北京市生猪产业创新团队建设的进展.ppt

《北京市生猪产业创新团队建设的进展.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在PPT专区-天天文库。

1、北京市生猪产业创新团队建设2009年工作进展品种改良与繁殖功能研究室2009-11-031、调查研究1）查阅了国内外生猪养殖过程中关于遗传改良与繁育技术的资料。2）5-6月详细制定了调研计划，并进行了北京不同规模种猪场调研前的准备工作。3）在7月末组织相关人员分别深入到顺义区茶棚种猪场、大兴区种猪场、通州区万源养殖场对其不同阶段猪的养殖方式、母猪繁殖生产水平、人工授精技术的应用、优良种公猪的利用、仔猪成活情况以及养殖过程中存在的技术问题进行了为期一周的调研工作，收集了大量数据信息及文字影像资料。1、调查研究4）根据对北京生猪养殖业的现有了解，针对遗传改良与繁育过程所涉及的主要技术及

2、存在制约产业发展的限制性因素，设计生猪养殖过程中有关遗传改良与繁育的调研问卷。1、调查研究4）8月-10月份按照统一部署分组对北京十个区县不同规模的部分猪场进行调研，总结、分析，形成下一步工作专题。（1）母猪乏情原因及改善技术专题（2）母猪发情鉴定技术专题（3）提高母猪窝产仔猪技术专题（4）北京生猪育种目标专题（4）联合育种技术专题（5）生猪生长性能测定技术专题（6）抗病育种技术专题（7）体型外貌自动测定技术专题2、标准及规范制定制定了《北京市种猪活体质量监测方案》、《种猪场验收方案》及《人工授精站验收方案》，规范相关企业及产品质量管理办法。3、产业技术研究1）大白猪校正公式研究9

3、月9日组织召开了“大白猪连续测定工作方案研讨会”，制订了大白猪连续测定工作方案。到10月底有100头大白猪投入测定。大白猪30到70日龄生长发育情况性状30日龄40日龄50日龄60日龄70日龄平均体重36.743.1552.659.6170.49平均背膘厚5.66.87.27.57.6平均眼肌厚3.974.154.254.514.913、产业技术研究2）氟烷基因检测与应用完成北京养猪育种中心公猪站和北京浩邦猪人工授精服务有限公司2个公猪站以及性能测定站共计442头生产种公猪血样的采集与DNA提取，105份样品的氟烷基因检测。表1不同品种的基因型、基因频率品种数量基因型基因频率Hal

4、NNHalNnHalnnHalNHaln个数频率个数频率个数频率大白猪575596.49%23.51%00.00%98.25%1.75%长白猪333090.91%39.09%00.00%95.45%4.55%杜洛克15960.00%533.33%16.67%76.66%23.34%合计1059489.52%109.52%10.95%3、产业技术研究3）种猪品种登记系统研发完成了《北京市猪品种登记系统软件开发》的详细需求调研，编写了《北京市猪品种登记系统软件》方案书（附件1），完成合同签订，并已经开始研发，11月底前完成猪只离线登记和GBS系统集成，12月底前完成猪品种信息平台建设。

5、3、产业技术研究4）近红外技术与常规技术测量猪肌内脂肪含量的比较33头生猪育肥猪在规范饲养条件下饲养至90-100公斤，屠宰后取倒数3-6肋部背最长肌肉，分别用常规索氏提取法(称瓶法和称包法，每个样品重复2次)和近红外技术(FOODSCAN仪，每个样品重复3次)测定脂肪含量。配对T检验结果表明，称瓶法和近红外方法测定平均值分别为1.78%及1.90%，差异不显著(P>0.05)，都与称包法测定值（2.76%）差别显著(P<0.0001)。3、产业技术研究5）猪肌间脂肪含量和常规食用品质指标的关系。41头生猪育肥猪在规范饲养条件下饲养至90-100公斤，用B超测定活体背膘厚和眼肌面积

6、，屠宰后取倒数3-6肋部背最长肌肉，测定PH、导电性、肉色、嫩度、失水率及肌内脂肪含量。结果表明肌内脂肪含量与PH、导电性、肉色、嫩度、失水率的相关系数分别为-0.12041、0.223131、-0.07425、-0.29677、-0.01513，试验数据得出的所有指标的回归公式可靠性都比较低，各指标相应回归预测公式的复相关系数分别为0.3163、0.3806、0.2173、0.4166、0.1908。3、产业技术研究6）不同类型瘦肉型猪生长曲线本研究测定种猪509头，其中：美系长白130头、美系大白50头、美系杜洛克110头、台系杜洛克18头、美法杂交二元18头、法系大白104头

7、、长白79头。对509头种猪的出生日期、胎次、性别进行记录，测定509头种猪的初生重、断奶重、转群重、70日龄、90日龄、110日龄、130日龄、150日龄、170日龄体重，应用Logistic模型按个体拟合生长曲线，估计生长曲线参数，分析不同类型种猪生长曲线参数，将参数作为一个生物学指标，通过动物模型及公畜母畜模型估计遗传参数。3、产业技术研究7)猪肌内脂肪含量活体测定技术研究40头生猪育肥猪在规范饲养条件下饲养至90-100公斤，称重，用B超测活体膘厚和背最长肌图