高考生物总复习单元过关 梯度训练（一） 细胞的分子组成.doc

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1、单元过关梯度训练（一）细胞的分子组成A卷——基础题目满分练一、选择题1．水是生物体内物质运输的主要介质，这是因为(　　)A．水是良好的溶剂B．水是细胞内某些生化反应的产物C．水能缓和温度的变化D．水是某些复杂化合物的组成成分解析：选A　水是良好的溶剂，生物体内的营养物质和代谢废物可以溶于水中进行运输。2．水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，错误的是(　　)A．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与B．水是需氧呼吸和厌氧呼吸共同的代谢终产物C．标记需氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到D．ATP

2、转化成ADP的过程需要水解析：选B　厌氧呼吸的产物是乙醇和CO2或乳酸，不会产生水。3．(2019·浙江名校联盟联考)无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分，如某离子是血红蛋白的必要成分，该离子是(　　)A．Fe3＋　　　　　　　　B．Ca2＋C．Fe2＋D．I－解析：选C　Fe2＋(亚铁离子)是血红蛋白的必要成分。4．糖类和蛋白质共有的组成元素是(　　)A．C、H、OB．C、H、O、NC．C、H、O、N、PD．C、H、O、N、P、S解析：选A　糖类的元素构成是C、H、O，蛋白质的元素构成主要是C、H、O、N，

3、共有元素是C、H、O。5．下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．蛋白质中的N元素主要分布在R基团中B．蛋白质的空间结构一旦发生改变，就会失去生物学活性C．二肽结构中含有两个肽键D．同一种蛋白质也可以组成外观不相同的结构解析：选D　蛋白质中的N元素主要分布在肽键中；蛋白质的空间结构发生改变，可能会失去生物学活性，因为有些改变是可逆的；二肽结构中含有一个肽键；同一种蛋白质也可以组成外观不相同的结构，与其空间结构有关。6．山羊肌肉细胞和杨树叶肉细胞中共有的糖类是(　　)A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉

4、和果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖D．麦芽糖、果糖、乳糖解析：选A　葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动物、植物细胞中都有的糖。淀粉、果糖、麦芽糖、蔗糖等在植物细胞中大量存在，乳糖在动物乳汁中存在。7．下列关于脂质的叙述，正确的是(　　)A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B．维生素D和性激素不属于固醇类物质C．油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能少D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成解析：选A　脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分；维生素D和性激素属于固醇类物质；油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能多；核糖体是合成蛋白质的场所。8．

5、下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．每种蛋白质分子都由20种氨基酸组成B．高温会使蛋白质热变性而改变生物学活性C．每种蛋白质都含有水溶性部分和脂溶性部分D．相同种类和数量的氨基酸构成的蛋白质也相同解析：选B　每种蛋白质分子不一定都由20种氨基酸组成。蛋白质热变性是蛋白质空间结构丧失，而正确的空间结构是蛋白质执行特定功能的前提，因此蛋白质热变性会改变生物学活性。蛋白质是大分子物质，其不同基团有的表现水溶性，有的表现脂溶性，但是并不是所有蛋白质分子都含有水溶性部分和脂溶性部分。蛋白质的结构多样性与构成其的氨

6、基酸种类、数量和排列顺序，以及蛋白质的空间结构有关，相同种类和数量的氨基酸构成的蛋白质也会不同。9．(2018·浙江4月选考)蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是(　　)A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．检测生物组织中的蛋白质需同时加入双缩脲试剂A和B解析：选B　构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链形成的空间结构都可引起蛋白质化学结构的差异；蛋白质分子的空间结构并不稳定，高温以及一些物理、

7、化学因素可导致空间结构发生改变；蛋白质是生物性状的体现者和生命活动的承担者，控制和决定细胞及整个生物体遗传特性的是核酸；检测生物组织中的蛋白质时，先加入双缩脲试剂A，后加双缩脲试剂B。10．如果研究牛奶中是否含有蛋白质、油脂和还原糖，需要分别准备的试剂是(　　)A．本尼迪特试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液B．苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂C．双缩脲试剂、本尼迪特试剂、苏丹Ⅲ染液D．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、本尼迪特试剂解析：选D　实验室中常分别采用双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、本尼迪特试剂等检测蛋白质、油脂和还原糖

8、。11．以下是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的是(　　)A．番茄汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖检测的材料B．纸层析法分离叶绿体中的色素，其颜色从上到下依次是橙黄、黄、蓝绿和黄绿C．蛋白质能与双缩脲试剂作用产生紫色反应D．显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域能找到分裂期的细胞解析：选A　虽然番茄汁中含有丰富的还原糖，但是其本身的颜色就是红黄色，与反应出现的颜色相近，番茄汁