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时间:2020-03-02
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1、食物中的营养物质各种各样的食物:七大类营养物质:糖类,蛋白质,脂肪,无机盐,维生素,水,膳食纤维牲畜的奶:提供蛋白质,钙牲畜的肉:人体所需的氨基酸种类与动物内的氨基酸最为吻合,故动物性的蛋白质营养价值要比植物性蛋白价值高。蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,蛋黄蛋白质含量略高于蛋白植物蛋白:如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子
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