文明餐桌评比细则.doc

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1、文明餐桌评比细则一、评比目的文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。为了进一步规范学生的用餐行为，做到文明用餐，有序用餐，科学用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想。养成不挑食、不拒食、不暴食的用餐习惯，有益学生的身心健康。二、评比办法1、评比对象：食堂用餐学生。2、评比实行扣分制3、每四周评选一次。4、由行政领导、值日教师、食堂管理员进行管理、检查和监督并量化。5、每月将量化汇总，评比产生30个文明餐桌，学校进行公布，并颁发“文明餐桌”桌牌，同时在班级量化中予以体现，学校对餐桌成员进行适当奖励。三、评比细则

2、第一、节约就餐：珍惜粮食，不浪费饭菜。饭如嫌多，可以在吃饭前和同学分吃，或者把所剩部分放在饭筐中；饭菜不够，可以到指定窗口添饭，适当添菜。如把馒头、包子、煎饼、鸡蛋、油条放在稀饭盆中倒掉，视为浪费。每发现一次扣1—2分第二、卫生就餐：1、桌凳卫生。饭后桌面清理干净，桌面无饭粒、剩菜。桌面、凳面等处擦干净。一处不干净扣1分，2、地面卫生。桌下无撒落食物及卫生纸等，一处不干净扣1—2分。3、尽量吃光菜，剩余菜应倒到指定的泔水桶里，如不慎泼洒，请主动及时清理；碗筷和餐盒分别放进指定的筐里。如吃排骨、鱼、鸡、鸡蛋等，应将骨头放在盆中运送

3、到垃圾桶中．每发现一次扣1分。第三、文明就餐：1、坐姿正确，不将脚放到凳子上或过道上，不将与就餐无关的物品特别是贵重物品带到餐桌；不乱坐别人的座位；不乱吐饭菜，就餐和行进途中不乱扔杂物、面纸等。每发现一次扣1分。2、爱护餐具，不乱砸乱敲餐具，不损坏桌椅、乱涂桌椅，不损坏学校的其它公物，每发现一次扣1分。3、尊重食堂师傅，服从执勤老师和餐厅管理人员的管理，有问题、有意见请通过本班安全员向执勤老师反映，不得争吵，更不允许有不文明语言发生。第四、安静就餐：餐厅始终保持安静、有序。就餐时不走动打闹，保持安静，不大声喧哗，取餐时不插队，不

4、以大欺小。每发现一次扣1分。第五、其它违纪;不把零食等食物带进食堂，不把食物带出食堂。尊重食堂工作人员和值勤教师，主动接受管理。如有违反一人扣1—3分。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安全办评比细则1、排队整齐、有序，不插队、不打跳，按规定序号、规定标线站队。然后有序进入食堂，如违反一项、一人次扣1分。（20分）2、进餐纪律。进入餐厅后到达规定位置就坐，进餐时，不得随便讲话，不得随意走动，不得将饭菜撒落在地下和餐桌上。如有违反一人次扣1分。（20分）3、厉行节约。将所分饭菜尽量吃完，不挑食，不浪费粮食。有浪费现象的一次

5、性扣2分。（10分）4、餐具使用。剩菜剩饭倒入专用桶，餐具放回指定地点。餐具分类收拾干净，轻拿轻放，无故意损坏餐具现象。如有违反扣1—2分。（10分）5、桌凳卫生。饭后桌面清理干净，桌面无饭粒、剩菜。桌腿、凳面等处擦干净。一处不干净扣1分。（10分）6、地面卫生。桌下无撒落食物及卫生纸等，一处不干净扣1—2分。（10分）8、其它违纪。不把零食等食物带进食堂，不把食物带出食堂。尊重食堂工作人员和值勤教师，主动接受管理。如有违反一人扣1—3分。