烟草工程专业.doc

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1、“烟草科学与工程专业[0605批次]”教学计划一、培养目标本专业培养适应烟草行业和社会经济发展需要，基础扎实，素质全面，勇于创新，系统地掌握烟草化学，栽培调制，卷烟加工工艺、香气化学与分析、烟草和卷烟分析检测等方面基本理论、基本知识以及实验实践的基础方法和技能的高级复合型烟草技术人才。具体要求：1、掌握烟草栽培调制、分级收购等学科的专业理论和知识。2、掌握卷烟工艺、调香、分析检测等专业理论和知识。3、具有较强的实验和实践能力，以及烟草生产技能和方法。具备对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力。4、了解烟草种植和卷烟生产过程，了解卷烟产品设计和降焦减害知识，熟悉国家方针、政策和法规。5

2、、具有创新和自主获取新知识的能力，了解本专业科学前沿和发展趋势，能运用所学知识分析和解决实际问题。二、主干学科（本专业分烟草工程和烟草种植两个方向）化学、栽培学、烟草工程三、主要课程　烟草生理生化、烟草育种学、烟草栽培学、烟叶调制学、烟气化学与分析、卷烟工艺学、烟用香精香料、卷烟产品设计四、学位授予门类工学、农学五、层次专科起点本科六、类别远程教育七、学制三年。以修满规定85学分为限，可在2―5年内完成。准予毕业总学分：85学分，学分分配为：必修课22学分，占毕业总学分的26%，选修课（含专业方向选课）92学分,按专业方向选必36学分，占毕业总学分的42%，其它选修17学分，占毕业总学

3、分的20%毕业论文(设计)10学分，占毕业总学分的12%八、教学计划进程表序号课程类别课程名称学分数各学期课程安排考试形式备注1234561公共大学英语(2)(3)(4)12√√√   考闭必修2公共政治经济学2√     考开必修3公共烟草生理生化5√     考闭必修4公共计算机应用基础3√必22    考闭必修5专基烟草土壤肥料学4 √    考开专修6专基烟草化学4 √    考闭专修7专基烟草育种学4 √    考开专修8专业卷烟工艺学5  √   考闭专修9专业仪器分析4 √    考开专修10专业烟叶复烤与发酵4   √  考闭专修11专业烟气化学与分析4  √   考开

4、专修12专业烟用香精香料4   √  考闭专修13专业烟草昆虫学4  √   考开专修14专业烟草病理学4   √  考开专修15专业烟草栽培学5  √   考闭专修16专业烟叶调制学5   √  考闭专修17专业烟草薄片与膨胀技术3    √ 考查专修18专业卷烟产品设计系列讲座3    √ 考查专修19专业卷烟降焦降害技术系列讲座3    √ 考查专修20专业烟草科学工程新技术讲座4专64  √√ 考查专修21专业物流管理4    √ 考开选修22专基市场营销学4    √ 考开选修23专基办公自动化4 √    考开选修24专基管理学原理3√     考闭选修25专基多媒体技术4

5、   √  考查选修26专基Internet信息查询3  √   考查选修27专基分离科学与技术4     √考查选修28专基科技写作2选28  √  考查选修29论文毕业论文10     √  小计124