七年级生物-细胞的结构和功能课件.ppt

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1、第一节细胞的结构和功能学习目标：1、知道什么是细胞2、区分动植物细胞结构的主要不同点3、参与实验，养成实事求是的科学态度细胞是生物结构和功能的基本单位单细胞生物：只有一个细胞构成如：衣藻、草履虫等多细胞生物：身体由许多细胞构成绝大多数生物如玉米、熊猫、人等自主学习（教材第23-25页）1.什么是多细胞生物？举例2.什么是单细胞生物？举例3.制作临时装片的过程。一、细胞是生物结构的基本单位1.整个身体就是一个细胞，叫做。单细胞生物2.绝大多数生物由许多细胞构成，叫做多细胞生物。无论单细胞生物还是多细胞生物，组成它们的细胞都十分微小。例如，在我们皮肤

2、的表面，每平方厘米就有10万多个细胞。因此，必须借助显微镜才能看清楚它们的“庐山真面目”。动植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构，已进行生命活动。相比与动物细胞，植物细胞具有特殊的细胞结构，例如叶绿体和细胞壁。细胞是生物体结构和功能的基本单位细胞能进行分裂、分化，以生成更多的不同种类的细胞用于生物体的生长、发育和生殖。一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞构成。多细胞生物体具有一定的结构层次，包括细胞、组织、器官和生物个体通过第一章“认识生命现象”的学习我们已经具备了一定的探究能力和正确使用显微镜的技能。本节课需要我们动手操作实验，

3、本实验的目的不仅是认识细胞结构，也是培养敏锐的观察力与认真的科学态度。观察：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构实验目的：1、识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能2、尝试制作临时玻片标本实验器材：显微镜、载玻片、盖玻片、刀、镊子、滴管、洋葱、碘液、吸水纸等。实验指导（步骤）：1、制作临时玻片标本：⑴、制作方法介绍：净→滴→取→浸→展→盖→染→吸⑵、制作过程演示：（教师演示，学生观察）2、染色：3、观察4、画图分组讨论：1、实验前为什么要将玻片擦拭干净？2、盖盖玻片时如何避免产生气泡？3、怎样赶走气泡？4、染色的目的?5、分别用一个字概括每一步避免

4、玻片上的污物影响观察效果使盖玻片的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平用镊子背轻轻赶压；在盖玻片一侧滴一滴清水，在另一侧用吸水纸吸引使材料更容易被观察制作洋葱表皮临时装片擦滴撕展盖染吸1、用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净2、把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴。清水（制作口腔上皮细胞时则在载玻片的中央滴一滴生理盐水。）3、用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜----内表皮。取表皮撕膜4、把撕下的内表皮浸入载玻片的中，用解剖针把它。水滴展平5、用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平。目的是。防止产生气泡

5、6、在盖玻片的一侧滴加，另一侧用吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。碘液吸水纸人口腔上皮细胞临时装片擦滴刮涂盖染吸二、用显微镜观察图1—3洋葱鳞片叶表皮细胞在光学显微镜下观察植物的细胞，可以看到它的结构分为下列四个部分(图1-3)。1、细胞壁2、细胞核3、细胞质4、液泡植物细胞的结构细胞壁细胞膜细胞质液泡叶绿体细胞核植物细胞的结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体动物细胞的结构细胞膜细胞质细胞核1、细胞壁位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。2、细

6、胞膜细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做细胞膜。具有保护作用和控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。3、细胞质在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，在只具有一个中央液泡的细胞内，细胞质往往围绕液泡循环流动。植物细胞的细胞质中也有多种细胞器。许多的生命活动都是在细胞质中完成的。4、细胞核细胞质里含有一个近似球形的细胞核，细胞核通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞的细胞核，往往被中央液泡推挤到细胞的边缘。植物细胞的细胞核里

7、也含有染色质，生物体用于传种接代的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。①叶绿体在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。②液泡在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液

8、里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡可以使细胞保持膨胀的状态。③线粒体呈线状、粒状，故名。它是