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时间:2020-03-14
《酒店工程部筹备开业工作程序及进度计划.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、+工程部筹备开业工作进度计划2011-7序号时间项目2011年7月2011年8月2011年9月2011年10月2011年11月目前进展情况协作部门备注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬1工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备及文员的招聘并入职)2编排部门工作计划(根据实际在必要情况下可进行修正).3收集酒店的所有设计图纸4制定本部门的组织架构图及人员编制5对岗位人才列出筹备期需求表,并开始招聘专业岗位人才6各系统工程师到位,收集线路图纸,并实地核实,留工程部存档7制定办公用品及营业物资申购清单第5页共5页8编制工程部运转手册9
2、部门管理人员熟悉掌握程序10制定员工培训计划11员工培训12部门的模拟运转13设计运转表格,交财务汇总印刷14能源消耗管理制度15确认员工制服款式16制定接收工作计划17征求各部门总监对酒店现有设计与实际经营所需的差距,并整理上报。19验收酒店电梯,进行测试20综合布线情况的跟催及测试第5页共5页21会同保安部,验收酒店消防及保安系统,安排供应商对保安部/工程部员工进行培训22验收电话总机房,进行测试23消防主机,湿式消防系统,烟感消防系统,消防联动柜,加压风机及排烟风机等的测试24验收卫星,广播,闭路,背景音乐等系统,进行测试25会同保安部验收酒店监控系
3、统,进行测试26验收锅炉系统,给排水系统等,并进行测试27验收供电系统,进行测试28验收酒店整套空调系统,并进行测试29协助各部门接受酒店各部分30配合保安部对酒店停车场设施的布置要求的实施第5页共5页31与相关各部门沟通程序,以确保程序的组织流畅性32按酒店施工,实际装修及机电设备系统,绘制图纸并及时归档33员工的技能培训34安全培训35各部员工到岗,进行实地练兵及操作培训36会同相关厂商对各部门设施设备的使用方法进行培训37检查维修备品备件的到位情况,并进入工程总仓。38配合相关部门完成酒店开业前所有手续39建立与外部相关部门(例:水电气等)的联系40
4、对酒店各类设施设备进行登记造册41领取开业所需一切物品42检查所管辖范围并进行卫生清洁工作(开荒工作)第5页共5页43工程部模拟运转44进行一次“演习”,模拟应急情况处理45根据酒店总体要求,制定工程部试营业开幕典礼计划46落实完成开业典礼方案要求的所有准备工作47对部门的工作进行全面验收48酒店开业● 1第5页共5页
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