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时间:2020-03-25
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1、沃尔玛“不灭的神话”沃尔玛(Wal-Mart)公司是全世界零售业年销售收入位居第一的巨头企业,是著名的“全球500强排行”冠军。一个成立于1962年阿肯色州罗杰斯城的小商店,经过三四十年,已变成有几千个商店,总营业额超过800亿美元的跨国公司,成为世界最大的零售商,投资人在1970年投入1650美元,现在已经增长到270亿美元了。沃尔玛“不灭的神话”,是如何创造的呢?1第三章储存第一节储存概述一、储存的概念所谓商品储存,就是指在商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品存储的过程。商品储存是包含商品库存和商品储备在内的一种广泛的经济现象,是
2、一切社会形态都存在的一种经济现象。2二、储存的作用(一)积极作用1、调节供需。2、保管商品。3、带来利润。3二、储存的作用(二)消极作用●占用资金;●增加成本;●商品的损耗;4三、储存的分类周转性库存:周转性库存是为补充在生产或销售过程中已消耗或销售完的物资而设定的库存,目的是满足一定条件下的物资需求,保证生产的连续进行。在途库存:在途库存是指处于运输过程中的库存。这是由于物资必须由一地转移到另一地所产生的,它与运输密切相关,是一种“运动”中的库存,在库存管理中有着比较特殊的作用。安全库存: 安全库存,或者是额外的库存,是指对未来物资供应的不确定性、意
3、外中断或延迟等起到缓冲作用而保持的库存。对未来精确的预测是降低安全库存的关键。5三、储存的分类季节性库存:季节性库存是指某些物资的供应或产品的销售经常受到季节性因素的影响(或者类似季节性的影响),为了保证生产和销售的正常运行,需要一定数量的季节性库存。投机性库存:投机性库存是指为了避免因物价上涨造成的损失或者为了从商品价格上涨中获利而建立的库存,具有投机性质。6四、仓库(一)概念存放物品的场所(二)分类1、按使用对象及权限:自用仓库营业仓库公共仓库2、按结构和构造平方仓库楼房仓库高层货架仓库罐式仓库7四、仓库3、按保管方式和技术普通仓库冷藏仓库恒温仓库
4、露天仓库水上仓库危险品仓库散装仓库地下仓库8第二节仓储管理仓储管理的内容主要包括以下几个方面:(1)验收入库;(2)商品保管;(3)商品发放;(4)商品盘点;(5)呆废商品处理;(6)退货处理;(7)帐务处理;(8)安全维护;(9)资料保管。一、仓储管理的内容收料验收入库储存出库退货9二、商品的堆码(一)原则1.分类存放●不同类别的物品分类存放,甚至需要分区分库存放;●不同规格、不同批次的物品也要分位、分堆存放;●残损物品要与原货分开;●对于需要分拣的物品,在分拣之后,应分位存放,以免混串。此外,分类存放还包括不同流向物品、不同经营方式物品的分类分存。
5、2.选择适当的搬运活性3.面向通道,不围不堵10(二)商品堆码操作要求1.牢固2.合理3.整齐4.定量5.节约11整齐的货垛倾斜的货垛12(三)货垛“五距”要求货垛的“五距”指的是垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。堆垛货垛时,不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯;不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。无论采用哪一种垛型,库房内必须留出相应的走道,方便商品的进出和消防用途。13矩形正方形三角形梯形矩形-三角形矩形-梯形矩形-半圆形(四)货垛设计设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。1.垛基将整垛货物的重量均匀地传递给地坪;保证良好的防潮
6、和通风;保证垛基上存放的物品不发生变形。2.垛型14重叠式堆码2.货垛参数货垛参数是指货垛的长、宽、高,即货垛的外形尺寸。五、物品堆码存放的基本方法1.散堆法2.堆垛法(1)重叠式15纵横交错式(2)纵横交错式仰伏相间式(3)仰伏相间式对上下两面有大小差别或凹凸的物品,如槽钢、钢轨等,将物品仰放一层,在反一面伏放一层,仰伏相向相扣。16压缝式压缝式(4)压缝式17通风式堆码(6)栽柱式栽柱式堆码(5)通风式18(7)衬垫式码垛时,隔层或隔几层铺放衬垫物,衬垫物平整牢靠后,再往上码。19三、仓库设备货架叉车托盘起重机堆垛机20货架层架托盘货架悬臂式货架阁
7、楼式货架移动式货架重力式货架驶入式货架驶入/驶出式货架高层货架21层架结构22层架种类(一):按层架存放货物的重量等级划分重型货架中型货架轻型货架23中、重型层架特点和用途1、一般采用固定式层架,坚固、结实,承载能力强;2、储存大件或中、重型物资,配合叉车等使用;3、能充分利用仓容面积,提高仓储能力。24轻型层架特点和用途1、一般采用装配式,较灵活机动,结构简单,承载能力较差;2、适于人工存取轻型或小件货物;3、存放物资数量有限,是人工作业仓库的主要储存设备;25层架种类(二)按其结构特点分类:层格式货架抽屉式货架26层格式货架特点和用途1、每格原则上
8、只能放一种物品,不易混淆;2、其缺点是层间光线暗,存放数量少。3、主要用于规格复杂、多样,必须
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