细胞膜与细胞核的结构和功能.doc

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1、第三章第1节细胞膜结构和功能（包括流动镶嵌模型）第3节与细胞核的结构和功能考纲要求　1.细胞膜的结构和功能Ⅱ2.细胞核的结构和功能Ⅱ复习要求：1.简述细胞膜的成分和功能，理解细胞膜在组成、结构和功能之间的关系2.体验制备细胞膜的方法3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。4.简述细胞核的结构与功能及相关实验设计分析，解释细胞是一个统一的整体考点一；细胞膜的结构和功能结构模型P68：注：细胞破裂后，用什么方法才能获得较纯的细胞膜?想一想：为什么脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十分困难？答：因为组成细胞膜的主要

2、成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层为基本支架。[解惑]　植物细胞最外层是细胞壁，其主要成是。功能是细胞壁不具有生命活性，而且是全透性的，因此植物细胞“系统的边界”是。考点突破一、关于细胞膜的组成成分1.不同种类的细胞，细胞膜的组成成分及含量完全相同吗？①不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。②功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。这体现了细胞的结构和功能相适应的特点。【特别提示】，细胞膜上蛋白质种类很多如具有运输作用的载体蛋白、有识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、起催

3、化作用的酶及体现特异性的抗原等。2.细胞膜的成分是固定不变的吗？如细胞癌变过程中，细胞膜的组分会发生变化，如减少。产生(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质，医院里经常利用这一点检测体内是否产生了癌细胞。(P41)二、.生物膜结构的探索历程P65--67时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由________组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是.1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子.1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构罗伯特森认为生物

4、膜由蛋白质—________—蛋白质三层结构构成。（静态模型）1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有________1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的.【注意】1..磷脂分子是构成生物膜的重要成分，其结构示意图(如右图)。(1)组成磷脂分子的元素有。(2)单层磷脂分子层水界面排列如下图，请完善搅拌后的图。2.生物膜的流动镶嵌模型(1)细胞膜中的脂质除磷脂外，还有胆固醇。(2)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。糖蛋白与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。(3)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。【解惑】.所有的生物膜都具有

5、糖蛋白吗？（1）糖蛋白的位置：。所以根据糖蛋白的位置判断细胞膜的外侧和内侧（2）细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。细胞膜外表面上有少量的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，完成细胞间信息传递功能，而细胞内的膜（细胞器膜，核膜）由于不需要进行细胞间的信息传递，因此含有糖类很少或不含有糖类。所以，糖蛋白的含量可以作为区分细胞膜和其他生物膜的一个依据三．细胞膜的结构特点和功能特点答：(1)结构特点——具有一定的流动性，原因是构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可运动的。【例子：白细胞吞病菌、胞吞和胞吐、膜融合、质壁分离】功能特性——选择透过性

6、，原因是膜上的种类和数量不同。（2）区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。【特别提示】①只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。②膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强例1．下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是(　　)　A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用蛋白酶去除细胞壁　　C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取　D．可以用高倍镜直接进行观察例2下列关于细胞膜的叙述，不正确

7、的是A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关例3.下列不属于细胞膜功能的是(　　)A.控制物质进出细胞B.将胰岛B细胞形成的胰岛素分泌到胰岛B细胞外C.能够合成神经递质D.作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定例4将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是　(　　)A.人的肝细胞B.蛙的红细胞C.洋葱鳞片叶表

8、皮细胞D.人成熟红细胞例5.(2014·天津联考)下图是某生物细胞中某结构的亚显微结构模式图，图中A所示的这类物质在细胞膜上可能具有的功能是①能作为载