陕西省肉牛标准化养殖秦宝牧业实地调研报告_辛亚平.pdf

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1、中国牛业科学２０１２，３８（６）：８５－８７，９０ＣｈｉｎａＣａｔｔｌｅＳｃｉｅｎｃｅ调查研究陕西省肉牛标准化养殖调研报告辛亚平１，昝林森＊１，陈宏１，曹晖２（１．西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌７１２１００；２．陕西秦宝牧业股份公司，陕西眉县７２２３００）摘要：［目的］调查陕西省肉牛标准化养殖的现状、相关政策制定及执行情况，提出陕西肉牛标准化养殖的建议，为政府制定有关肉牛养殖扶持政策提供依据。［方法］采取实际走访与座谈交流、典型调查与抽样调查相结合的方式进行。［结果］通过调研掌握了肉牛标准化养殖的用地政策、企业登记及肉牛防疫合格证制度、环保政策及粪

2、污处理制度、政府扶持政策、养殖保险、农机补贴等相关政策及执行情况。［结论］提出了促进陕西省肉牛标准化发展的对策建议。关键词：陕西：肉牛；标准化养殖；政策中图分类号：Ｓ８２３．６文献标识码：Ａ文章编号：１００１－９１１１（２０１２）０６－００８５－０３＊＊＊＊?在农业部肉牛牦牛产业技术体系支持下，我们２．１养殖用地政策于２０１２年８月２０日至９月１０日，采取实际走访与座为了支持畜禽规模化标准养殖场和养殖小区的谈交流、典型调查与抽样调查相结合的方式，对陕省建设，陕西省各级政府在土地总体利用中结合肉牛肉牛标准化养殖发展问题进行了调研，现报告如下：养殖区域布局，总

3、体上能够将规模化养殖用地纳入农业用地。在规划发展肉牛的村庄，一般都规划一１陕西省肉牛业基本情况定土地面积用于建设肉牛场，而且建设肉牛养殖场近年来，在省委、省政府的正确领导下，陕西省的用地都按农业用地管理。肉牛产业发展比较平稳，虽然受到饲料原料涨价、劳在实际工作中，各级政府在肉牛养殖用地方面，动力成本增加、运输成本加大和企业管理成本增加多参照如下畜牧养殖用地规划工作基本原则执行：等诸多不利因素的影响，饲养规模虽有所下降，但集２．１．１依法用地原则各级政府及有关部门能够约化、标准化发展态势良好。按照中华人民共和国《土地管理法》和《畜牧法》的规陕西省十分重视畜禽

4、标准化规模养殖，不仅及定，依法安排畜牧业用地，做到既保护耕地，又确保时制定了“把思路抓成典型、把典型提升为模式、把畜牧业的持续健康发展，大力支持农村集体经济组模式规范成项目、以项目整合资金、以实施方案落实织、农民合作经济组织和畜牧专业合作社建立畜禽项目”的工作思路，还通过“政府引导、政策扶持、市养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。场拉动、创建带动”等措施，不断提升产业发展水平２．１．２规划相互衔接原则要求畜牧业用地布局和科技含量，肉牛标准化养殖取得了明显成效。应符合当地土地利用总体规划，并与高效生态农业目前，全省肉牛存栏约１９３多万头，其中秦川牛发展

5、规划、畜牧业发展“十二五”规划及社会主义新约９０多万头，占全省肉牛存栏的４６．６％；户均养牛农村建设规划相衔接。安排畜牧业用地时，要求避数在０．４～１．０头之间，其中川原地区户均养牛０．４开各级政府明确的禁养区、限养区。对各地已划定头，浅山地区户均１．０头；户均饲养３头以上养牛户但与国家规定不相符或不符合当地实际情况的，要数量大约５０００户左右，育肥牛和繁殖场５０头规模经有关部门审核同意，进行必要调整，并报省环保、［１］以上养牛场（户）约２０００个左右。规划、土地和农业部门备案。２．１．３农牧结合、资源循环利用原则政府规定，２有关扶持政策及执行情况扶持畜牧

6、业发展要按照一定的种植（养殖）面积（包＊收稿日期：２０１２－０８－１９修回日期：２０１２－１０－０７基金项目：国家肉牛牦牛产业技术体系建设专项（ＣＡＲＳ－３８），陕西省科技统筹创新工程计划（２０１１ＫＴＣＬ０２－０７）作者简介：辛亚平（１９６５－），男，陕西扶风人，副教授，主要从事养牛学的教学、科研和推广工作。＊通讯作者：昝林森（１９６３－），男，陕西扶风人，教授，主要从事养牛学的教学、科研和推广工作。８６中国牛业科学第３８卷括农作物、林地、鱼塘等）安排相应的用地面积，要求２．４政府扶持政策能够就近消化养殖场粪便与污水，实现畜牧业与环为了支持肉牛产业发展，

7、陕西省农业厅从２００８［２］境的协调发展。年开始，以专项资金的形式支持陕西省秦川肉牛良２．２企业登记、动物防疫合格证制度种繁育中心秦川肉牛育种核心群１０００头，每年每根据各地工商管理有关要求及农牧部门有关防头补贴２０００元，每年支持金额达２００万元；并大力疫之规定，全省各地凡建设肉牛养殖场的的企业或推广“秦宝模式”，加速秦川牛杂交改良和产业化开小区，一般都能够及时办理工商注册登记和动物防发，为此，每年拨付扶持资金３００万；从而，保证了秦疫合格证。川牛选育改良、秦川肉牛育种及其产业快速发展。实际执行过程中，肉牛养殖企业或大户在当地宝鸡市出台了养牛补贴政策，重

8、点推广“秦宝模动物卫生监督所领取《动物防疫合格证》申请表后，式”，