优化演示实验教学 培养学生观察能力.doc

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1、优化演示实验教学培养学生观察能力【摘要】化学实验是中学化学教学中不可缺少的组成部分，农村中学在化学实验教学中观念落后，不重视实验教学，学生缺乏创新能力。教师要更新观念，充分发挥教师演示实验的作用，培养学生分析问题、解决问题的能力。【关键词】演示实验导向性准确性多向性化学是一门以实验为基础的学科。化学演示实验是中学化学教学中培养学生观察能力的主要途径，通过演示实验，能帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，培养分析问题、解决问题的能力。一、明确观察的导向性初三学生刚开始学习化学，对丰富多彩的实验现象感到新奇，往往只注意表面的、有

2、强烈刺激的现象，忽略本质的特性，教师必须引导学生“有的放矢”，将注意力集屮在观察对象上，克服干扰，培养学生透过现象看本质，完整地感知事物的观察能力。如《绪言》课镁带燃烧的实验，学生往往为“剧烈燃烧，发出耀眼的白光”等现象所吸引，对生成的白色粉末容易忽略，而这个实验的目的，恰恰是要证明有新物质生成，这时就要引导学生注意观察反应示生成的白色粉末状物质一一与原镁带有着本质区别的新物质，这就是化学变化的本质特征，而发光发热则不是化学变化的本质特征，即发光发热的变化不一定是化学变化（如电灯泡通电时发光发热），而有些化学变化则不一定有发光发

3、热的现象。对其他演示实验或学生分组实验，也要求学生在预习时首先明确实验冃的，然后带着冃的去观察，这样能使学生的注意力专注、集中,不会被一些无关现象所干扰。而当实验现象不明显或达不到预期效果时，更不应该惊慌失措，而要与学生一起分析，找出原因，培养学生实事求是的科学态度。二、培养观察的准确性中学化学实验大部分是定性实验，如果教学中要求不严格，学生对实验操作和实验现象的描述往往不准确、不严密。教师要引导学牛注意观察的准确性。如检验集气瓶中所盛气体是不是氧气及检验氧气是否充满集气瓶这个实验，粗看似无区别，实则不然。检验集气瓶中所盛气体是

4、不是氧气，是将带火星的木条伸进集气瓶里，看木条是否复燃；而检验氧气是否充满集气瓶，是将带火星的木条接近瓶口，看木条是否复燃。在这里，木条的位置不同，就决定了这个实验的目的不同，操作也应有所区别。乂如过滤操作，把它归纳为“一贴两低三靠”，即滤纸紧贴漏斗内壁;滤纸边缘比漏斗口稍低，倾倒的滤液液面要低于滤纸的边缘；上烧杯n紧靠玻璃棒，使液体沿着玻璃棒流下，玻璃棒下端靠滤纸折三层的部位，漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。把气体的洗涤干燥（实质是除去杂质）归结为“长进短出”，即洗气瓶内导气管长的（插入液血下）是进气管，导气管短的（在液面上）是出气

5、管。培养学生观察实验的准确性，能使学生养成严谨的科学态度，对实验的误差能“明察秋毫”，对实验改错一类的题就能得心应手。三、注意观察的完整性有些实验由多个步骤组成，在做这些演示实验时，就必须使学生明确每一步骤的操作要点和观察要点，使学生理出一个完整的思路。有些实验现象的因果关系往往也有多个因素，这时也应全面分析，完整把握，避免以偏概全、挂一漏万。如实验室用氢气还原氧化铜的实验，可分为前中后三个步骤来观察。实验开始时（前）为什么要先通氢气后加热？可以联系氢气的性质来说明，并加以强化、巩固。反应进行到一定时候（中），观察到的现象是什么

6、？很多学生往往只注意一个而漏掉另一个，应引导学生仔细观察，黑色粉末逐渐变红色和试管内壁出现水珠这两个现象是同时出现的，描述时缺一不可。这也是帮助学生形成化学概念的重点观察对象，在这个反应中，氧化铜失去了氧，变成了单质铜，发生还原反应，所以黑色粉末逐渐变红；同时氢与氧结合，发生氧化反应，生成了水。从现象上看，黑色粉末变红和水珠生成同时发生；从本质上看，氧化铜的还原和氢气的氧化同时进行，这样就完整地掌握了这个反应的现象和本质。实验结束时（后）为什么要先熄灭酒精灯，继续通氢气至冷却？为加深印象，也可以有意在熄灭酒精灯同时停止通氢气，让

7、学生观察生成的红色的铜重新变成黑色的氧化铜。使学生明确：在高温条件下，铜跟氧气接触会生成氧化铜。同样，使氧化铜还原的条件：一是通氢气，二是高温条件。通过这些观察、归纳，使学生全面掌握反应条件，全血描述实验现象。四、发展观察的多向性无论是教师的演示实验还是学生实验，都不应看成是一种简单的验证实验，“照方抓药”。在实验中，除了注意培养学生观察的目的性、准确性、完整性外，还应发展他们观察的多向性，即这个实验为什么耍这样做，可不可以那样做；实验结果为什么是这样，还有没有其他可能？通过多向性的训练，发展学生的多向性思维。这对克服思维定势，

8、培养创新精神是大有益处的。实验室用石灰石跟盐酸反应制取二氧化碳的反应人家都非常熟悉，也都知道不能用硫酸代替盐酸，因为反应生成的硫酸钙是微溶的，它覆盖在石灰石表面，隔绝了硫酸与石灰石的接触，使反应无法进行下去。但这个反应是否绝对不能进行呢？我用氯化钙与碳酸钠反应生