销售分析报告.doc

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1、销售分析报告一、半年总销售情况介绍大类大类名称1-6月销售额(单位:万)1-6月销售额(单位:万)1-6月销售额(单位:万)2004年9500万指标2003年2004年1057指标2004年11000指标计划销售完成率全年指标完成进度销售增幅计划完成率全年指标完成进度计划完成率全年指标完成进度82水产283324.61115%50064.9%217.226449%298109%60853%311104.4%60853.4%83蔬果608663.49109%120055.3%497.617333%627106%13454

2、9%653101.6%134549.3%84面包329320.5397%70045.8%278.196415%33795%74143%35191.3%74143.3%王燕12201308.63107%240054.5%993.0432%1262104%269549%131599.5%269548.6%生鲜组47504937.97104%950052.0%3867.8728%503798%1057047%524994.1%1100044.9%总体来说指标完成情况较好，4.5亿及5.4亿的指标都完成了,只有6亿的指标还差6

3、.37万没完成，完成率为99.5%。但因为销售高峰在这半年里，所以就完成进度而言并不是很理想，三大指标的完成进度为54.5%、49%、44.9%。二、各大类销售分析(一)82水产销售分析1-6月份水产总体销售为324.61万，跟去年同期相比增长了49%。水产的增长主要是零售增长较大，团购与去年同期相比却下降了18.5%。在水产的销售中甲鱼的销售最好，为159万占总销售的49%。水产的销售高峰主要集中在1月份的春节，春节过后销售一直下降，直到5、6月份学生考试、劳动节、端午节的来临才有所回升（见表一）。1月份水产销售好的

4、原因是春节本身的消费需求及顾客手中券较多，购买力强。而5、6月份针对五一做了一个中得甲鱼的促销（单店邮报），4月23-5月7日中得甲鱼的促销销售额为1.73万,环比增长了639.2%。又针对学生考试在5.31-6.14推出了”考试冲刺,中得助力”的促销活动,凭学生证可购买中得牌4年以上精品甲鱼,此活动促销效果较好,5.61-6.14的销售额为2.13万。（二）83蔬果销售分析1-6月份83蔬果总体销售为608万，比去年同期增长了33%，83大类的增长主要是水果增长幅度较大为66%，蔬菜仅1%，配菜反而下降了55%。（蔬

5、菜下降原因在这且不多说了，详细情况见赵坤的《蔬菜分析报告》）这里主要介绍一下水果的销售特点及蔬菜下降的原因。1、8301水果A、水果销售水果销售占整个83大类的79.5%,所以水果的销售直接影响着83大类的销售。我们从表一中可以看出1月份春节并非是83大类的销售高峰，83大类的销售高峰反而集中在3、4月份，这主要受水果季节性的影响。因为3、4月份进口水果较多，相对其它几个月来说客单价有所提高。从表三可以看出季节性水果的销售占总销售的比重较大，所以做好季度性水果的销售至关重要。庆春店对面是浙一医院，故礼篮的销售非常好，各

6、月礼篮的销售都排在前10名，因此我们特地陈列了水果礼篮区来满足消费者需求。B、水果毛利表四：04年水果毛利报表：日期1月份2月份3月份4月份5月份6月份名称8302水果8302水果水果水果8301蔬菜水果蔬菜水果蔬菜期初库存46264.6342114.3137260.4247731.4035346.72447.435808.482316.66本期进货704310.2570609.08742234.1915816.6126615.99778545.31136012.92613604.6112178.2期末库存42114.

7、3137260.41547731.4335346.72447.435808.482316.6635489.222779.95销售成本708460.52575462.975731763.09928201.3124168.59778083.53136143.66613923.86111714.9销售额842951.5631114.3930631.4984873152836.9902692.68183707.95715829.81153358.8毛利额134490.9855651.325198868.356671.72866

8、8.31124609.1547564.29101905.9541643.93毛利率16.0%8.8%21.4%6%18.8%13.8%25.9%14.2%27.2%不考虑联营商的销售，这半年来水果和蔬菜（4-6月份）总共赚79万（其中不考虑人工费，物料费）总的来说，作为吸引人气的蔬果能赚79万还算不错。但钱是不愁多的，我们如何去赚