木薯茎秆基质化的堆肥工艺及评价.pdf

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1、第27卷第1期3202011年1月农业工程学报TmnsactionsoftheCSAEVbI．27No．1Jan．201l木薯茎秆基质化的堆肥工艺及评价李光义1，李勤奋1※，张晶元2(1．中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，农业部热带农林有害生物入侵监测与控制重点实验室，海南省热带农业有害生物检测监控莺点实验室，儋州571737；2．海南大学环境与植物保护学院，儋州571737)摘要：该研究以木薯茎秆为主要原料，鸡粪、蔗渣、有机废物发酵菌曲为辅料将其堆肥基质化处理，旨在探讨木薯茎秆堆肥基质化处理的最佳发酵工艺及评价小同处理腐熟后的品质。研究结果表明，基质发酵

2、过程中，其主要理化指标堆温、总碳(Tc)、总氮(TN)、碳氮比(C／N)、pH值、全K(TK)、全P(TP)、电导率(EC)等随堆制时间呈现一定的变化规律。基质腐熟后的各项理化指标基本达到栽培摹质的要求。综合基质的发酵温度、腐熟周期及无土栽培基质对基质各项理化性质的要求，处理2(木薯茎秆+菌+鸡粪)、处理3(木薯茎秆+菌+鸡粪+甘蔗渣)更适合木薯茎秆堆肥基质化处理。关键词：发酵，基质，物理性质，木薯茎秆doi：10．3969／j．issn．1002—6819．2011．01．052中图分类号：S141．4文献标志码：A文章编号：1002-6819(2011)一0

3、卜0320—06李光义，李勤奋，张晶元．木薯茎秆基质化的堆肥工艺及评价[J]．农业工程学报，2011，27(1)：320--325．LiGuangyi，LiQinfen，ZhangJingyuan．Processandassessmentoforganicsubstrateproductionbycassavastalkcompost【J】．TransactionsoftheCSAE，2011，27(1)：320--325．(inChinesewithEnglishabstract)0引言随着我国农业的发展，各种农作物秸秆的排放量逐年增加，不但给环境带来了直接和

4、间接的污染，而且还造成了大量资源的浪费，因此，利用作物秸秆生产多样化、无害化、无土栽培基质，实现自然资源的可循环利用是作物秸秆利用的新方向。利用各种秸秆及植物的茎、叶配制有机土壤栽培基质之前，首先要对其进行有机废弃物降解和无害化的腐熟处理，再混合配制成栽培基质，而当前对秸秆废弃物直接堆制生产有机栽培基质的研究不多，对其腐熟工艺及过程变化仍缺乏深入研究而导致大量的农业废弃物不能大规模的资源化利用，因此有待于进一步的研究。木薯茎秆是木薯除块根外的其他部分，具有产量大、来源广、资源化利用少等特点。对木薯茎秆，除了不足20％留为种茎外【Il，剩余部分目前还没有其他成熟的

5、利用技术，只在作为食用菌栽培摹质【2．5】、提取糖分【“7】和直接还田方面做了初步探谢引，绝大部分被焚烧。另外，木薯茎秆具有优良基质的特点，比重比普通木屑小，质轻，粉碎后疏松，孔隙度大，分解能提供植物营养物质。如果能将木薯摹秆开发为栽培基质，将给木薯茎秆的资源化利用开辟出一片新天地。为此，本研究以木薯茎秆为收稿日期：2010-04-24修订日期：2010-11-18基金项目：国家木薯产业体系(nycytx．17)作者简介：李光义，男(1983一)。从事农业生态学研究．中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，儋州571737。Email：a=iguaagyi@21

6、en．com※通信作者：李勤奋(1974一)，女，副研究员，硕士生导师，主要从事农业环境保护研究。中国热带农业科学院环境与植物保护研究所．儋州571737Email：qiafenli@sin＆com主要原料，鸡粪、蔗渣、有机废物发酵菌曲为辅料将其堆肥，旨在探讨不同处理方式对木薯茎秆堆肥基质化腐熟速度及基质品质的影响，为木薯茎秆基质化规模化生产提供依据。1材料与方法1．1试验材料本研究于2009年在海南大学儋州校区环境与植物保护学院基地进行，试验材料有木薯茎秆、鸡粪、蔗渣、有机废物发酵菌曲(购于北京市京圃园生物工程有限公司)，其基本性质如表l。表l物抖基本性质Ta

7、blelBasicpropertiesofmaterials注：gg；'P表示该物料的该指标未检测出。1．2试验方法1．2．1试验发酵处理设置将粉碎(0．5crn～lcm)的木薯茎秆装入发酵池(1m×lmXlm)，用鸡粪、蔗渣等辅料调节C／N至30：1，水分调节至60％左右，然后按矽-剂：形翻辩=0．5：100(以干物质量计)的比例添加有机发酵荫曲；以净木薯摹秆为对照，每个处理设3次重复。覆盖塑料薄膜进行发酵，具体处理设置见表2。发酵过程中以5、10d的时间间隔进行通气、翻堆；适时测定发酵堆体水分，确保发酵堆第1期李光义等：木薯茎秆基质化的堆肥工艺及评价321体

8、水分保持在60％左右。表