包装成本管理知识.ppt

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1、情境八包装成本管理任务1包装的基础知识包装是生产的终点，同时又是物流的起点。包装与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系，它是物流的主要构成要素之一。包装的功能在物流过程中扮演着很重要的角色，它关系到商品使用价值的实现。包装首先要满足生产的要求，它是生产的最后一道工序，标志着生产的完成。产品包装完成后应具有物流的能力，所以说包装是物流的始点，在整个物流过程中要发挥对产品的保护作用。一、包装的定义我国国家标准《包装流通术语》（GB/T18354-2001）中对包装的定义为：“包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也

2、指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”目前在现代物流发展过程中，包装的发展方向主要为：包装尺寸标准化、包装作业机械化、包装成本低廉化、包装单位大型化、包装材料资源节省化、包装系统生态化。包装是实现商品价值和使用价值并能增加商品价值的一种手段。随着市场竞争的日益激烈，商品包装已经不仅局限于在保护、容纳和宣传产品，包装的重要功能在于提升商品的附加值，提高商品的竞争力。二、包装的分类包装作为国民经济的而一个重要产业部门，门类繁多，品种复杂，方法各异。这是由于要适应各种物资性质的差异和不同运输工具等不同的要求和目的，使包装在设计、选料、包装技术、包装形

3、态等方面出现了多样化。因此，很有必要对包装进行科学的分类。（一）按包装功能不同分类按包装的功能，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。（二）按包装层次不同分类按包装的层次，包装可分为内包装和外包装两大类。（三）按商业经营习惯分类按商业经营习惯可以分为内销包装、出口包装和特殊包装。（四）按包装形状和材料分类以包装材料为分类标志，商品包装可分为纸类、塑料类、玻璃类、金属类、木材类、复合材料类、陶瓷类、纺织品类、其他材料类等包装。三、商品包装的功能商品包装具有技术和艺术双重特性。从实体构成来看，任何一个商品包装，都是采用一定的包装材料，通过一定的技术方法制造的，都具有各自独特的结构、造型和外观

4、装潢。包装材料、包装技术、包装结构造型和包装装潢是构成包装实体的四大要素。包装材料是包装的物质基础，是包装功能的物质承担者；包装技术是实现包装保护功能、保证内装商品质量的关键；包装结构、造型是包装材料和包装技术的具体形式；包装装潢是通过画面和文字美化、宣传和介绍商品的主要手段。商品包装在经济生活中具有重要意义。发展商品包装，可以最大限度地维护商品的使用价值，减小浪费，节约社会资源；发展商品包装，可以提高生产经营效率，取得良好的经济效益；发展商品包装，是实现商业现代化、物流自动化的前提条件。包装是一国或地区文化的反映，是科技水平的标志。提高包装水平，是提高商品质量、提高商品竞争力、树立企业

5、形象、提高国家声誉的重要内容。（一）保护功能保护商品使用价值是包装的最重要功能。必须依据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装材料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处理，对商品进行科学的防护包装，以防止商品受损，达到保护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限度地减小商品劣变损耗。（二）容纳功能包装的容纳不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。对于一般结构的商品，包装的容纳增加了商品的保护层，有利于商品质量稳定；对于食品、药品、化妆品、消毒品、卫生用品等，包装的容纳功能还能保证商品卫生；对于复杂结构的商品，包装的容纳结合合理的压缩，可充分利用包装容积，节约

6、包装费用，节省储运空间。（三）卫生功能卫生功能是指包装应该保证商品的卫生性能尤其是对于食品、药品、化妆品的包装。（四）附加值提高功能包装不仅可以保护商品，而且通过优美的造型、色彩、图案和合理的定位可以美化商品，把物质、文化、精神的内涵结合起来，这些附加值都可通过包装表现出来，这既可提高商品的竞争力，又可增加企业利润。（五）便利功能商品包装的便利功能，是指包装为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，以及在消费者使用过程中提供的一切方便。（六）促销功能商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者

7、对商品的购买欲，从而促进销售。包装的促销功能是因为包装具有传达信息、表现商品和美化商品的功能。四、包装技术为了使包装的功能能够充分发挥其作用，达到最佳的包装效果，包装时也应采用一定的技术措施。商品的包装技术可以分为缓冲包装技术、防锈包装技术、防霉包装技术、防虫包装技术和危险品包装技术。（一）缓冲包装技术缓冲包装技术也称防震包装技术，是解决包装物品免受外界的冲击力、振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。企业在设计一个合理的缓冲包