中药饮片常见掺伪方法.doc

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1、中药饮片常见掺伪方法    1、重量掺伪：体质疏松药材，通常掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量。如黄连、猪苓、白术、草豆寇、百部、黄芩、白鲜皮、升麻、木香、威灵仙、射干、丹参、苍术、小通草、紫河车、砂仁等用硫酸盐浸泡后干燥以达到加重目的，砂仁用食盐水浸泡后加重，小通草、通草等用硫酸盐或糖等浸泡增重等；果实、种子、花粉、孢子等类的药材的易掺杂沙子、碎石块、金属粉末等物质，如车前子多用打碎的石子或碎黑炭参杂，朱砂多用其他金属粉末加重；海金沙掺杂细沙或红砖细粉，三七粉用矿石类或秸秆打粉混合；蒲黄内加入打碎的蒲棒细粉等；还有用泥沙，凝结状胶类等物质充入动物

2、药材腹内，或不除去动物药材内脏，以达到加重目的。如海马腹内填充食用胶或水泥等物质；乌梢蛇腹内填加其他小蛇或内脏不除去，或向体内填充其他物质；地龙体内的泥未除去；全蝎腹内填充泥沙，冬虫夏草体内插铁丝等。    2、修饰掺伪：通过美化药材饮片外观，掩盖药材本身不良外观，甚至以次充好。花类及部分动物药等表面常附着有淀粉、滑石粉、泥沙、铅粉、黑胶泥等；例如：金银花多用淀粉等粉状物附着在表面；熟地、制首乌用黑胶泥附着于表面；红花多加淀粉、滑石粉等粉状物附着；蝉蜕用用泥糊浸泡使爪内充进泥土或附着于表面；冬虫夏草用铅粉附着在子座与虫体的结合部位等。    3、劣品

3、制伪：具有挥发性的药材用油浸或油蒸的方法加重和以劣充好、以假乱真的目的。如已虫蛀或无香味的檀香、沉香多用油浸或油蒸；颠枣仁用油炒后冒充酸枣仁；已提取过成分的人参、西洋参喷入香精等。    4、非药用部分掺伪：用非药用部位冒充药用部位，或未除去非药用部位。如细辛地上部分未除去；用檀香的边材冒充心材或边材未除尽；柴胡饮片含大量地上部分，山茱萸掺果柄核等。    5、形似掺伪：用外形相似或同科属的药材相互掺杂使假。如参薯充山药；小浙贝或皖贝等冒充川贝；用大苍耳子冒充苍耳子；用广山药冒充山药；小通草冒充通草；小南星、水半夏冒充半夏；南蛇藤果实冒充合欢花；月季

4、花冒充玫瑰花；其他虫草冒充冬虫夏草等。    6、成分掺伪：将某些成分提出来，涂到伪品上，避开定性检验，或掺入其它成分增加重量。如：小檗汁浸入黄皮树、柳树、杨树充黄柏，水蛭、穿山甲、土鳖虫、全蝎等掺盐，紫河车掺蛋白质淀粉，小通草掺无机盐如明矾或硫酸镁等。    7、染色掺伪：将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片。用其它物质经过加工伪造药材。如用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌；     8、纯加工品掺伪：选择适当的材料加黏合剂模压成型，冒充正品饮片。用土豆片模压染色制成白附片；用红薯染色加工成制首乌；用薄纸、海带切细丝染色掺杂于西红

5、花中；用淀粉压模制成冬虫夏草；用山药的珠芽（零余子）染色加工成延胡索及制川乌；用其他木材制成檀香或沉香，用细砂制成海金沙等等。