《第一节 脂肪烃》PPT课件.ppt

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1、选修5《有机化学基础》第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃（烷烃和烯烃）第29届奥林匹克运动会于2008年8月8日在北京举行，所用火炬祥云选用某气体为燃料，燃烧后只产生CO2和H2O，不会对环境造成污染，更主要的是它可以适应比较宽的温度范围，在零下40摄氏度时仍能产生1个以上饱和蒸汽压，高于外界大气压，形成燃烧；而且它产生的火焰呈亮黄色，火炬手跑动时，动态飘动的火焰在不同背景下都比较醒目。你知道吗？此气体为—丙烷本节学习烷烃和烯烃性质【复习1】1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？2、什么是烃？烃的衍生物？什么是卤代烃？烃可以看作是有机化合物的母体，烃分子中的氢原子被其他原子或

2、原子团取代的产物称为它的衍生物。烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃。烃如何分类？3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？烃的主要来源——石油链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃按碳的骨架给烃分类？【复习2】脂肪烃？烃和卤代烃等有机物的反应与无机物反应相比有其特点：（1）反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。（3）反应常在有

3、机溶剂中进行。有机物一般在水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。【复习3】【概念】烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。）通式：CnH2n+2(n≥1)烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。通式：CnH2n(n≥2)(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)一、烷烃alkane和烯烃alkene【思考与交流1】依据表2-1和表2-2绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图1.烷烃和烯烃同系物物性递变规律丙烷沸点-42.2℃相对密度0.582直链烷烃数据部分烯烃的沸点和相对密度表2-2请根据表中数据绘制曲线图（横坐标、纵坐标）思考与交

4、流(1)P28碳原子数与沸点曲线图碳原子数与沸点变化曲线图沸点碳原子数与密度变化曲线图碳原子数与相对密度变化曲线图相对密度图2-1烷烃、烯烃的沸点随碳原子数变化曲线图2-1烷烃、烯烃同系物的相对密度随碳原子数的变化曲线图2-2烷烃的相对密度随碳原子数变化曲线图2-3烯烃的相对密度随碳原子数变化曲线【请归纳】烷烃和烯烃物理性质递变规律【结论】烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性的变化。同系物的沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存在状态也由气态逐渐过渡到液态、固态。【原因】对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递

5、变……【说明】①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。②常温下烷烃的状态：当C1~C4时呈气态；C5~C16时呈液态；C17以上时为固态。③分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低。④所有的烃都是无色物质，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂。【练习】1、由沸点数据:甲烷－146℃，乙烷－89℃,丁烷－0.5℃，戊烷36℃，可以判断丙烷的沸点可能是（）A．高于－0.5℃B．约是＋30℃C．约是－40℃D．低于－89℃2、下列烷烃沸点最高的是（）A．CH3CH2CH3Ｂ．CH3CH2CH2CH3Ｃ．CH3(CH2)3CH3Ｄ．(CH3)2CHCH2CH3CC思考与交流(2)谈无机与有机反应分类方法与思

6、路（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2==CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加压、加热（4）nCH2==CH2催化剂CH2CH2[]n取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。加成反应加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。【讨论】甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。烷烃典型——取代；烯烃典型反应——加成、氧化、加聚烷烃的化学性质CnH2n+2（1）通式：（2）同系

7、物：分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。（3）化学性质B、氧化反应燃烧:CH4+2O2CO2+2H2O点燃A、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。C、取代反应CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2CnH2n+2+(3n+1)/2O2nCO2+(n+1)H2O点燃烷烃特征反应其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取