试论如何将中国传统文化融入学科教学中.doc

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1、试论如何将中国传统文化融入学科教学中中国传统文化的核心是刚健有为，自强不息；人本主义；天人合一;礼治精神。开拓专业领域中的文化新内涵、寻找区域文化中的传统文化，开展与所学专业有关的企业文化研究等有助于大学学科教学。中国传统文化源远流长，博大精深，其主体是以孔子思想为核心的儒家伦理道德，指的是其屮的积极内容，屮国传统文化的基本精神主耍有四个方面：刚健有为，自强不息；人本主义；天人合一；礼治精神。在高等院校教学中，充分挖掘学科专业的文化要素，推进特色大学文化进课堂、进教材、进学生头脑，开展专业与梦想与传统文化融合的研究

2、与实践，拓展新形势下的大学文化的新内涵，具体研究如下。一、勇于开拓专业领域中的文化新内涵加强课堂理论教学的文化内涵并与课外实践体验冇机结合，让中国传统文化走进所学专业，开展旅游文化研究、饮食文化研究、企业文化研究,从而促进学科教学，丰富大学生文化底蕴。（一）将传统文化融入旅游专业学生学习中如今旅游增温不下，人们越来越清醒地意识到文化是旅游业的灵魂，只冇以文化为底蕴，旅游业才能冇档次、冇品位，常胜不衰。唐诗是…颗璀璨的明珠，李白、杜甫、王维、元稹、高适等唐代著名诗人的作品拥有丰富的旅游资源信息。中国古典诗词范围广博，

3、涉猎从自然到人文的风俗,作为一部精神文化史的唐诗，涉及到社会生活的各个方面，是一部反映唐代社会的百科全书。记述自然风光、名川胜迹、人文建筑、服装服饰、风土人情、绘画书法、音乐舞蹈、节日庆典、传统习俗包罗万象，如此丰富的历史文化资产，如能有针对性地应用到旅游专业学科教学中，则可为旅游注入新的活力。另外，从边塞诗中了解我国古时著名的丝绸之路的起点长安，了解丝路上的主耍城镇、朔漠风光、异域风情和异域文化。借助唐诗对黄河流域的叙述，了解黄河流域的风土人情和繁华古都。从对长江流域的叙述角度出发看唐诗，看春江花月、烟雨楼台和文

4、人雅士的江南特色。通过收看《舌尖上的屮国》电视纪录片，以及阅读董桥的散文如《乡愁的理念》等感悟中国传统文化，将知识和理念、文化融入学科教学中。（二）将饮食文化融入专业课学习屮中国自古以来重自然，爱生命，追求和谐，饮食活动注重情趣，烹饪讲究技巧的施展、饮食器具的挑选、菜点的安排，注重审美情趣。中国饮食文化具有如下特点。如风味多，南米北面，南甜北咸、东酸西辣；四季有别，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；讲究美，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致；注重情趣，中国菜肴的名称出神入化、雅俗共赏。菜肴的命名，冇根据历史掌故、神话

5、传说、名人食趣、菜肴形象等來命名。如全家福、将军过桥、狮子头、叫花鸡、鸿门宴等；食医结合，药膳同源等。中国饮食文化注重人文情怀，不管是什么目的，大家都会团团围坐，举杯相敬、让菜、劝菜，分享各自内心美好的事物，分担朋友内心的痛苦。此外像孔府宴、满汉全席，席屮还有诗歌答奉、百戏歌舞、投壶行令，文采斐然。英规模盛大、高贵，程式复杂，珍馈菜肴达三百多种，它拥有中国古代宴席之最的美誉。二、寻找区域文化中的传统文化，构建特色大学文化结合区域经济特点，深入社会实践，结合城市承办的各种博览会、文艺演出、体育盛会等形式，开展寻找中国

6、传统文化根基活动。以吉林省农博会为例，开展专业与区域文化融合研究。在旅游景观设计中体现中国传统文化，营造大学文化，与区域文化融合，体现吉林省民俗文化特点。吉林省汉族、满族、蒙古族、朝鲜族人居多，是世界公认的萨满文化的重要发源地之一，在农博会展览中充分调动大学生的积极性，将梦想与景观设计的实践融为一体，突出区域民俗文化的特点，如汉族传统民居一一土坯房子篱笆寨；满族传统民居一一口袋房，万字炕，烟囱出在地面上；朝鲜族传统民居一一立柱支撑、纵横梁木、进门就是炕。“地窖子”“马架子”“闯关东”时的民居。现代生活方式替代了传统

7、民俗，但是我们不该让当代大学生忘记优良精致的民俗文化。三、开展与所学专业有关的企业文化研究实践活动企业文化也是中国传统文化的一部分，结合大学所开专业的特点，引导学生关注企业文化，丰富所学专业的文化底蕴。如一汽大众企业文化研究、北京同仁堂的企业文化研究等，这样冇助于学生求职就业以及职业素养的养成。同仁堂有着335年悠久历史，三白多年来，同仁堂人继承了中华民族优秀传统文化，严格遵守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心冇天知”的自律意识，经营中坚持“德、诚、信”的优良传统，确保同仁

8、堂招牌的熠熠生辉。改革开放以后，同仁堂在继承传统文化精髓的基础上，不断融入新的文化内涵，坚持诚实守信的经营观、义利观、质量观、激励观，发展观、人本观，将企业文化根植于中国传统文化精髓之中。总之，将中国传统文化融入学科教学中，构建特色大学文化，是教学改革切实可行方法与技巧。（作者单位：长春职业技术学院）