大学生饮食消费行为调查问卷分析报告.doc

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1、大学生饮食消费行为调查问卷分析报告组长：杨妮组员：潘俊霞郭百川唐艳明王洁孟雪康文龙王尧一、前言为探索在校大学生正确的消费理念和行为，我们设计了在校大学生的饮食消费行为调查问卷，从而了解大学生们在校的饮食习惯、经济来源及饮食理念等情况。在广西大学校园内发放问卷100份，收回有效问卷79份，其中男生51份，女生28份。采访对象来自广西大学各个学院，其背景为具有不同的性别、年龄、学习专业、籍贯等的在校大学生。二、问卷分析1：您每个月在饮食方面的花费是多少：A300元以下B300—500元D500—700元E700—1

2、000元F1000元以上A．男7.8%，女34.5%；B.男71%，女41.4%；D..男13.7%,女17.2%；E.男5.9%，女3.5%；F。男2%女3.4%分析：在饮食花费方面，大部分学生都在300-500元/月，按目前的社会物价水平，属于合理的范围内。女生在饮食消费上节俭的人数比较多。高消费的属于极少数。2：您的生活费主要来源于：A父母B自己打工挣的钱C奖助学金D其他A.男66.7%女75.9%；B.男17.6%女6.9%；C男15.7%女10.3%；D.男2%女3.4%分析：大部分学生的经济来源是父

3、母，自食其力者中，男生要多于女生，依靠奖助学金的也有相当人数。3：您觉得学校食堂的饭菜怎么样？A很好B基本满意C无意见D不满意E很不满意A.男2%女3.4%；B.男58.8%女51.7%；C.男29.4%女24.1%；D.男2%女10.3%；E.男2%女6.9%分析：大部分学生对学校食堂的饭菜基本满意，说明学校饭堂的伙食基本能满足学生需求，但评价很好的比例偏低，说明学校食堂饭菜质量还有很大的改进余地。4：您选择在学校食堂就餐的原因是（可多选）：A实惠B方便C卫生D美味E环境好F大多数同学都在食堂吃A.男29.4

4、%女24.1%；B.男49%女41.3%；C.男43.1%女37.9%；D.男9.8%女20.7%；E.男15.1%女10.3%；F.男5.9%女10.3%分析：学校食堂吸引学生的主因是实惠、方便、卫生，而食堂的环境满意率不高，还需要改进；女生对美味的要求比男生高，男生对环境的要求比女生高，此外，女生的从众心理比男生强。5：您一般喜欢在哪些地方就餐：A连锁餐厅B一般餐厅C食堂D路边小摊E其他A.男7.8%女10.3%；B.男31.4%女24.1%；C.男52.9%女41.4%；D.男3.9%女13.8%；E.男

5、5.9%女10.3%分析：学校食堂还是大多数学生喜欢就餐的地方，外出就餐在一般餐厅就餐的也不少，在路边小摊的不多，说明大多数学生对于饮食卫生还是比较注意。在路边小摊就餐的女生明显多于男生。6：您选择到外面就餐的好处是（可多选）：A外面的东西好吃B根本无法适应学校食堂的菜C朋友过来，跟他们一起出去吃好一点的D宿舍离外面进，又方便又好吃E外面的餐馆环境好F实惠G其他原因A.男29.4%女48.3%；B.男23.5%女20.7%；C.男33.3%女44.8%；D.男25.5%女3.4%；E.男女6.9%；F.男17.

6、5%女10.3%；G..男21.6%女17.2%分析：大多数学生选择外出就餐的原因是因为口味和朋友间的交际。7：您在校外就餐的目的大多是？A改善个人伙食B情侣约会C朋友聚餐D节日庆贺E特价促销F错过学校食堂的饭食供应时间G其他A.男29.4%女27.6%；B.男15.7%女17.2%；C.男43.1%女31%；D.男7.8%女10.3%；E.男5.9%女；F.男19.6%女20.7%；G.男5.9%女17.2%分析：学生外出就餐主要是为了朋友聚会，其次是改善个人伙食，有相当一部分是因为错过了学校食堂的就餐时间而

7、不得不为之的。学校食堂在口味多样化和供应时间上有很大的改进余地。8：校外吃饭，您通常选择去怎样的餐厅？A大排挡B粥粉面等实惠的小店C麦当劳、KFC等快餐店D休闲小吃店E家常菜的餐馆F环境优雅的西餐厅G异国菜餐厅A.男21.6%女24.1%；B.男41.2%女31%；C.男15.7%女24.1%；D.男17.6%女20.7%；E.男7.8%女3.4%；F.男女3.4%；G.男女分析：大学生校外就餐还是选择低档的消费层次比较低的小店和大排档、快餐店等9：您觉得路边摊怎么样？A.大家都吃，没什么问题的B我喜欢路边摊，

8、便利，美味C.有点不放心，还是少吃为好D.强烈反感路边摊A.男27.4%女6.9%；B.男19.6%女17.2%；C.男35.3%女51.7%；D.男13.7%女20.7%；分析：对于路边摊，女生在选择上比较谨慎，不少男生则比较随意，大部分学生对路边摊都有所警惕，尤其女生为甚。但在上述第5问题中，女生实际在路边摊就餐的比例比男生大，显示出部分女生在认识和行为上有所矛盾。10：您会经常由