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时间:2020-03-25
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1、招聘计划一.确定招聘岗位,各个岗位招聘人数,确定员工配置标准。1.餐饮部经理1名主管1名领班3名服务员名洗碗2名杀鱼2名划菜2名传菜员8名2.客房部经理1名领班1名服务员名PA名3.财务部经理1名收银员(餐饮)3名收银员(客房)6名酒水员2名仓库管理员1名4.销售部经理1名销售员3~6名迎宾6名点菜2名5.保安部保安队长名保安名【等桑拿和KTV外包后他、其保安安排随后在定】6.工程部万能工1名一.确认各个岗位员工福利,员工工资,奖罚制度,节假日休息,节假日工资,员工食宿。1.餐饮部经理2800主管1800领班1500服1000务员洗碗杀鱼划
2、菜传菜员10002客房部经理2500领班1600服务员1000PA3.财务部经理2000收银员(餐饮)1000收银员(客房)1200酒水员1000仓库管理员10004.销售部经理2500销售员2000迎宾1000点菜10005.保安部保安队长保安员6.工程部万能工一.制定聘用制度。1.组织管理体系。酒店具有独立法人资格,实行董事会领导下的总经理负责制,酒店按照直线职能制的组织形式,实行四星级管理;即总经理、部门经理、主管、领班。2.对管理人员实行聘用制,采用一级聘用一级的原则,总经理、副总经理、总经理助理由董事长聘任;部门经理由总经理聘任;
3、主管由部门经理提名,领班由部门经理聘任,(报总经理办公室)3.酒店服务员餐饮部主要以女孩子为主,适当聘用男孩子,女孩子形象气质不可太差,男孩子有染发的不要,有戴耳钉的不要,有社会背景的不要,形象不好的不要。三五个一起来的可聘用一个不可超过两个。迎宾身材必须有一米六以上。4.洗碗不可聘用年里过大的阿婆,尽量不要超过五十岁,看上去不要太邋遢。5.客房部服务员年龄不宜过大,不得超过三十五岁,形象不要太差。6.具体要求可按招聘点实际情况而定。二.实施招聘1.泽国镇二号开始是是设点招聘,至少设置四个以上招聘点,派人出去招聘,招到的人,让应聘者到酒店报
4、道详谈。酒店门口设长期的招聘点。2.酒店门口挂大的招聘广告,主要以吸引一些在其他酒店上班的人过来应聘。3.椒江每周六的人才招聘会派人去招聘。椒江人力市场每天都开门,可挂一个大的招聘广告。1.温岭市人才市场,劳动力市场,挂大的招聘广告。2.事实人人亲手计划,酒店内员工,介绍自己老乡、朋友、之前的同事到本酒店上班,只要被介绍来的同事在酒店做超过三个月,表现良好,就可得到五十元的现金奖励。(由三个月以后发工资时候发放)(管理人员除外)3.酒店发现其他酒店有优秀的人员也可想办法,将其挖过来。但人一定要优秀能够给酒店带来收益。4.招聘开始到十号左右开
5、始培训,各个部门培训。王晨晨2011年7月29日
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