善齐全。酒店目前有员工136人,其中:高层管理2人,管理人员34人,技术人员9人,服务人员90人。2•项目实施

2、的依据和必要性为促进我市低碳发展,推动《XX省低碳发展规划纲要(2011-2020年)》中十大重点工程的实施,我酒店按照xxx商务局的要求,率先自愿申请参加创建绿色饭店活动。绿色饭店是当前饭店业发展的一个重要趋势,在提倡环保节能的市场环境下,绿色饭店的发展符合世界环境保护的主旨,具有保护生态环境,高效、合理地利用资源,开发再生资源,实现可持续发展的综合优势。从世界范围来看,越来越多的饭店开始追寻环保、节能的可持续发展,绿色饭店在全球饭店业中已居于一个不可忽视的发展地位。XX酒店为顺应饭店业发展趋势创建绿色饭店,努力以“

3、绿色经营”为准则,秉持“资源节约、环境保护、食品安全”的经营宗旨,确保将各项创绿节能措施有效融入、落实到酒店经营管理的各个环节中。3.项目基本情况3・1项目名称XXXX大酒店创建绿色饭店项目3.2建设年限2012年1月——2013年12月3.3建设性质改建34项目法人及法人代表项目法人:XXXX大酒店法人代表:XX3.5建设规划酒店于2012年起着手引进新型技术、购置新设备、改造酒店内节水设备、太阳能供热系统、厨房油烟净化系统及油水分离系统,酒店计划于2013年年底将各项目改建完成。以达到绿色饭店标准,实现“绿色经营J

4、引导客人“绿色消费J为酒店赢得更多的社会效益和经济效益。项目建设进度计划表项目实施时间安排实施情况节能改造更换、改造一批太阳能热水系统2013年已完成设备选型热水保温水箱及循环系统已完成设备选型节水改造酒丿占公共洗手间将釆用感应式自控水龙头及感应式冲水阀2013年1月开始施工已完成设备选型酒店客房及包房洗手间将更换节水马桶已完成设备选型房间感应式水龙头已完成设备选型厨房增购洗碗设备,增设全不锈钢洗碗池2012年5月起开始逐步实施改造已完成设备选型供电照明改造酒丿占采川低功率灯具(节能灯),将酒店所有公共区域及客房内的灯

5、具进行更换2012年9月开始实施已购进节能灯设萱分路控制开关等办法,将各部门、各区域的开关分开设宣,降低不必要的照明用电2012年2月已完成后勤员工宿舍的楼梯走道灯光,均采取光敏感元件控制2012年2月已完成环境保护、健康卫生改造改造厨房汕烟净化系统及污水排放系统。更换抽油烟机、更新灶具、更换灶台、使用天然气燃料、改造汕水分离、油烟净化系统2012年4月起开始逐步实施安装已购进了部分灶具、灶台,抽油烟机地沟采用女装全不锈钢地沟槽,加设下水密网及地胶垫2012年5月起开始逐步实施L1完成设计并导购设备,因有宴席接待项目实

6、施时间安排实施情况加设凉菜房二次更衣室。添加全不锈钢餐具保洁柜及全不锈钢纱门食殆储物柜改造需等至5月开工更换全新双通不锈钢打荷台。更换现有切配操作台为全不锈钢操作台宣传工作在公共区域以宣传牌形式引导顾客绿色消费2012年3月已完成制作酒丿占绿色工作及绿色消费宣传册,在客房内摆设绿色消费提示牌等2012年1月已完成在媒体、网络做一部分广告,宣传酒丿占创绿活动2013年5月止在策划外墙霓虹灯改造:更换为节能型彩色LED灯管止在做设计每年定期进行全员培训、学习,内容从安全、健康、环保等方面,鼓励员工主动参与酒店的绿色工作,购

7、买书籍、视频资料、外派员工学习2012年1月已安排部分员工外出学习3.6建设内容3.6.1节能改造一、更换、改造太阳能热水系统采用Vb(120mmX50mm(j))三高真空管共计5000管,每管单价150元,共计投资75万元。%1.热水保温水箱及循环系统改造热水管双向循环系统改造,安装热泵2台(每台功率50KW),投资30万元,其中:热泵每台12万元,热水管双向循环系统改造投资6万元。通过改造,能保证洗浴热水的供应从而降低原有电热水系统使用电量,更好地提供给宾客及员工对热能的需求。3.6.2节水改造%1.酒店公共洗手间

8、更换感应式自控水龙头及感应式冲水阀冲水伐采用TOTOL冷热水感应器DLE407BEQ1水龙头,酒店公共洗手间共14间,每间2个洗手台,公共洗手间蹲便器共计42套,小便器21套。投资82.87万元,详见下表。设备单位数量单价(元)小计(万元)TOTOL冷热水感应器DLE407BEQ1水龙头个2810803.024TOTOL台上盆套2

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