家乐福超市的补货办法.ppt

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1、如何补货补货的目的妥善地准备补货有效地补满货架使货架上的商品陈列清晰维持货架的清洁处理无法销售的商品补货的目的专业的补满货架不干扰顾客购物节省时间，提高工作效率补货的注意事项只陈列不可销售的商品◇不能销售的商品就是受损的、肮脏的、过期的、条码和价格有问题的商品；◇方便顾客选取商品，提高店的销售量。保持排面的整齐、清洁、满货架妥善地准备补货1）决定补满货架所需确切的商品数量级准确的估计数量，可避免将补剩的商品退回仓库。妥善地准备补货加货顺序：注意TG优先，高回转，高销量的产品优先商品名称规格条形码需加数量货架补

2、货卡妥善地准备补货不要用其它商品掩盖缺货妥善地准备补货2）有效的补满货架准备需要补货的工具妥善地准备补货把商品合理地放在栈板上，方便地运输妥善地准备补货把商品合理地放在栈板上，方便地运输妥善地准备补货商品一定要放在栈板上，不能直接放在叉车上，不能超高超重，超过视线。妥善地准备补货如何使用叉车1升起准备移动将叉车插至栈板底部—升起栈板—确保叉车上升时商品的安全2运输确保运输途中的安全是拉，而不是推运输过程中，扳手放于中间位置，以保证板车处于固定状态注意：板车行进时不要撞到顾客妥善地准备补货如何使用叉车3放置把栈

3、板放在一个适合的位置及时降下叉至低部打包带，包装带及时放好，纸板箱拆好放于栈板车上妥善地准备补货开箱封装的纸箱胶布封箱塑料纸包装易碎包装用手指捏起用刀片划H型用刀片一分为二用手指捏起开箱时，刀片轻划封箱带，不要损坏商品；避免危险，在使用后收回刀片并小心安全；妥善地准备补货3）使货架上的商品陈列清晰§根据销售量决定补货数量§单品依水平方式陈列§小分类依垂直方式陈列§决不隐藏缺货§必须将重型、体积大、易碎的商品放在最底层妥善地准备补货3）使货架上的商品陈列清晰§根据销售量决定补货数量商品的摆放应吸引顾客把商品最吸

4、引人的一面，面向顾客让顾客知道新商品，海报商品，促销商品等讯息商品是卖场最佳的装饰妥善地准备补货3）使货架上的商品陈列清晰§给顾客所需要的信息每一个商品，必须都有价签放在商品的左下方，指标箭头紧贴标签放在右边；确认商品与价签一致；不要将店内码贴在商品的正面；防盗板要背向顾客；妥善地准备补货3）使货架上的商品陈列清晰§防盗板要背向顾客；妥善地准备补货3）使货架上的商品陈列清晰§提供给顾客正确的价格只有一个价格；检查价格、条码和标签是否一致避免价格错误妥善地准备补货4）维持货架的整齐清洁§清除纸板箱，避免未补完的

5、货留在箱内，造成损耗；妥善地准备补货4）维持货架的整齐清洁§把放在不正确位置上的商品放在原处，减少损耗妥善地准备补货4）维持货架的整齐清洁§彻底清洁货架时，拿下层板上所有商品妥善地准备补货4）维持货架的整齐清洁妥善地准备补货5）处理无法销售的商品§对无法进行销售的商品进行分类妥善地准备补货5）处理无法销售的商品§对无法进行销售的商品进行分类妥善地准备补货好的卖场，好的营业额妥善地准备补货请到卖场，指出需要改进的地方卖场检查优点缺点如何改进补货商品陈列货架清洁无法销售的商品