2019-2020学年高中化学 专题4 烃的衍生物 第二单元 醇酚 第2课时 酚学案 苏教版选修5.doc

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1、第2课时　酚　1.认识苯酚及酚类物质的组成和结构特点。　2.掌握苯酚的重要化学性质。　3.理解有机物分子中各基团间的影响。4．了解苯酚的用途及对环境和人体健康的影响，关注有机化合物的安全使用问题。苯　酚一、苯酚的结构1．分子中羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连而形成的有机化合物称为酚，最简单的酚是苯酚。2．苯酚的分子式为C6H6O，结构简式为，可简写为C6H5OH。二、苯酚的物理性质和化学性质1．苯酚的物理性质(1)颜色：无色，露置在空气中会部分氧化而略带红色。(2)状态：晶体；熔点：40.9℃。(3)溶解性：常温下，苯酚

2、能溶于水并能相互形成溶液(苯酚与水形成的浊液静置后会分层，上层是溶有苯酚的水层，下层是溶有水的苯酚层)，当温度高于65℃时，苯酚能与水以任意比互溶。(4)毒性：苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗。2．苯酚的化学性质(1)与NaOH溶液反应苯酚是一种酸性比碳酸还弱的酸，它能与氢氧化钠溶液反应生成苯酚钠和水，苯酚钠易溶于水，所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变澄清。反应如下：向苯酚钠溶液中通入CO2或加入稀盐酸，又会生成苯酚。反应如下：(2)与浓溴水反应苯

3、酚与浓溴水反应生成白色不溶于水的2，4，6三溴苯酚。反应如下：15该反应能够定量完成，常用于对溶液中的苯酚进行定性和定量测定。(3)苯酚的显色反应向含有苯酚的溶液中加入三氯化铁溶液，溶液呈现紫色，这是苯酚的显色反应。1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)苯酚沾在皮肤上，可以用酒精或氢氧化钠溶液清洗。(　　)(2)苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色。(　　)(3)向苯酚钠溶液中通入少量CO2时生成Na2CO3，通入过量CO2时生成NaHCO3。(　　)(4)苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使苯酚生成三溴苯酚，

4、再过滤除去。(　　)(5)苯酚分子中的13个原子可能处于同一平面上。(　　)答案：(1)×　(2)√　(3)×　(4)×　(5)√2．如图所示的操作和实验现象，能验证苯酚的两个性质。回答下列问题：(1)性质Ⅰ是________________，操作1是__________、操作2是__________。(2)性质Ⅱ是________________，操作1是__________、操作2是__________。解析：由图示结合苯酚的性质，可知该实验能验证苯酚的溶解性、弱酸性两个性质。答案：(1)苯酚在水中的溶解性　加热　冷却(2

5、)苯酚的弱酸性　加NaOH溶液　通入CO21．苯酚钠与碳酸反应只能生成苯酚和碳酸氢钠，不能生成碳酸钠：＋H2CO3―→＋NaHCO3；苯酚钠属于强碱弱酸盐，水解显碱性：＋H2O＋NaOH；相同浓度下酸性强弱：CH3COOH＞H2CO3＞C6H5OH＞H2O＞CH3CH2OH。15洗去沾在皮肤上的苯酚，最佳洗涤剂是酒精，忌用热水、乙醚和NaOH溶液，慎用苯、甲苯。2．苯酚与浓溴水的反应(1)实验成功的关键是浓溴水要过量。若C6H5OH过量，生成的2，4，6三溴苯酚沉淀会溶于C6H5OH溶液中。(2)C6H5OH与Br2反应很

6、灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定，一般不用于分离提纯。3．苯酚与FeCl3溶液的显色反应(1)利用这一反应可以检验苯酚的存在。(2)苯酚与FeCl3在水溶液里发生反应而显紫色：6C6H5OH＋Fe3＋―→[Fe(C6H5O)6]3－＋6H＋。4．苯酚与苯的分离溶解在苯中的苯酚，不能直接分离，应先向混合物中加入NaOH溶液，使苯酚全部转变为苯酚钠，因苯酚钠易溶于水，苯难溶于水，采用分液操作可将苯与苯酚钠分开。然后向苯酚钠溶液中通入足量CO2气体，可将苯酚钠转化为苯酚，因苯酚在水中的溶解度较小，从而游离出来，再采用分液的方法将

7、苯酚与水分离开。　将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离，可采用如图所示的方法进行操作：(1)写出物质①和⑤的化学式：①________；⑤________。(2)写出分离方法②和③的名称：②________；③________。(3)混合物加入溶液①后反应的化学方程式为__________________________________________________________________________________________________________。(4)下层液体④通入气体⑤后反应的化学方程式为__

8、____________________________________________________________________________________________________。(5)分离出的苯酚存在于____________中。[解析]　混合物的分离